3 recetas de batidos calientes para las mañanas de invierno

• Francisco María
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• • 12/09/2020 12:00
  • Actualizado: 12/09/2020 16:48

No hay un desayuno que sea más fácil de preparar que un batido, pero tampoco encontraremos otro que sea tan saludable. Tiene variedad de ingredientes sanos, es fácil de digerir y refrescante en el verano, tanto como reconfortante en el invierno, siempre que lo preparemos caliente.

Pero no es necesario esperar al invierno. Todas las recetas de batidos invernales se calientan a gusto, y también los puedes consumir fríos. A continuación, veremos algunas opciones muy saludables de bebidas calientes para las mañanas de invierno, llenas de sabor y de nutrientes.

Batido caliente de manzana y canela

Ingredientes:

• 1 manzana
• ¼ de taza de pasas de uva
• ½ cucharadita de canela
• 2 cucharadas de nueces

Preparación:

1. Corta la manzana en trozos (con piel y sin las pepitas) y colócalos en una cacerola con ¼ taza de agua, las pasas de uva y la canela.
2. Cocina hasta que las manzanas estén blandas, deja enfriar y tritura en la batidora.
3. Agrega las nueces y un poco de agua tibia.
4. Procesa a máxima potencia hasta obtener una consistencia cremosa.

Batido caliente de peras y jengibre (con leche de almendras)

Ingredientes:

• 2 peras
• Jengibre (un dedo)
• 1 1/2 taza de leche de almendras
• 2 cucharadas de mantequilla de almendras
• 1 cucharada de sirope de arce

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes en una batidora y tritura durante 3 o 4 minutos.
2. Vierte en una cacerola pequeña y calienta el batido a fuego bajo hasta que esté a una temperatura agradable para beber.
   

Batido de arándanos y manzana

Ingredientes:

• 1 manzana (de una variedad dulce)
• 3 cucharadas de arándanos deshidratados
• 350 ml de agua
• 1 dedo de jengibre en trozos
• 1/4 cucharadita de canela

Preparación:

1. Pon el agua al fuego hasta que hierva mientras preparas los demás ingredientes.
2. En un bol coloca los arándanos con el jengibre y la canela.
3. Vierte encima 150 ml de agua hirviendo. Revuelve y deja reposar unos 7 u 8 minutos.
4. En el vaso de la batidora, coloca la manzana pelada, limpia y picada junto con la mezcla de arándanos.
5. Tritura hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado bien.
6. Agrega el agua caliente restante y bate unos minutos más, hasta que se vea cremoso.

Guarda estas recetas de batidos calientes para el invierno en tus favoritos. Te encantará tenerlas a mano para preparar en las mañanas más frías. Pero no esperes tanto. Pruébalos ahora, y reserva las recetas de batidos calientes que te gustan más.

Comparte estas recetas. Muchos de tus amigos y familiares seguramente querrán probarlas. Envíales estas buenas ideas para un desayuno saludable y delicioso.