Un bar de Mérida se hace viral por las fotos de sus clientes: increíble lo que ponen en las tostadas

En la vibrante Avenida Reina Sofía de Mérida, un nuevo destino gastronómico ha capturado la atención y el paladar de locales y visitantes por igual. La cafetería Asante se ha convertido en un lugar de referencia para quienes buscan un desayuno fuera de lo común.

Fundada por Miriam Gutiérrez, Carmen Hennings y Sole Sánchez, Asante ofrece una experiencia culinaria única con sus innovadoras tostadas africanas, que han logrado hacerse virales gracias a su creatividad y calidad.

Un toque africano en cada tostada

La propuesta de Asante destaca por su originalidad: cada tostada lleva el nombre de un país africano y está elaborada con ingredientes frescos y locales. Desde la tostada Madagascar, con tomate triturado y jamón ibérico, hasta la tostada Camerún, con aceite de oliva, tomate en rodajas, aguacate y atún, cada opción está diseñada para ofrecer una combinación equilibrada de sabores. La clave del éxito, según las propietarias, radica en encontrar el balance perfecto entre los ingredientes, lo que resulta en tostadas que no solo son sabrosas, sino también dignas de una fotografía.

Otras delicias del menú incluyen la Parisina, que mezcla tomate fresco, mantequilla, york y queso para un sabor clásico con un giro. La Extremeña es un homenaje a lo auténtico con jamón ibérico y tomate, mientras que la Zimbabue combina guacamole, pavo, huevo a la plancha y aguacate en una explosión de sabores. Para una experiencia más contundente, la Tanzaniana presenta pan crujiente, tomate fresco, jamón, queso fundido y una tortilla esponjosa.

Además de las tostadas, Asante se ha ganado la simpatía de sus clientes por el trato cercano y familiar. Las propietarias conocen a la mayoría de sus clientes por nombre, creando un ambiente acogedor que hace que cada visita sea especial. Los viernes, el atractivo se amplía con tapas gratuitas como paella, carne con tomate y salchichas picantes, que complementan perfectamente la oferta del lugar.

Opiniones que confirman el éxito del bar Asante

Los comentarios de los clientes reflejan un entusiasmo generalizado por Asante. «Impresionante el desayuno y la carta de tostadas especiales, 100% recomendable», dice uno de ellos. Otro visitante destaca el café como «buenísimo» y el trato del personal como «muy simpático y amable».

El consenso es claro: Asante ha logrado consolidarse como un lugar imprescindible en Mérida. La combinación de un trato cercano, una oferta gastronómica original y una relación calidad-precio excepcional han hecho a este bar un destino destacado en la ciudad.