El Águila reinventa la Navidad con una ruta de miniroscones salados por Madrid

• Hugo Carrasco @hugocarrasco92
• Redactor de deportes. Cubriendo a la selección española femenina y al Real Madrid femenino.
• • 21/12/2022 19:23
  • Actualizado: 21/12/2022 19:38

La cerveza El Águila le da la vuelta a la Navidad con la ruta de los miniroscones salados de Madrid. Se trata de la segunda edición, tras el éxito del pasado año. Desde el día 22 de diciembre hasta el 8 de enero se podrá disfrutar de la ruta por distintos barrios de la capital, donde se encuentran los 26 locales participantes. Cada uno tendrá su receta original, aunque compartirán algo en común: la masa elaborada con la propia cerveza ideada por el famoso panadero John Torres.

El bollo mantiene la habitual masa dulce, aunque con un toque distinto, puesto que le añade cerveza El Águila. Torres ha seguido su propia técnica para convertir el roscón en algo más que un acompañante perfecto para el desayuno o el postre. Gracias a la exitosa idea que ya implantaron el pasado año, en estas fiestas, el roscón volverá a ser una tapa perfecta.

Y lo es, precisamente, por el contenido del interior del miniroscón. La habitual nata o la trufa se sustituyen por ingredientes salados de todo tipo, puesto que cada uno de los establecimientos contará con su receta original.

La lista de locales se amplía de los 15 del pasado año a los 26. Nueve establecimientos más se suman a la ruta de los miniroscones salados de El Águila, distribuidos todos ellos por varios de los barrios más céntricos de Madrid. Salamanca, Retiro, Centro, Malasaña, Chamberí o La Latina serán las zonas en las que se podrá disfrutar de los novedosos aperitivos con los que El Águila mantiene la línea rupturista de darle la vuelta a todo.

Locales participantes

Metropolitan Lounge Bar, en General Díaz Porlier, 49

Txirimiri, en General Pardiñas, 92

La Tasquita de Salamanca, en Padilla, 61

Los Madriles, en Padilla, 63

La Casa de la Cerveza, en Juan Bravo, 74

El Lince, en Príncipe de Vergara, 289

Tximiriri, en Ibiza, 25

Nativo, en Avenida Menéndez Pelayo, 41

John Torres Panadero, en Ibiza, 14

Zoko, en Avenida Menéndez Pelayo, 27

Quiroga, en Huertas, 19

Pulpería de Narváez, en Narváez, 72

La Peligrosa, en Menorca, 3

Alcalá 87, en Alcalá, 87

El Bombín de Sabina, en Tabernillas, 23

Kapullo, en Plaza de los Carros, 3

Que Trabaje Rita, en Almendro, 27

Café Tatiana, en Plaza del Dos de Mayo, 4

Casa Luna, en Corredera Baja de San Pablo, 4

Nueva Troje, en Desengaño, 14

Balcón de Malasaña, en Plaza del Rastrillo, 1

Dominguita, en De Ruiz, 4

Bodega de Ardosa, en Santa Engracia, 70

Artium, en General Álvarez de Castro, 11

Y Lucientes, en San Antonio de la Florida, 1

Txirimiri, en Ferraz, 38