El pescado de Mercadona del que todo el mundo habla y que es más saludable que la trucha

• Blanca Espada @blank7133
• Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007.
• • 12/10/2023 07:30
  • Actualizado: 12/10/2023 07:30

Si eres un amante del pescado y quieres probar una variedad diferente, nutritiva y económica, te recomendamos que pruebes el pescado de Mercadona del que todo el mundo habla y que es más saludable que la trucha. ¿Quiéres saber de cuál se trata? Pues sigue leyendo que te lo contamos.

El pescado de Mercadona del que todo el mundo habla

La merluza, la trucha o el salmón son algunos de los pescados frescos, y también congelados que más se venden en Mercadona. Pero no son los únicos, ya que últimamente mucha gente acude a los supermercados de Juan Roig en busca de un pescado del que se dice que es más sano que la trucha.

Se trata de la tilapia, un pescado de origen africano que se cría en más de 130 países, tanto en agua dulce como salada. Se caracteriza por su carne blanca, su sabor neutro y su fácil preparación. Además, tiene un bajo contenido en grasas y calorías, y un alto contenido en proteínas, potasio y ácido docosahexaenoico (DHA), un tipo de omega-3 beneficioso para el cerebro, los ojos y el corazón.

Según un estudio publicado en la revista Food Chemistry, la tilapia tiene un perfil nutricional similar al de la trucha, pero con algunas ventajas. Por ejemplo, la tilapia tiene menos colesterol y menos ácido araquidónico, un tipo de grasa que puede provocar inflamación. Además, la tilapia tiene más selenio, un mineral antioxidante que protege las células del daño oxidativo.

La tilapia también es una buena opción para las mujeres embarazadas, ya que aporta DHA, un nutriente esencial para el desarrollo del feto. Según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), se recomienda consumir al menos 200 mg de DHA al día durante el embarazo y la lactancia.

En Mercadona puedes encontrar tilapia prácticamente todo el año. La opción de filetes de tilapia congelados es de excelente calidad y a un precio asequible. Se trata de un producto que cumple con todos los requisitos sanitarios y que ofrece una garantía de frescura y sabor. Además, puedes prepararla de muchas formas: a la plancha, al horno, al vapor o en ensaladas. Sea como sea, siempre te quedará deliciosa.

Así que ya sabes, si quieres disfrutar de un pescado saludable, económico y versátil, no dudes en probar la tilapia, el pescado de Mercadona del que todo el mundo habla y que es más saludable que la trucha. Te sorprenderá.