El mejor pescado de conserva lo tiene Aldi según este experto

• Blanca Espada @blank7133
• Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007.
• • 11/06/2024 07:00
  • Actualizado: 11/06/2024 07:00

Con el ritmo que todos llevamos a diario, las cenas pueden ser en un desafío diario. Muchas veces, al llegar a casa después de un largo día de trabajo, la idea de preparar una comida completa desde cero puede resultar abrumadora. Es en estos momentos cuando las conservas de pescado se convierten en una opción práctica y nutritiva. Estos productos no sólo ofrecen una solución rápida, sino que también aportan beneficios nutricionales significativos, siendo ricos en proteínas y ácidos grasos omega-3, esenciales para una dieta equilibrada y además los tienes fácilmente en todos los supermercado, aunque parece que el más destacado se encuentra en Aldi.

A pesar de su facilidad para «solucionarnos» la cena, hemos de ser conscientes  de que no todas las conservas de pescado son iguales. La calidad puede variar enormemente entre marcas y tipos de productos. Por ello, es importante saber elegir bien para asegurarnos de que estamos consumiendo un producto saludable y delicioso. A menudo, el mercado de conservas puede ser confuso debido a la gran cantidad de opciones disponibles. Desde atún y sardinas hasta opciones más exóticas como caballa o aguja, la elección correcta puede marcar la diferencia entre una cena satisfactoria y una decepcionante.

En este contexto, contar con la opinión de un experto puede ser extremadamente útil. Miodrag Borges, técnico superior en dietética, se ha dedicado a investigar y compartir sus hallazgos sobre alimentación saludable a través de su cuenta en redes sociales @microbiotadesdecero. Recientemente, Borges ha destacado un producto de Aldi que ha captado su atención por su calidad excepcional: las Agujas en aceite de oliva de la marca Rianxeira. En su vídeo, Borges explica por qué considera que esta conserva es una de las mejores opciones disponibles en el mercado.

El mejor pescado de conserva lo tiene Aldi según este experto

Miodrag Borges, conocido por su enfoque en la alimentación saludable y la microbiota intestinal, ha encontrado en Aldi una verdadera joya en el mundo de las conservas de pescado. En un vídeo publicado en su cuenta de redes sociales @microbiotadesdecero, Borges habla de su grata sorpresa al descubrir las Agujas en aceite de oliva de la marca Rianxeira, un producto que inicialmente desconocía.

¿Qué son las Agujas en aceite de oliva?

Las agujas, también conocidas como relanzón en algunas regiones, son un tipo de pescado azul del que existen más de 30 variedades. Borges explica que en este caso se trata de la aguja del Cantábrico, un pescado con un «color plateado muy bonito» y una apariencia similar al boquerón. Este tipo de pescado es especialmente apreciado por su sabor y textura, así como por sus beneficios nutricionales, ya que es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3.

Ingredientes de alta calidad

Una de las razones por las que Borges califica este producto de «excelente» es la simplicidad y calidad de sus ingredientes. La conserva de Rianxeira que se vende en Aldi contiene solo tres ingredientes: el pescado, aceite de oliva extra ecológico (en un 31%) y sal. Esta combinación garantiza que el producto sea lo más natural posible, sin aditivos ni conservantes innecesarios, lo cual es un punto a favor para aquellos que buscan opciones saludables y nutritivas.

Un descubrimiento sorprendente

En su vídeo, Borges destaca que no conocía este producto antes de su visita a Aldi, lo que añade un elemento de sorpresa a su recomendación. Al probar las Agujas en aceite de oliva, quedó «gratamente sorprendido» por la calidad y el sabor del producto. Borges anima a sus seguidores a probar esta conserva, no sólo por su sabor, sino también por sus beneficios nutricionales y la transparencia en su composición.

Una publicación compartida de Miodrag Borges (@microbiotadesdecero)

Ideas para disfrutar de las Agujas en conserva que vende Aldi

Las Agujas en aceite de oliva de Rianxeira no solo son una opción nutritiva y deliciosa, sino también extremadamente versátiles en la cocina. Aquí te presentamos algunas ideas para incorporar este excelente producto en tus comidas diarias, sacando el máximo provecho de su sabor y calidad.

• Ensalada mediterránea de aguja: una forma sencilla y saludable de disfrutar las Agujas en aceite de oliva es en una ensalada mediterránea. Combina las agujas con tomates cherry, aceitunas negras, pepino, cebolla roja y un poco de queso feta. Aliña con un poco más de aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. Esta ensalada no solo es rápida de preparar, sino que también es refrescante y llena de nutrientes, perfecta para una comida ligera pero satisfactoria.
• Tostas de aguja con aguacate: Otra opción deliciosa es preparar tostas de aguja con aguacate. Unta una rebanada de pan integral con aguacate machacado, sazónalo con un poco de sal y limón, y coloca las agujas encima. Puedes añadir un toque de pimentón dulce o picante para darle más sabor. Esta combinación es perfecta para un desayuno nutritivo, un almuerzo ligero o incluso una cena rápida. Las grasas saludables del aguacate y los omega-3 de las agujas hacen de esta tosta una opción equilibrada y deliciosa.
• Pasta con aguja y espinacas: para una comida más sustanciosa, prueba a incorporar las Agujas en aceite de oliva en un plato de pasta. Cocina la pasta de tu elección y, mientras tanto, saltea un poco de ajo en una sartén con las agujas y un puñado de espinacas frescas. Añade un poco del aceite de la conserva para dar más sabor y, una vez que la pasta esté lista, mézclala con el contenido de la sartén. Termina con un poco de queso parmesano rallado y una pizca de pimienta negra. Este plato es una excelente manera de disfrutar de una cena rápida y nutritiva que encantará a toda la familia.

Con estas ideas, las Agujas en aceite de oliva de Rianxeira se convertirán en un ingrediente estrella en tu cocina, permitiéndote disfrutar de comidas rápidas, saludables y deliciosas.