La inflación se mantiene en el 3,5% en octubre pero el precio de los alimentos crece un 9,5%

• Benjamín Santamaría @benjaefe
• Economista, analista, conferenciante y máster de educación. Redactor de economía en OKDIARIO y autor de "La economía a través del tiempo" en el Instituto Juan de Mariana
• • 14/11/2023 09:23
  • Actualizado: 14/11/2023 11:02

La inflación en España ascendió un 0,3% en octubre en comparación con el mes anterior, pero la tasa interanual se mantuvo sin cambios en el 3,5% y los precios de los alimentos aumentaron un 9,5%, según los datos definitivos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El estancamiento del Índice de Precios de Consumo (IPC) se debe al abaratamiento de los carburantes.

El precio de los alimentos creció en septiembre un 10,5% en comparación al mismo mes de 2022. Por tanto, la tasa disminuyó en un punto en octubre y dejó de tener dos dígitos por primera vez en año y medio. Según el INE, esta evolución se debe, en su mayor parte, a que los precios de las legumbres y hortalizas, la leche, huevos y queso, la carne y las frutas han subido menos que en octubre del año pasado.

La inflación en octubre

Con el estancamiento de la tasa interanual de la inflación en octubre en el 3,5%, se ponen fin a tres meses consecutivos de ascensos después de que en julio, agosto y septiembre subiera cuatro, tres y nueve décimas, respectivamente, según informa EuropaPress. Pese a todo, el IPC interanual se mantiene en su nivel más elevado desde el pasado mes de abril, cuando alcanzó el 4,1%.

La inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) descendió seis décimas en octubre, hasta el 5,2%, situándose 1,7 puntos por encima del IPC general.

El Ministerio de Asuntos Económicos ha afirmado en un comunicado que la inflación general se mantuvo estable en octubre «por el mejor comportamiento de los alimentos y la bajada de los carburantes».

Además, el Gobierno ha achacado el estancamiento de los precios a sus políticas pese a que la inflación se sitúa lejos de sus previsiones. «Las medidas de política económica adoptadas por el Gobierno han permitido a España mantener en el último año una de las menores tasas de inflación y mayor crecimiento económico de la zona euro, lo que ha favorecido una mayor competitividad de las empresas españolas y la ganancia de poder adquisitivo de los salarios», ha remarcado el Ministerio dirigido por Nadia Calviño.

El aceite de oliva se dispara el 73%

El precio del aceite de oliva se ha disparado un 73,5% en octubre en comparación al mismo mes de 2022. Tras él las mayores subidas han sido:

• Paquetes turísticos nacionales: +19,5%
• Productos de confitería: +17%
• Arroz: +16,6%
• Zumos de frutas: +16,1%
• Carne de porcino: +13,8%
• Azúcar: +12,3%
• Agua mineral, refrescos y zumos: +12,2%
• Patatas: +12%
• Otros preparados alimenticios: +11,7%
• Preparados de legumbres y hortalizas: +10,9%
• Leche: +10,4%

En términos mensuales, el aceite de oliva se encareció un 6% el pasado mes en comparación a septiembre, un 46,9% en lo que va de 2023 y un 150,7% desde marzo de 2021.

En general, de las 199 subclases de productos del IPC, 173 han incrementado sus precios en tasa interanual, 22 los han bajado y cuatro no han registrado variación, según agencias consultadas por este medio.

Frente a los alimentos mencionados, que lideraron las subidas interanuales de precios, lo que más se abarató en el décimo mes del año en relación a octubre de 2022 fueron:

• Otros aceites: -29,5%
• Butano y propano: -26,2%
• Electricidad: -22%
• Gas natural: -19%
• Transporte combinado de pasajeros: -15,4%

Sin tener en cuenta la rebaja del impuesto especial sobre la electricidad y las variaciones sobre otros impuestos, el IPC interanual alcanzó en octubre el 3,7%, dos décimas por encima de la tasa general del 3,5%. Así lo refleja el IPC a impuestos constantes que el INE también publica en el marco de esta estadística.