Arranca la Mostra de Cuina de Mallorca con la Ruta Palma hasta el domingo

La Mostra de Cuina de Mallorca arranca este jueves día 12 de mayo con la Ruta Palma, que se prolongará hasta el domingo día 15.

Los 18 restaurantes que integran la Ruta Palma son: Arume Restaurant, Asador Bolixe, Bar Cristal, Bar Mavi, Beewi, Bruselas Steak House Asima, El Bula, Es Muntant, Il Forno Città, La Balanguera, La Lianta, Maleva Raimundo, Sa Cuina de Mercat, Schwaiger Xinos, Ses Coves de Gènova, Shaka, Mai Surf Bar y Taberna La Gloria.

Los restaurantes participantes, así como su propuesta gastronómica, se pueden consultar en la web: www.mostradecuinademallorca.com.

La Mostra de Cuina de Mallorca es un proyecto de Restauración Mallorca CAEB que consiste en ocho rutas gastronómicas por varias zonas de la isla, para promocionar el sector de la restauración y el consumo de productos locales, informa la organización del evento en un comunicado.

El alcalde de Palma, José Hila, ha afirmado que «la ruta es una oportunidad para Palma porque ofrecemos un buen producto en temporada baja que pueden disfrutar tanto los residentes como los turistas. Y, además, apuesta de forma clara por los productos locales de kilómetro cero».

Por su parte, Alfonso Robledo, presidente de Restauración Mallorca CAEB, ha explicado que «la Mostra de Cuina de Mallorca empieza en Palma, donde 16 restaurantes ofrecerán sus elaboraciones basadas en cocina mallorquina y producto de proximidad y de temporada». «El objetivo es que la gente se mueva y que visite los restaurantes», ha manifestado.

Además, la Mostra de Cuina de Mallorca organiza actuaciones para animar al público a participar en las 8 rutas gastronómicas que hoy comienzan en Palma y que la próxima semana tendrán relevo en la Ruta Norte, integrada por restaurantes de los municipios de Alcúdia, Pollença, Muro, Sa Pobla y Santa Margalida.

Actuaciones musicales

El domingo 15 de mayo de 11.30 a 13.30 h. el público podrá disfrutar gratuitamente de las siguientes actuaciones: de 12.00 a 12.40 h. batucada itinerante «Valquiria» (salida desde Plaza de España). De 12.30 a 13.30 h. en el parque de Sa Feixina, el grupo “Tardes en el Café”. De 12.30 a 13.30 h. en plaza de España, el grupo «DHI».