Cómo sobrevivía una persona común en tiempos de guerra
Cuando pensamos en la guerra, casi siempre lo hacemos desde lejos: mapas, fechas, nombres ilustres. Pero la guerra real se vivía a ras de suelo, en casas humildes, calles...
Ciencia viral: descubrimientos que rompieron récords en 2025
Si algo dejó claro 2025 es que la ciencia ya no vive solo en revistas especializadas o congresos cerrados. Este año, muchos descubrimientos saltaron directamente a redes sociales, vídeos...
Los calçots con salsa Romesco de Samantha Vallejo-Nágera: disfruta de este clásico
Hablar de calçots con salsa romesco es pensar en planes que apetecen de verdad: mesa larga, babero improvisado y cero prisas. No es solo comida, es ambiente. En Cataluña,...
Cómo se escribe sonrió o sonrio
Saber si se escribe sonrió o sonrio es una duda que podemos tener. En este caso debemos recordar correctamente las normas de ortografía para evitar cometer este tipo de...
La historia real de un objeto histórico que todos hemos visto sin saber su origen
Lo tocamos casi sin pensar. Está ahí cuando cerramos una chaqueta con prisa, cuando abrimos una mochila o cuando hacemos la maleta antes de un viaje. El cierre de...
Los telescopios de neutrinos escudriñan el universo invisible: qué han encontrado
Cuando miramos el cielo nocturno, solemos pensar que lo que vemos es todo lo que existe. ¿Qué es lo que ocurre? Bien, que la realidad es muy distinta. El...
Cómo se escribe sonríe o sonrie
El uso de las tildes en el español puede ser complicado si no se tienen claras las normas que nos indican cuándo y dónde deben aplicarse. Muchas veces, aunque...
Las patatas con costillas en Thermomix: una receta deliciosa y sencilla
Las patatas con costillas son uno de esos platos que huelen a hogar nada más empezar a cocinarse. Un guiso de los de siempre, de los que se preparan...
Arroz con pintada de Dani García: la receta paso a paso del chef
El arroz con pintada de Dani García es uno de esos platos que sorprenden sin necesidad de artificios. Tiene ese punto elegante que se espera de un gran chef,...
El batch cooking con Thermomix: organiza tus comidas de manera fácil y rápida
El batch cooking con Thermomix es una de esas ideas que, una vez pruebas, cuesta abandonar. Básicamente porque soluciona algo muy cotidiano: llegar a casa y no tener que...
Patatas a la riojana en Thermomix: receta tradicional paso a paso
Las patatas a la riojana en Thermomix son una de esas recetas que siempre apetecen. Tienen sabor a cocina de casa, a guiso bien hecho y a plato que...
Judías pintas con costillas: receta casera tradicional
Las judías pintas con costillas son uno de esos guisos que reconfortan desde el primer momento. Basta con olerlas mientras se cocinan para saber que estamos ante un plato...
Cómo sería vivir un día normal en la España del siglo XV
Imaginar un día cualquiera en la España del siglo XV es como cambiar de mundo de golpe. Para alguien de hoy sería una experiencia curiosa, intensa y, siendo sinceros,...
Cómo la exploración espacial está reinventando la medicina
Cuando alguien se refiere al espacio, lo normal es mirarlo con ojos de despegues espectaculares, a astronautas flotando en silencio o a imágenes increíbles de lo que hay en...
Berenjenas asadas con yogur y granada: la receta de Samantha Vallejo-Nágera
Las berenjenas asadas con yogur y granada son una opción ideal para la cocina con un punto televisiva de Samantha Vallejo-Nágera, es muestra de que no hace falta recurrir...
Cómo se escribe somnolienta o zomnolienta
En el caso de las palabras somnolienta o zomnolienta podemos tener una duda sobre la forma de escribirse. Ambas se pueden pronunciar igual, pero solo una será la correcta,...
Avances científicos que marcarán 2026: descubrimientos que impulsarán la ciencia y la tecnología
El año 2026 tendrá grandes avances en ciencia y tecnología. El desarrollo de la computación y la presencia de la Inteligencia artificial son dos aceleradores de primer orden. Durante...
Judías verdes a la gallega: receta tradicional fácil
Las judías verdes a la gallega son de esos platos que no necesitan presentación ni adornos raros para funcionar. Es cocina de la de siempre, sencilla, directa y con...
Tiempos de cocción: guía completa de alimentos y minutos exactos
Cocer alimentos parece una tarea sencilla, pero cualquiera que haya pasado tiempo en la cocina sabe que unos minutos de más o de menos pueden marcar la diferencia. Una...
Noodles de arroz: receta fácil paso a paso en casa
Los noodles de arroz parece que son difíciles de elaborar. A todos nos suena como un plato que nos llega del lejanísimo oriente, y que no es para hacer en...
