Patatas gajo en airfryer: crujientes por fuera y tiernas por dentro
Las patatas gajo en airfryer son ese clásico que nunca pasa de moda. Crujientes por fuera, suaves por dentro y con ese toque especiado que hace que desaparezcan del...
Setas en airfryer: receta rápida y sabrosa
Las setas en airfryer son de esas recetas que descubres casi por casualidad y después repites sin parar. Rápidas, sabrosas y con muy poco aceite. Si ya te gustaban...
Pollo empanado en airfryer: receta fácil y sin apenas aceite
El pollo empanado en airfryer es de esas recetas que parecen un pequeño milagro doméstico. Crujiente por fuera, tierno por dentro y, lo mejor, con apenas aceite. Si eres...
Sardinas en airfryer: cómo hacerlas perfectas en pocos minutos
Las sardinas en airfryer son ese descubrimiento que, cuando lo pruebas, ya no lo sueltas. Si siempre te han gustado pero te frenaba el humo, el olor intenso o...
La mentira histórica que seguimos creyendo hoy
Hay historias que aprendemos en el colegio y se nos quedan grabadas para siempre. Las repetimos casi en automático, como si fueran verdades absolutas. ¿Demostró Colón que la Tierra...
Katherine Johnson: la matemática de la NASA que hizo posible la llegada a la Luna
Cuando pensamos en la llegada a la Luna, casi siempre imaginamos lo mismo: el cohete despegando con una fuerza brutal, los astronautas flotando, Neil Armstrong bajando la escalerilla y...
Cómo hacer pollo rebozado crujiente y jugoso paso a paso
El pollo rebozado crujiente y jugoso es de esas recetas que siempre apetecen. Da igual si es para una comida en familia, una cena con amigos o para darte...
¿Cómo se dice lengua en inglés?
El idioma inglés es uno de los más hablados en el mundo, con más de 360 millones de hablantes nativos y otros cientos de millones que lo utilizan como...
Rachel Carson: la científica que impulsó el movimiento ecologista moderno
Hoy nos parece bastante lógico hablar de cambio climático, de sostenibilidad o de especies en peligro. Está en redes, en documentales, en debates políticos. Poco a poco se llegó...
Cómo rebozar pescado para que quede crujiente y delicioso
Rebozar pescado parece lo más fácil del mundo… hasta que te queda blando, aceitoso o con el empanado medio despegado. Si quieres que salga dorado, crujiente por fuera y...
Cómo cocer huevas de merluza: pasos y consejos prácticos
Las huevas de merluza son de esos productos que, cuando se preparan bien, sorprenden muchísimo. Tienen un sabor suave, una textura firme y funcionan genial como entrante o tapa...
Cómo cocer manzanas correctamente para postres y recetas
Cocer manzanas parece algo básico, casi automático. Las pones en una olla y listo, ¿no? Pues sí… y no. Porque entre una manzana simplemente hervida y una manzana bien...
Cómo cocinar al vapor: guía sencilla para verduras, pescado y más
Cocinar al vapor suena a dieta estricta o a comida “de hospital”, pero nada más lejos de la realidad. Bien hecho, es una forma sencilla, limpia y muy sabrosa...
Hedy Lamarr: la actriz e inventora cuya tecnología cambió la historia
Hay historias que parecen inventadas, pero no lo son. La de Hedy Lamarr es una de esas. Si alguien te dice que una estrella de Hollywood de los años...
Misiones ESA activas febrero 2026: qué estudian y cómo seguirlas
Febrero de 2026 y la Agencia Espacial Europea no está precisamente de brazos cruzados. Si uno se detiene un momento a mirar el mapa de misiones activas, la sensación...
Cómo cocinar garbanzos de bote: trucos para que queden perfectos
Los garbanzos de bote son ese comodín que siempre salva una comida cuando no tienes tiempo (o ganas) de estar horas en la cocina. Son rápidos, prácticos y, bien...
¿Cómo se dice león en inglés?
El león, conocido científicamente como Panthera leo, es uno de los felinos más emblemáticos y majestuosos de la fauna africana. Su imponente figura y su melena característica lo convierten...
Telescopio James Webb febrero 2026: descubrimientos recientes y próximos
El Telescopio Espacial James Webb continúa dando de qué hablar en febrero de 2026. Sí, ni una pizca de exageración cuando decimos que cada vez que lanza una tanda...
Quién descubrió el oro: origen, primeros hallazgos y su impacto en la historia
Si alguien te pregunta quién descubrió el oro, lo normal sería intentar buscar un nombre propio, una fecha, un lugar exacto en el mapa. Pero aquí no funciona así....
¿Cómo se dice correr en inglés?
Correr es una actividad física que se ha practicado desde tiempos ancestrales. Es una forma de ejercicio que no solo ayuda a mantenernos en forma, sino que también nos...
