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    Francisco María
    Colaboro en diferentes medios y diarios digitales, blogs temáticos, desarrollo de páginas Web, redacción de guías y manuales didácticos, textos promocionales, campañas publicitarias y de marketing, artículos de opinión, relatos y guiones, y proyectos empresariales de todo tipo que requieran de textos con un contenido de calidad, bien documentado y revisado, así como a la curación y depuración de textos. Estoy en permanente crecimiento personal y profesional, y abierto a nuevas colaboraciones.
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    Brownies en freidora de aire: receta esponjosa con intenso sabor a chocolate

    • Francisco María
    • 18-09-2026

    Preparar un buen brownie en casa suele asociarse al uso ineludible del horno convencional, pero la freidora de aire demuestra que se pueden lograr resultados extraordinarios ahorrando tiempo y...

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    • Francisco María
    • 18-09-2026

    Preparar pescado al horno suele asociarse a celebraciones navideñas o grandes banquetes familiares, principalmente por el respeto que impone una pieza entera sobre la bandeja. Sin embargo, la freidora...

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    • 18-09-2026

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    • Francisco María
    • 18-09-2026

    Las carrilleras son una de esas piezas nobles que tradicionalmente exigen horas de chup-chup a fuego lento, o bien el auxilio de una receta de carrilleras de ternera al...

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    • Francisco María
    • 18-09-2026

    Las setas en freidora de aire se han convertido en uno de esos recursos infalibles cuando buscas un plato rápido, lleno de sabor y con el punto crujiente perfecto...

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    • 18-09-2026

    Las fronteras que unen dos orillas tan dispares como las del sur de Europa y el norte de África nunca se entienden solo mirando un mapa o tirando de...

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    • Francisco María
    • 18-09-2026

    Vivimos acelerados por una exigencia invisible que nos empuja a medir el valor propio en función de la productividad inmediata. En medio de esta vertiginosa carrera contra el reloj,...

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    • Francisco María
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    Hablar de San Bernardo de Claraval en pleno siglo XXI implica adentrarse en un territorio donde el ruido digital suele devorar el silencio. Este abad cisterciense del siglo XII...

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    • Francisco María
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    Las coles de Bruselas arrastran una injusta fama de verdura aburrida y amarga, fruto casi siempre de cocciones excesivas en agua que dejaban la casa inundada de un aroma...

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    La santidad de rostro adusto y gesto permanente de funeral ha tenido siempre un encanto sospechoso. Durante siglos se ha colgado al misticismo una imagen de gravedad innecesaria, como...

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    • 17-09-2026

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    • 17-09-2026

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    San Vicente de Paúl y la enseñanza sobre la caridad que interpela: "No basta amar a Dios si mi prójimo no lo ama"

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    • 17-09-2026

    La devoción suele encerrarse con facilidad en los templos. Es un refugio cómodo, un espacio donde el silencio y la penumbra permiten a uno meditar con la conciencia tranquila,...

    Desayuno de Halloween: recetas terroríficas

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    Cake de calabaza Thermomix: receta jugosa y aromática

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