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    Francisco María

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    Francisco María
    Colaboro en diferentes medios y diarios digitales, blogs temáticos, desarrollo de páginas Web, redacción de guías y manuales didácticos, textos promocionales, campañas publicitarias y de marketing, artículos de opinión, relatos y guiones, y proyectos empresariales de todo tipo que requieran de textos con un contenido de calidad, bien documentado y revisado, así como a la curación y depuración de textos. Estoy en permanente crecimiento personal y profesional, y abierto a nuevas colaboraciones.
    Tacos de birria con consomé.

    Tacos de birria con consomé

    • Francisco María
    • 06-07-2026

    Hay platos que se entienden mejor al probarlos que al describirlos. Los tacos de birria con consomé son uno de ellos. La tortilla dorada, la carne casi deshecha y...

    Arroz basmati.

    Arroz basmati en Thermomix: receta perfecta, suelta y en su punto

    • Francisco María
    • 06-07-2026

    Conseguir un arroz basmati suelto parece sencillo hasta que aparece el primer plato de granos pegados. O demasiado blandos. Prepararlo en Thermomix evita buena parte de esos problemas porque...

    Mayonesa en Thermomix.

    Mayonesa en Thermomix: receta casera fácil, cremosa y perfecta

    • Francisco María
    • 06-07-2026

    Hacer mayonesa en Thermomix tiene una ventaja bastante evidente: la máquina mantiene un ritmo constante mientras el aceite se integra poco a poco. Eso facilita conseguir una emulsión cremosa...

    Magro con tomate en Thermomix.

    Magro con tomate en Thermomix: receta tradicional fácil y muy jugosa

    • Francisco María
    • 06-07-2026

    El magro con tomate es uno de esos platos que saben a cocina de siempre. Carne tierna, una salsa espesa y bastante pan cerca del plato. No necesita adornos....

    San Antonio de Padua.

    San Antonio de Padua: quién fue, milagros y por qué es el santo de los objetos perdidos

    • Francisco María
    • 06-07-2026

    San Antonio de Padua es uno de esos santos que alcanzó fama al extender su alcance más allá de los confines tanto del catolicismo como de los libros religiosos....

    Se escribe venido o benido

    Cómo se escribe venido o benido

    • Francisco María
    • 06-07-2026

    Saber si se escribe venido o benido es una duda ortográfica que podemos tener. Estas dos palabras se escriben de distinta manera, aunque se pronuncian igual. Para poder entender...

    Tequeños de Mercadona.

    Cómo hacer tequeños de Mercadona en la freidora de aire: tiempo y temperatura

    • Francisco María
    • 06-07-2026

    Hacer tequeños de Mercadona en una freidora de aire es una de las maneras más prácticas para lograr un aperitivo tostado y crujiente sin necesidad de llenar una sartén...

    San Francisco de Asís.

    San Francisco de Asís: vida, enseñanzas y legado del santo patrono de los animales

    • Francisco María
    • 06-07-2026

    Pocas figuras religiosas resultan tan reconocibles como San Francisco de Asís. La imagen amable que ha trascendido es solo una parte, aunque tiene mucha base real.  Pero el personaje...

    Por qué envejecemos.

    Por qué envejecemos: los mecanismos biológicos del envejecimiento celular

    • Francisco María
    • 06-07-2026

    Tendemos a pensar que envejecemos porque pasan los años. Es una explicación cómoda, pero biológicamente se queda bastante corta. Las células no saben si acabamos de cumplir cuarenta, sesenta...

    Imperio romano.

    Qué ocurriría hoy si el Imperio romano nunca hubiera caído

    • Francisco María
    • 05-07-2026

    Imaginando el mundo de nuestro futuro si Roma hubiera perdurado dos mil años, la pregunta podría no ser cuántas unidades tendríamos aún de las legiones y los acueductos; sino...

    Alioli en Thermomix.

    Alioli en Thermomix: receta fácil, cremosa y sin que se corte

    • Francisco María
    • 05-07-2026

    Preparar alioli en Thermomix tiene una ventaja evidente: la máquina mantiene una velocidad constante mientras el aceite se incorpora poco a poco. Ese control, que a mano exige bastante...

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    Cómo se escribe hiena o iena

    • Francisco María
    • 05-07-2026

    Saber si se escribe hiena o iena es una duda que nos puede llegar en cualquier momento. Para poder determinar si lo escribimos correctamente o se trata de un...

    plástico del futuro.

    El plástico del futuro que desaparece sin dejar residuos

    • Francisco María
    • 05-07-2026

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    Cómo se ganaba una guerra antes de la pólvora

    • Francisco María
    • 04-07-2026

    Si imaginamos guerras antiguas, vemos a soldados peleando a muerte.  El cine y muchas novelas han reforzado esa imagen durante años. La realidad era bastante más compleja. No había escopetas,...

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    Mermelada de ciruela en Thermomix: receta casera fácil y sin conservantes

    • Francisco María
    • 04-07-2026

    Enseñar a preparar mermelada en casa tiene un sabor bastante placentero, sobre todo cuando el producto está listo justo en el momento de la cosecha y la fruta todavía...

    Las bacterias y el cambio climático.

    Las bacterias que podrían salvarnos del cambio climático

    • Francisco María
    • 04-07-2026

    Cuando se habla del cambio climático, es fácil que la conversación termine girando alrededor de las mismas soluciones de siempre. Energías renovables, coches eléctricos, hidrógeno verde o grandes proyectos...

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    • Francisco María
    • 04-07-2026

    Saber si se escribe hurtar o urtar es una duda que nos puede llegar en cualquier momento. Para poder determinar si lo escribimos correctamente o se trata de un...

    Granizado de limón en Thermomix.

    Granizado de limón en Thermomix: receta fácil, rápida y muy refrescante

    • Francisco María
    • 03-07-2026

    Hay recetas que parecen hechas para el verano, y el granizado de limón ocupa un lugar destacado entre ellas. Refresca de verdad, se prepara en muy poco tiempo y...

    Recetas de bizcocho de yogur.

    Recetas de bizcocho de yogur: las mejores para hacer un bizcocho esponjoso y fácil

    • Francisco María
    • 03-07-2026

    Estas recetas de bizcocho son ideales para hacer en casa. No hacen falta básculas ni utensilios especiales. Con esa base tan sencilla han ido apareciendo infinidad de versiones con...

    10 recetas de tarta de queso.

    Recetas de tarta de queso: las mejores versiones para hacer en casa

    • Francisco María
    • 03-07-2026

    Hay pocos postres capaces de generar tanto consenso como una buena tarta de queso. Funciona igual de bien como broche para una comida especial que para acompañar un café...

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