Receta de panettone en Thermomix: fácil y esponjoso
Preparar panettone en Thermomix en casa es más sencillo de lo que parece si sigues los pasos adecuados y respetas los tiempos de reposo. Este clásico italiano, alto, aromático...
¿Cómo se escribe San Valentín, con o sin tilde?
Cada año, el 14 de febrero se celebra el Día de San Valentín a nivel mundial. Es una fecha especial para los enamorados, y con ella llegan preguntas como:...
Navidad en la posguerra: escasez, ingenio y comunidad
La Navidad que se conoce hoy en es muy distinta a la que vivieron los españoles hace ochenta años. Para entender la historia social de la España franquista, hay...
Las fases de la Luna en enero de 2026: calendario completo y mejores días para observar
La Luna ofrece un espectáculo permanente en el cielo nocturno, pues cada noche muestra un rostro ligeramente diferente. El cambio se debe a que vemos la Luna desde ángulos...
Cómo cocer el pulpo paso a paso y que quede tierno
Cocer pulpo y conseguir que quede tierno es una de esas técnicas de cocina que parece complicada hasta que se entiende el proceso. No hacen falta ingredientes raros ni...
Cena de Nochevieja de Alberto Chicote: recetas originales para despedir el año
La cena de Nochevieja es el broche final de todo un año y, para muchos, la ocasión perfecta para atreverse con algo distinto. Si buscas sorprender sin perder el...
Menú de Nochevieja de Samantha Vallejo-Nágera: cocina rápida y deliciosa
La cena de Nochevieja no siempre tiene que ser complicada para ser especial. De hecho, cada vez más personas buscan menús que permitan disfrutar de la celebración sin pasar...
Recetas de Nochevieja de Pepe Rodríguez: platos para celebrar en casa
La cena de Nochevieja es una de las más especiales del año, pero también una de las que más respeto impone en la cocina. Para quienes buscan celebrar en...
Menú de Nochevieja de Jordi Cruz: ideas para recibir el Año Nuevo
La cena de Nochevieja es uno de esos momentos del año en los que la mesa se convierte en protagonista absoluta. Es la última comida del calendario, una mezcla...
La historia de la iluminación navideña en las ciudades españolas
Diciembre transforma las calles de los pueblos y ciudades españolas un mar de luz. La decoración navideña en las ciudades es una de las tradiciones más importantes del país....
Cuadrántidas en enero de 2026: cuándo y cómo ver la lluvia de estrellas más intensa del año
El inicio de un nuevo año siempre llega cargado de propósitos, balances… y, para quienes miran al cielo, de fenómenos astronómicos difíciles de ignorar. Entre ellos, destaca una cita...
Cómo se escribe sabia, savia o sabía
Cuando nos encontramos redactando un texto, ya sea un ensayo, una carta o incluso un mensaje de texto, es fundamental tener un buen dominio del lenguaje y conocer las...
¿Estamos hechos para vivir en Marte? Las bio-adaptaciones que podrían permitirnos llamarlo hogar
Si los planes de SpaceX y la NASA se cumplen, en 2038 los primeros humanos pondrán sus pies en Marte. El objetivo es dar inicio formal a la colonización...
El personaje del pasado que mejor encajaría en el siglo XXI
Cuando pensamos en personajes históricos capaces de desenvolverse con naturalidad en el mundo actual, es inevitable preguntarse quién podría adaptarse mejor a un siglo marcado por la tecnología, la...
Paradoja de Monty Hall: la explicación simple del acertijo que engaña a todo el mundo
La Paradoja de Monty Hall se popularizó a partir del concurso televisivo estadounidense Let’s Make a Deal, presentado por Monty Hall. Es un fascinante problema de probabilidad que desafía...
Platos de Navidad de Quique Dacosta que impresionan a todos
La Navidad es el momento perfecto para elevar la cocina doméstica y convertir cada comida en una experiencia memorable. En ese contexto, los platos inspirados en Quique Dacosta son...
Menú de Navidad de Quique Dacosta: platos creativos para celebrar
Hablar de un menú navideño firmado por Quique Dacosta es hablar de creatividad, emoción y una visión muy personal de la gastronomía. El chef valenciano, reconocido internacionalmente por su...
Cómo se cuecen los bígaros: guía fácil paso a paso
Los bígaros, también conocidos como caracolillos de mar, son uno de esos pequeños tesoros de la cocina tradicional que nunca pasan de moda. Muy populares en el norte de...
Entrantes de Navidad de Dani García que marcarán la diferencia
La Navidad es el momento perfecto para lucirse en la mesa, y si hay un chef que sabe cómo convertir un entrante en una experiencia memorable, ese es Dani...
Cómo fotografiar las Pléyades en diciembre: guía para principiantes
Las Pléyades también son conocidas como las “Siete cabrillas”, las “Siete hermanas” o M45. Capturarlas en una foto es una de las mejores formas de iniciarse en la astrofotografía....
