Entrantes de Nochevieja de Paco Roncero: recetas para empezar la cena con estilo
La Nochevieja es una de las cenas más esperadas del año y empezar con buenos entrantes marca la diferencia. Si buscas ideas elegantes, originales y con un toque de...
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Las bocas de cangrejo grandes congeladas son un manjar muy apreciado en celebraciones y comidas especiales. Aunque se compran ya congeladas, cocerlas correctamente es clave para que queden jugosas,...
Diciembre es un mes rico en efemérides históricas españolas. El último mes del año ha visto nacer a algunas de las figuras más determinantes en el devenir del país....
La Nochevieja es el momento ideal para llevar la gastronomía un paso más allá y convertir la cena en una experiencia memorable. Inspirarse en la cocina de Joan Roca,...
Hablar de un menú de Nochevieja de Quique Dacosta es adentrarse en un universo donde la creatividad, la técnica y el producto se combinan para transformar una cena en...
Cocer langostinos crudos es una de esas tareas sencillas que, si se hace bien, marcan la diferencia en cualquier comida especial. Aunque parezca un proceso básico, controlar el tiempo...
En enero de 2026 Júpiter estará en su mejor momento para ser observado desde la Tierra. Esto se debe a un evento astronómico llamado oposición, que tendrá lugar alrededor...
En el caso de las palabras secundo o zecundo podemos tener una duda sobre la forma de escribirse. Ambas se pueden pronunciar igual, pero solo una será la correcta,...
En enero de 2026 habrá dos planetas brillarán con especial fuerza: Júpiter y Saturno. Venus y Marte, por su parte, estarán escondidos detrás del resplandor del Sol. Aunque los...
Hablar de postres para Nochevieja de Dani García es hacerlo de una cocina que combina técnica, emoción y memoria. El reconocido chef andaluz, Dani García, ha sabido reinterpretar la...
La posibilidad de que una máquina llegue a descubrir por su cuenta leyes fundamentales de la naturaleza, sin que un científico le diga exactamente qué buscar suena, para muchos,...
La ortografía es una de las herramientas más importantes que tenemos para comunicarnos de manera efectiva y clara. Sin embargo, es común encontrarnos con errores ortográficos en nuestro día...
La vida cotidiana durante la Guerra civil española se transformó por completo: primaba el miedo, la escasez y la incertidumbre. La Navidad, por supuesto, se vio impregnada de esta...
Preparar panettone en Thermomix en casa es más sencillo de lo que parece si sigues los pasos adecuados y respetas los tiempos de reposo. Este clásico italiano, alto, aromático...
Cada año, el 14 de febrero se celebra el Día de San Valentín a nivel mundial. Es una fecha especial para los enamorados, y con ella llegan preguntas como:...
La Navidad que se conoce hoy en es muy distinta a la que vivieron los españoles hace ochenta años. Para entender la historia social de la España franquista, hay...
La Luna ofrece un espectáculo permanente en el cielo nocturno, pues cada noche muestra un rostro ligeramente diferente. El cambio se debe a que vemos la Luna desde ángulos...
Cocer pulpo y conseguir que quede tierno es una de esas técnicas de cocina que parece complicada hasta que se entiende el proceso. No hacen falta ingredientes raros ni...
La cena de Nochevieja es el broche final de todo un año y, para muchos, la ocasión perfecta para atreverse con algo distinto. Si buscas sorprender sin perder el...
La cena de Nochevieja no siempre tiene que ser complicada para ser especial. De hecho, cada vez más personas buscan menús que permitan disfrutar de la celebración sin pasar...