Ensalada de berenjena asada: receta mediterránea con pimientos, tomate y aliño de limón
Esta ensalada de berenjena asada es ideal para esos días en los que nos apetece un plato ligero y delicioso. Además, es muy fácil de preparar y cuenta con...
Crema de berenjena: receta casera fácil al horno con ajo, comino y limón
La crema de berenjena es un manjar muy sencillo de hacer. Para untar en tostadas, galletas, servir como aperitivo y comer cuando apetece algo salado y ligero. Resulta tan...
El Cantar de Mio Cid: resumen completo, contexto histórico y quién escribió la obra
Hay libros que sobreviven al paso del tiempo porque cuentan una buena historia. Luego están las obras que, además de eso, terminan convirtiéndose en parte de la identidad cultural...
Cuántas neuronas tiene el cerebro humano: mitos y realidad
Nuestro cerebro humano es fascinante, y eso lo que conocemos, porque se sabe que nos queda mucho por descubrir. Pensamos gracias a él. Y eso que nos dicen que solo...
Coca de crema: receta de la coca de San Juan más sencilla con crema pastelera y piñones
La coca de crema o ‘de San Juan’ se toma a finales de junio, cerca del día 24 de junio. Es una tradición que se renueva cada año y...
Oración a San Miguel Arcángel: texto completo, origen y cuándo rezarla
Hay oraciones en el mundo cristiano que son verdaderas referencias. Un ejemplo es la oración a San Miguel Arcángel, muy sencilla y fácil de memorizar. La figura de San...
Berenjenas fritas en rodajas: el truco de la cerveza para que no absorban aceite
Te contamos un truco para que las berenjenas fritas en rodajas ‘chupen’ menos aceite. Las berenjenas forman parte de la gastronomía del Mediterráneo, en España, Grecia o Marruecos estas...
Receta de coca de San Juan tradicional: masa madre, crema pastelera y piñones paso a paso
La receta de coca tradicional para San Juan es una de las más deliciosas que existen, solo necesitamos hacernos con una buena base para conseguir el acabado perfecto. Una...
Cómo se escribe bola o vola
Hay dudas ortográficas que aparecen una y otra vez, incluso entre personas que escriben habitualmente. La diferencia entre «bola» y «vola» es una de ellas. A simple vista puede...
Coca de San Juan en Thermomix: receta paso a paso con velocidades y tiempos exactos
Con esta receta de coca San Juan en Thermomix se incorpora un dulce tradicional catalán, cuyo elemento principal es un tipo de masa pastelera muy similar a la que...
Recetas de coca de San Juan: 4 versiones tradicionales fáciles
Lo coca de San Juan es uno de los dulces típicos de esta celebración que no podemos dejar de preparar una y otra vez. Es un pan dulce que...
Receta de bienmesabe canario: ingredientes, preparación y el origen de este postre típico
El bienmesabe es un dulce típico de Canarias que nos ofrece la posibilidad de cocinar un postre rápido impresionante. Esta receta se parece un poco al clásico tiramisú italiano,...
Copa Brasil: qué es este postre, receta casera con maracuyá y leche condensada paso a paso
Si buscas información sobre la copa Brasil, conviene aclarar algo desde el principio porque existe bastante confusión. Bajo este nombre se conocen dos productos completamente diferentes.Qué es la copa...
Religión en Senegal: islam mayoritario, cofradías sufíes y convivencia con el catolicismo
Si hablamos de Senegal, nos vienen a la cabeza imágenes de folklore, las calles de Dakar, y algunas cosas turísticas más. Pero la religión en Senegal ocupa un aspecto...
Cómo se escribe girar o jirar
Saber si se escribe girar o jirar una duda ortográfica que podemos tener. Estas dos palabras se escriben de distinta manera, aunque se pronuncian igual. Para poder entender la...
Postre chajá: qué es, historia del dulce uruguayo y receta casera paso a paso
Pocos postres representan tan bien la gastronomía uruguaya como el chajá. Ligero a primera vista, pero sorprendentemente rico en texturas, combina bizcochuelo, merengue, crema chantilly y fruta en una...
Qué es el Catecismo de la Iglesia Católica: para qué sirve, quién lo escribió y qué contiene
El Catecismo es un pequeño libro o manual del que todos hemos oído hablar en alguna ocasión, o bien le hemos leído, estudiado, etc. Al escuchar la palabra «catecismo»,...
El Lazarillo de Tormes: resumen completo por capítulos, personajes y autor de la novela
Hay libros que se leen por obligación en el instituto y después se olvidan. Y luego están los que, una vez vuelves a ellos con algo más de perspectiva,...
Arroz al horno valenciano auténtico
Cuando se habla de cocina valenciana, casi toda la atención se la lleva la paella. Es comprensible. Pero hay muchas otras recetas de arroces, tradicionales y modernos. Un buen...
Los 7 pecados capitales: cuáles son, qué significa "capital" y su origen histórico
Los siete pecados capitales están plenamente en tendencia en la actualidad, en el cine, televisión, novelas, y hasta en muchos videojuegos y similares. Se han convertido casi en parte...
