Pan bao en Thermomix: receta casera fácil y tierna
El pan bao tiene algo especial. Es suave, esponjoso, casi como una nube que puedes rellenar con lo que más te apetezca. Si alguna vez lo has probado en...
Tarta San Marcos en Thermomix: receta tradicional y esponjosa
Hay tartas que son puro recuerdo. La Tarta San Marcos es una de ellas. Esa mezcla de bizcocho esponjoso, nata suave, trufa intensa y la capa de yema tostada...
Ensaladilla rusa en Thermomix: receta cremosa paso a paso
Hay recetas que no pasan de moda. La ensaladilla rusa es una de ellas. Da igual que sea verano, que haya comida familiar o que simplemente quieras algo que...
Garbanzos con verduras en Thermomix: receta fácil y saludable
Hay días en los que apetece comer algo casero, reconfortante y que además sepamos que nos está sentando bien. Para esos momentos, estos garbanzos con verduras en Thermomix son...
Escultura neoclásica: características y principales representantes
La escultura neoclásica nació en una época de cambios enormes. Europa estaba revolucionándose por dentro: nuevas ideas, nuevas formas de pensar, revoluciones políticas y un deseo fuerte de romper...
Conjunción Venus y Saturno: cuándo ver este evento astronómico
A veces miramos al cielo y vemos dos puntos brillantes que parecen casi pegados. Da la sensación de que podrían tocarse. Esa imagen tan sugerente es lo que en...
¿Cómo se dice merienda en inglés?
La merienda es una de las comidas más importantes del día, y aunque es muy común en muchos países de habla hispana, puede ser difícil saber cómo se dice...
Las 10 mejores recetas saludables en freidora de aire
Lo mejor de cocinar con freidora de aire es que puedes usar alimentos frescos y sencillos. Las verduras como zanahorias, calabacines, berenjenas o coles de Bruselas quedan espectaculares. También...
Conjunción Luna y Spica: cuándo ocurre y cómo observarla
Seguro que alguna vez has mirado al cielo y has visto la Luna muy cerca de una estrella especialmente brillante. Esa sensación de que la Luna y una estrella están...
La mujer borrada de la historia que gobernó en la sombra
Hay nombres que se repiten una y otra vez cuando hablamos del siglo XVI: emperadores, reyes, conquistas, imperios donde “no se ponía el sol”. Pero, si bajamos el volumen...
Pizza Rustica con Huevo y Trufa
Hay pizzas que se piden por costumbre… y otras que se preparan porque realmente apetecen. Esta pizza rústica con huevo y trufa es de las segundas. No es la...
Contactos que ven en la oscuridad: ciencia de visión infrarroja
Imagina esto: estás en una habitación completamente a oscuras. No hay luna, no hay farolas, no hay luces de emergencia. Negro absoluto. Y, aun así, puedes distinguir formas. Percibir...
¿Cómo se dice tía o tío en inglés?
La palabra «tía» o «tío» es un término muy común en castellano para referirse a los parientes cercanos de una persona. Si alguna vez has estado en una situación...
El personaje histórico español que pasó de héroe a villano
La historia tiene algo curioso: no siempre trata igual a sus protagonistas. Hay personajes que en un momento son aclamados, casi idolatrados, y años después terminan convertidos en símbolo...
Cómo se escribe vaya, valla, baya o balla
Dudar sobre si se escribe vaya, valla, vaya o balla es uno de los problemas más frecuentes a la hora de escribir. La grandeza de este cuarteto de palabras...
Yakitori de Pollo con Salsa Miso Dulce
El yakitori es uno de esos platos japoneses que demuestran que no hace falta complicarse para comer espectacular. Son brochetas de pollo, sí, pero cuando están bien hechas, con...
Ciencia ciudadana: cómo el público impulsa descubrimientos
No necesitas un doctorado para participar en descubrimientos científicos. Solo ganas de colaborar y seguir unas instrucciones claras. Lo interesante es que esta idea no es completamente nueva. Hace...
Recetas con atún en airfryer: ideas fáciles y rápidas
Hay días en los que quieres comer bien, pero sin pasar una hora en la cocina. Ahí es donde el atún y la airfryer hacen equipo perfecto. Rápido, limpio...
Chips de alcachofa en airfryer: receta crujiente y saludable
Si tienes airfryer en casa, sabes que engancha. Empiezas haciendo patatas y acabas probando cualquier cosa que se pueda volver crujiente. Y sí, las alcachofas también entran en ese...
Pan de cristal: receta casera con corteza crujiente
Esta exquisita receta de pan de cristal casero con tomates deshidratados, es ideal para un buen entrante. De esos que no escatiman sabor y una excelente combinación. A continuación,...
