Salchichas asadas con puré de patata
Las salchichas asadas con puré de patata son un plato fácil y económico, que atrae a adultos y sobre todo a niños. Uno de los trucos para poder lograr...
Garbanzos con calabaza
Los garbanzos con calabaza forman un plato ideal para un almuerzo rápido, sencillo y nutritivo. Esta elaboración proporciona los nutrientes necesarios para mantenerse con energía durante el día. Además,...
Sirope de chocolate blanco
El sirope de chocolate blanco es un cremoso postre derivado de la manteca de cacao y no de su semilla. El sirope de chocolate blanco puede utilizarse en bebidas,...
Dorada a la marsellesa
Cuando se trata de recetas para pescado, la dorada a la marsellesa es una de las más interesantes. Esta elaboración aporta un excelente sabor y textura, a través de...
Crema de lombarda
La crema de lombarda es ideal para días en los cuales no se quiera estar mucho tiempo cocinando, pero se desee un plato gourmet. Se trata de una elaboración...
Puerros con patatas
La receta de puerros con patatas es denominada porrusalda en muchas partes del mundo. Se trata de una elaboración de origen vasco-navarro, que puede prepararse de muchas formas diferentes....
Cordero asado con vinagre
Este plato de cordero asado con vinagre es tradicionalmente una elaboración de consumo en épocas de navidad. Se trata de una receta muy sencilla, que permite poder abastecer a...
Flan de pera
Los postres al estilo del flan de pera son recomendados para la mejora del estado nutricional de aquellas personas que no tienen mucho apetito, o bien tienen dificultades de...
Trufa de aguacate
El aguacate está siendo recomendado en todas las dietas y formas de alimentación saludable. Por su sabor poco invasivo y su textura, ha encontrado un lugar en la repostería...
Sopa de col china
La sopa de col china es una de las preparaciones asiáticas más famosas en occidente. Todos los restaurantes con influencia oriental suelen incluir algún tipo de plato similar. La...
Ossobuco en salsa
El Ossobuco en salsa es un plato sencillo y nutritivo. Su nombre proviene de Italia, donde Ossobuco significaba hueso; ya que esta carne consiste en un pedazo de hueso...
Agua de frutas
El agua de frutas es una buena opción para refrescar nuestro cuerpo, aportarle los nutrientes necesarios y disfrutar del rico sabor de la fruta elegida. Además, supone una alternativa...
Satay de carne
El satay de carne es una preparación típica de Sumatra, en Indonesia. Consiste en unas brochetas de carne previamente marinadas en leche de coco y diversas especias. La presencia...
Pollo a la florentina
El pollo a la florentina es una solución al problema de repetir las mismas recetar sin parar. El pollo es un ingrediente muy versátil, que puede cocinarse de muchas...
Choriqueso
El choriqueso es una preparación típica de la cocina popular mexicana. Normalmente se usa para rellenar los famosos tacos o tortillas de maíz. Si bien la receta tradicional solo...
Redondo a la cerveza
El redondo a la cerveza es un plato elegante con una elaboración sencilla; ofrece un sabor creativo y una presentación extraordinaria, para un almuerzo especial. La carne utilizada para...
Rancho aragonés
El rancho aragonés es un exquisito guiso formado por variedades de carne, vegetales y condimentos, que dan un plato lleno de energía, indicado especialmente para atravesar las temporadas de...
Pollo katsu
El pollo katsu es el conocido pollo que se empana utilizando el panko. El panko es el pan rallado japonés con forma de pequeñas escamas. Ese ingrediente otorga a...
Lengua a la jardinera
La lengua a la jardinera es uno de esos rápidos, deliciosos y sencillos platos provenientes de la cocina tradicional. Esta elaboración es perfecta para realizar acompañado de amigos, familiares...
Horchata
La horchata es un tipo de bebida vegetal que se obtiene de la chufa, un tubérculo similar a la avellana, de pequeño tamaño. En España se cultiva, sobre todo...
