Wrap viral de tortilla doblada paso a paso
Si has pasado un rato por redes últimamente, seguro que te has topado con este wrap. Es rápido, visual, fácil de hacer… y funciona. La idea es simple: una tortilla...
Champiñones Airfryer: cómo hacer unos champiñones tiernos y sabrosos en minutos
Los champiñones cocinados en freidora de aire son una preparación de la gastronomía contemporánea. La costumbre culinaria de incorporar las setas a la dieta de los humanos es muy...
Patatas panaderas Airfryer: cómo hacer unas patatas crujientes y doradas por fuera
Las patatas panaderas tienen algo especial. No son solo una guarnición. Bien hechas, se convierten casi en protagonistas. Tradicionalmente se preparan en sartén o en horno, con bastante aceite y...
Flan de huevo Thermomix: cómo hacer un flan casero fácil y con una textura perfecta
Sin lugar a dudas, la Thermomix es uno de los inventos actuales más potentes de cocina para preparar alimentos en cuestiones de minutos. Gracias a ella, se puede elaborar...
El laboratorio del futuro donde casi no hay humanos
Imagina entrar en un laboratorio y no ver a nadie. Ni investigadores con bata, ni técnicos moviéndose entre mesas, ni ese ruido constante de pasos y conversaciones. Solo máquinas....
Robiols Thermomix: cómo hacer los tradicionales robiols mallorquines en casa
Si has estado en Mallorca o conoces un poco su repostería, seguro que los robiols te suenan. Son esos dulces con forma de media luna, rellenos normalmente de requesón,...
¿Cómo se dice café en inglés?
El café es una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo. Desde su descubrimiento en Etiopía en el siglo IX, esta bebida ha conquistado el...
La señal del espacio que desconcierta a los científicos
Algo raro está llegando desde el espacio. Y no, no es la típica historia exagerada que aparece cada cierto tiempo. En una inspección de rutina, un radiotelescopio captó una...
Puerta San Miguel de la Catedral de Sevilla: historia y legado
La Catedral de Sevilla está llena de entradas monumentales. Algunas llaman la atención a primera vista. Otras, en cambio, pasan más desapercibidas… hasta que te paras delante. Eso es justo...
Garbanzos con langostinos Thermomix: cómo hacer unos garbanzos fáciles y deliciosos paso a paso
Hay platos que sorprenden desde la primera cucharada. Este es uno de ellos. Los garbanzos con langostinos tienen ese equilibrio curioso entre lo de siempre y algo un poco...
Crema de puerros Thermomix: cómo hacer una crema suave, cremosa y llena de sabor
La crema de puerros es de esas recetas que siempre funcionan. No importa el día. No importa la época del año. Si te apetece algo suave, caliente (o incluso...
Buttercream Thermomix: cómo hacer la crema perfecta para tus tartas y cupcakes
La buttercream tiene algo especial. Es cremosa, dulce, fácil de manejar… y cuando sale bien, eleva cualquier tarta o cupcake al siguiente nivel. Ahora, si además usas Thermomix, el...
Bizcocho genovés receta: cómo hacer el bizcocho esponjoso perfecto para tus tartas
El bizcocho genovés es uno de los dulces básicos más versátiles que existe. Sirve de base para pasteles de fondant o para darle forma a nuestros sueños reposteros, podemos...
Catedral de las Fuerzas Armadas: historia y contexto histórico
La Catedral de las Fuerzas Armadas de Rusia no es una iglesia cualquiera. Basta verla una vez, aunque sea en fotos, para entender que estamos ante algo distinto. Monumental...
Infraestructuras inteligentes: cómo transforman ciudades y empresas
Las ciudades ya no funcionan como antes. Ni las empresas tampoco. Todo evoluciona y la tecnología llega a todos los sectores, y lo hace en forma de experiencias diferentes...
Merluza a la romana en airfryer: crujiente y saludable
La merluza a la romana es un plato clásico de la gastronomía española que se caracteriza por su sabor suave y su textura crujiente. En esta ocasión, te enseñaremos...
¿Sabes cómo se escribe, recoger o recojer?
El idioma español es uno de los más hablados en todo el mundo y, por lo tanto, es importante que sepamos escribir correctamente las palabras que conforman nuestro lenguaje....
Todo lo que necesitas saber sobre las perovskitas: propiedades, usos y aplicaciones
Las perovskitas llevan tiempo sonando cada vez más fuerte en el mundo de la ciencia y la tecnología. Y no es casualidad. Son materiales y estructuras que se usan...
Patatas aplastadas al horno con parmesano
Hay recetas que parecen demasiado simples para ser tan buenas. Estas patatas aplastadas al horno entran justo en esa categoría. Pocos ingredientes, casi ningún esfuerzo… y un resultado que...
El insulto histórico más famoso jamás documentado
La historia está llena de grandes batallas, tratados y decisiones que cambiaron el rumbo del mundo. Pero, de vez en cuando, también nos deja momentos mucho más humanos. Más...
