Cuando alguien pregunta “¿cuándo se descubrió el petróleo?”, parece que debería existir una fecha clara, un nombre propio y asunto resuelto. Pero la historia del petróleo no funciona así....
Cuando alguien pregunta quién descubrió el carbono, parece que debería haber un nombre claro, una fecha concreta y listo. Pero la historia no funciona así. El carbono no apareció...
A veces la historia tiene estos giros increíbles: una persona nace en el momento “equivocado”, en una época que todavía no está lista para entenderla, y aún así deja...
Las patatas gajo en airfryer son ese clásico que nunca pasa de moda. Crujientes por fuera, suaves por dentro y con ese toque especiado que hace que desaparezcan del...
Las setas en airfryer son de esas recetas que descubres casi por casualidad y después repites sin parar. Rápidas, sabrosas y con muy poco aceite. Si ya te gustaban...
El pollo empanado en airfryer es de esas recetas que parecen un pequeño milagro doméstico. Crujiente por fuera, tierno por dentro y, lo mejor, con apenas aceite. Si eres...
Las sardinas en airfryer son ese descubrimiento que, cuando lo pruebas, ya no lo sueltas. Si siempre te han gustado pero te frenaba el humo, el olor intenso o...
Hay historias que aprendemos en el colegio y se nos quedan grabadas para siempre. Las repetimos casi en automático, como si fueran verdades absolutas. ¿Demostró Colón que la Tierra...
Cuando pensamos en la llegada a la Luna, casi siempre imaginamos lo mismo: el cohete despegando con una fuerza brutal, los astronautas flotando, Neil Armstrong bajando la escalerilla y...
El pollo rebozado crujiente y jugoso es de esas recetas que siempre apetecen. Da igual si es para una comida en familia, una cena con amigos o para darte...
El idioma inglés es uno de los más hablados en el mundo, con más de 360 millones de hablantes nativos y otros cientos de millones que lo utilizan como...
Hoy nos parece bastante lógico hablar de cambio climático, de sostenibilidad o de especies en peligro. Está en redes, en documentales, en debates políticos. Poco a poco se llegó...
Rebozar pescado parece lo más fácil del mundo… hasta que te queda blando, aceitoso o con el empanado medio despegado. Si quieres que salga dorado, crujiente por fuera y...
Las huevas de merluza son de esos productos que, cuando se preparan bien, sorprenden muchísimo. Tienen un sabor suave, una textura firme y funcionan genial como entrante o tapa...
Cocer manzanas parece algo básico, casi automático. Las pones en una olla y listo, ¿no? Pues sí… y no. Porque entre una manzana simplemente hervida y una manzana bien...
Cocinar al vapor suena a dieta estricta o a comida “de hospital”, pero nada más lejos de la realidad. Bien hecho, es una forma sencilla, limpia y muy sabrosa...
Hay historias que parecen inventadas, pero no lo son. La de Hedy Lamarr es una de esas. Si alguien te dice que una estrella de Hollywood de los años...
Febrero de 2026 y la Agencia Espacial Europea no está precisamente de brazos cruzados. Si uno se detiene un momento a mirar el mapa de misiones activas, la sensación...
Los garbanzos de bote son ese comodín que siempre salva una comida cuando no tienes tiempo (o ganas) de estar horas en la cocina. Son rápidos, prácticos y, bien...
El león, conocido científicamente como Panthera leo, es uno de los felinos más emblemáticos y majestuosos de la fauna africana. Su imponente figura y su melena característica lo convierten...
