Qué ocurriría hoy si el Imperio romano nunca hubiera caído
Imaginando el mundo de nuestro futuro si Roma hubiera perdurado dos mil años, la pregunta podría no ser cuántas unidades tendríamos aún de las legiones y los acueductos; sino...
Alioli en Thermomix: receta fácil, cremosa y sin que se corte
Preparar alioli en Thermomix tiene una ventaja evidente: la máquina mantiene una velocidad constante mientras el aceite se incorpora poco a poco. Ese control, que a mano exige bastante...
Cómo se escribe hiena o iena
Saber si se escribe hiena o iena es una duda que nos puede llegar en cualquier momento. Para poder determinar si lo escribimos correctamente o se trata de un...
El plástico del futuro que desaparece sin dejar residuos
Durante mucho tiempo, hablar de plástico era hablar de progreso. Pocos materiales han cambiado tanto nuestra forma de fabricar, transportar o conservar productos. Es ligero, resistente, económico y extraordinariamente...
Cómo se ganaba una guerra antes de la pólvora
Si imaginamos guerras antiguas, vemos a soldados peleando a muerte. El cine y muchas novelas han reforzado esa imagen durante años. La realidad era bastante más compleja. No había escopetas,...
Mermelada de ciruela en Thermomix: receta casera fácil y sin conservantes
Enseñar a preparar mermelada en casa tiene un sabor bastante placentero, sobre todo cuando el producto está listo justo en el momento de la cosecha y la fruta todavía...
Las bacterias que podrían salvarnos del cambio climático
Cuando se habla del cambio climático, es fácil que la conversación termine girando alrededor de las mismas soluciones de siempre. Energías renovables, coches eléctricos, hidrógeno verde o grandes proyectos...
Cómo se escribe hurtar o urtar
Saber si se escribe hurtar o urtar es una duda que nos puede llegar en cualquier momento. Para poder determinar si lo escribimos correctamente o se trata de un...
Granizado de limón en Thermomix: receta fácil, rápida y muy refrescante
Hay recetas que parecen hechas para el verano, y el granizado de limón ocupa un lugar destacado entre ellas. Refresca de verdad, se prepara en muy poco tiempo y...
Recetas de bizcocho de yogur: las mejores para hacer un bizcocho esponjoso y fácil
Estas recetas de bizcocho son ideales para hacer en casa. No hacen falta básculas ni utensilios especiales. Con esa base tan sencilla han ido apareciendo infinidad de versiones con...
Recetas de tarta de queso: las mejores versiones para hacer en casa
Hay pocos postres capaces de generar tanto consenso como una buena tarta de queso. Funciona igual de bien como broche para una comida especial que para acompañar un café...
Las mejores recetas de croquetas caseras: de jamón, pollo, cocido, bacalao y más
Las croquetas son una de las recetas de aprovechamiento más queridas de la cocina española. En un principio destinadas a usar sobrantes de carne, pescado u hortalizas, pero ahora...
San Benito: quién fue, milagros, medalla y significado de su legado espiritual
En el ámbito de la historia del cristianismo, el personaje de San Benito ocupa un rol muy significativo. Benito mostró un modo de vivir que combina la fe, el...
San José: quién fue, historia, milagros y por qué es uno de los santos más venerados
San José ocupa un lugar importante en el santoral de la Iglesia. Su historia transcurre casi siempre en silencio. Los Evangelios no recogen ninguna frase pronunciada por él, pero...
Las mejores recetas de rodaballo: 10 formas fáciles y deliciosas de cocinar este pescado
El rodaballo es un pescado blanco con una carne sutil, muy apreciada en la cocina profesional. Es versátil y se adapta a diferentes recetas, con todo tipo de técnicas...
Qué pasa en el cuerpo cuando hacemos ejercicio: reacciones físicas minuto a minuto
Cuando nos movemos y hacemos ejercicio, se producen muchos cambios en nuestro cuerpo. Algunos son evidentes: respiramos con más fuerza, el corazón late más deprisa o empezamos a notar...
Cómo se escribe cuello o cueyo
Cuello o cueyo son dos palabras que se pronuncian de forma similar, pero a la hora de escribir tienen significados muy distintos. Para poder escoger la palabra más adecuada,...
Rodaballo a la plancha: receta fácil para que quede jugoso y en su punto
El rodaballo a la plancha con patatas es una receta que no falta en muchas zonas costeras de España. No obstante, se sabe que su pesca inició en las...
Recetas con puré de patatas fáciles, originales y deliciosas para cualquier ocasión
Estas increíbles recetas con puré de patatas te permitirán disfrutar de este básico fácil de preparar de otra maneras diferentes. Ya no será una guarnición que acompaña carnes, pescados...
Lentejas con arroz: receta fácil, saludable y completa paso a paso
Lentejas con arroz, o lentejas viudas con arroz. Se llaman así porque están solas sin chorizo, jamón ni ningún otro ingrediente cárnico. Son un plato completo al combinar legumbres...
