Receta de risotto de alcachofas

A continuación, vemos una receta deliciosa, de origen italiano pero con un toque original: el risotto de alcachofas. Los risottos pueden prepararse con diversos ingredientes y la elección de...

Receta de croissant de pistacho

Un croissant de pistacho es una deliciosa manera de comer ese clásico de la panadería. Estas originales medias lunas pueden estar rellenas de muchas opciones saladas o dulces, pero...

Receta de quinoa con queso

Para aprovechar los nutrientes de la quinoa, esta receta de quinoa con queso es una saludable elección. Aunque en principio se considera a este ingrediente una semilla, poco a...

Receta de Boston cream roll

Este dulce es una receta tradicional que ha ido evolucionando y hoy es posible encontrarla en diversas versiones. El Boston cream roll es un pastel compuesto por capas de...

Recetas de Galletas de brownie fáciles de preparar

Para sorprender a los niños cuando llegan del colegio, unas galletas de brownie especiales son una opción ideal. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, con el delicioso sabor...

Receta de sushi-Zu o aderezo de arroz para sushi

El Ssushi-zu es el aderezo del arroz para sushi. Este elemento le da el sabor característico que lo diferencia de cualquier otro tipo de arroz. Los cocineros expertos en...

Receta de quinoa con calabacín fácil de preparar

Siempre es muy saludable presentar una receta tan nutritiva y saludable como la quinoa con calabacín. Además de lo que aporta al organismo, es sumamente sabrosa y una forma...

Receta de risotto a la carbonara

Entre todos los platos de arroz, el risotto a la carbonara combina de manera magistral dos preparaciones típicas de la gastronomía italiana. El resultado es un arroz súper cremoso,...

Receta de sorbete de kiwi

El sorbete de kiwi es una deliciosa receta que se puede preparar en casa para cualquier ocasión. Un sorbete se diferencia de un helado por su consistencia; los helados...

Receta de risotto de salmón

El risotto de salmón es un plato distinguido para una cena especial. Aunque puede parecer complicado, es muy sencillo de hacer y dejar sorprendidos a los comensales. El risotto...

Receta de xató de Sitges fácil de preparar

El xató de Sitges es una receta fresca y con ingredientes de temporada. Como su nombre lo indica, se trata de un plato típico de la costa catalana y...

Receta de Trenza alemana dulce fácil de preparar

La trenza alemana es un tipo de pan sumamente dulce y esponjoso que vale la pena probar. Este dulce es originario de Alemania, país que tanto ha dejado a...

Título de Menudo de chocos fácil de preparar

Es muy difícil que alguien le diga no a un humeante plato de menudo de chocos, porque gusta a todo el mundo. Resulta tierno, suculento y demasiado rico para...

Receta de gazpacho de guisantes fácil y rápida de preparar

El gazpacho de guisantes es una fresca variante del tradicional plato de origen andaluz. Lleva muy poco tiempo de preparación y su resultado es sorprendente. Esta receta es la...

Cómo cocer langostinos: Tiempos y trucos para que queden perfectos

Los langostinos son uno de los frutos del mar más apreciados en la cocina, tanto occidental como oriental. Se usan en recetas de arroces, ensaladas y rellenos de pasteles...

Receta de croissant de hojaldre fácil de preparar

El croissant de hojaldre es conocido bajo diferentes denominaciones y formas en diversos sitios del mundo. Este tipo de dulce es especial para disfrutar de un excelente desayuno o...

Receta de merluza en amarillo típica de Cádiz fácil de preparar

Un plato de merluza en amarillo con su suave salsa delicadamente perfumada es un sabroso y nutritivo. Con esta receta se puede cocinar pescado de una manera distinta sin...

Receta de garbanzos con ternera fácil de preparar

Cuando bajan las temperaturas y apetece cocinar platos para comer con cuchara, esta receta de garbanzos con ternera es ideal. No es nada difícil de preparar y resulta ligero...

Receta de Menudo gaditano: La versión andaluza de los callos con garbanzos

De vez en cuando viene bien pasar un tiempo en la cocina para preparar un exquisito menudo gaditano, plato típico de Cádiz. Una copa de vino tinto, una rebanada...

Receta de Crema para cupcakes fácil de preparar

Los cupcakes son ideales para una atractiva presentación en cumpleaños y diversos eventos; especialmente para decorar mesas dulces para los niños. Pero es fundamental una bonita presentación de estos...

Receta de Sándwich Po’bo de gambas fácil de preparar

El sándwich Po’bo es una receta típica de Luisiana, en estados Unidos. Su nombre proviene de la pronunciación sureña de poor boy, que en español quiere decir ‘pobre hombre’....

Receta de Potaje de coles canario fácil de preparar

Cuando llegan las bajas temperaturas, es muy útil contar con recetas para combatir el frío como esta de potaje de coles. Es un plato tan contundente que con un...

Receta de Shakshuka israelí

El Shakshuka israelí,  es un plato básico que se consume en Israel a cualquier hora del día. El nombre del plato, significa literalmente «todo mezclado» y eso es en...

Receta de Kale salteado con ajo

La cocina es siempre un desafío y es una satisfacción preparar alimentos diferentes y nutritivos. A continuación, veremos una receta de kale salteado con ajo, una manera diversa de...

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