Mousse de turrón: receta cremosa y rápida
La mousse de turrón es uno de esos postres que capturan a la perfección el espíritu de la Navidad: suave, aromática y con ese toque dulce que invita a...
Cómo hacer turrón de almendras casero paso a paso
El turrón es uno de los grandes protagonistas de la Navidad, y elaborar un turrón de almendras casero es una forma maravillosa de recuperar la esencia de estas fiestas....
Troncos de Navidad: los mejores para sorprender esta temporada
El tronco de Navidad, también conocido como bûche de Noël, es uno de los postres más emblemáticos de la temporada. Su forma tradicional de tronco leñero recuerda antiguas celebraciones...
Postres rusos: recetas auténticas y dulces populares de Rusia
La repostería rusa ocupa un lugar especial dentro de su cultura gastronómica. En un país marcado por inviernos largos, celebraciones familiares y tradiciones que sobreviven generación tras generación, los...
Pierna de cordero al horno receta tradicional con vino blanco y patatas
La pierna de cordero al horno se encuentra entre los platos principales emblemáticos de la Navidad en España, junto con el pavo relleno, el cochinillo y el lomo de...
Historia de Yugoslavia: origen, significado y en cuántos países se dividió
Yugoslavia fue el nombre escogido para denominar a un estado multicultural que agrupaba varios países en la península de los Balcanes. La primera Yugoslavia se instauró en 1918 y...
Calabacines rellenos fáciles de Karlos Arguiñano: la receta más sencilla
Los calabacines rellenos son un clásico que nunca pasa de moda. Son fáciles de preparar, muy versátiles y, sobre todo, deliciosos. Karlos Arguiñano propone una versión sencilla y llena...
Cúmulos y galaxias para observar en diciembre: qué ver y cómo encontrarlos
Diciembre es, sin duda, el mes más interesante del año para la astronomía. Muchos cúmulos y galaxias se pueden apreciar incluso a simple vista en el lugar adecuado. ¿Qué...
Guía de astronomía de invierno para niños: aprende el cielo de una forma divertida
¿Sabías que el invierno es una de las mejores épocas del año para mirar las estrellas? El cielo está más oscuro, el aire es más limpio y las constelaciones...
Recetas con salmón ahumado: entrantes, ensaladas y platos irresistibles
El salmón ahumado es uno de esos ingredientes que combinan elegancia, sabor y versatilidad. Perfecto tanto para recetas rápidas como para platos festivos, es ideal para quienes buscan opciones...
Postres valencianos: los dulces más típicos y tradicionales
La tradición repostera valenciana es tan amplia y colorida como su paisaje: huele a horno antiguo, a almendra tostada, a cítricos recién cortados y a recetas que han pasado...
¿Sabes cómo se escribe, recoger o recojer?
El idioma español es uno de los más hablados en todo el mundo y, por lo tanto, es importante que sepamos escribir correctamente las palabras que conforman nuestro lenguaje....
Ensalada navideña tradicional: receta fácil y deliciosa
En cada mesa de diciembre hay un plato que aporta color, frescura y equilibrio: la ensalada navideña tradicional casera. Aunque la Navidad suele asociarse a asados, mariscos y postres...
Mazapán receta tradicional: cómo prepararlo paso a paso
Pocas elaboraciones representan tan bien la Navidad como el mazapán navideño, ese dulce suave y aromático que combina la almendra con el azúcar en una masa tierna y delicada....
Crema de marisco: receta fácil y deliciosa
La crema de marisco es uno de esos platos que convierten cualquier comida en una ocasión especial. Elegante, aromática y con un sabor profundo, funciona tanto como entrante en...
Tió de Nadal: tradición catalana, origen y significado navideño
En el amplio mosaico de celebraciones que conforman la Navidad en España, el Tió de Nadal ocupa un lugar especial. Esta figura de madera, aparentemente sencilla, se ha convertido...
Receta de cordero asado al horno, la receta que nunca falla
La receta de cordero al horno de la abuela es, quizá, la más representativa de ese legado culinario que pasa de generación en generación sin necesidad de grandes técnicas....
Vacunas de tolerancia: ¿será posible entrenar al cuerpo para no atacar a sí mismo?
Las vacunas de tolerancia están a punto de hacerse realidad. Ya existen pruebas sólidas y varias candidatas en fases avanzadas de desarrollo. Por primera vez tenemos a la mano...
Tarta de leche de Eva Arguiñano: receta fácil, rápida y con sabor casero
La tarta de leche de Eva Arguiñano se ha convertido en uno de esos postres que triunfan porque lo tienen todo: sencillez, rapidez y un sabor que recuerda a...
Cómo se escribe rayo o rallo
Rayo o rallo son dos palabras que se pronuncian de forma similar, pero a la hora de escribir tienen significados muy distintos. Para poder escoger la palabra más adecuada,...
