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    Francisco María
    Colaboro en diferentes medios y diarios digitales, blogs temáticos, desarrollo de páginas Web, redacción de guías y manuales didácticos, textos promocionales, campañas publicitarias y de marketing, artículos de opinión, relatos y guiones, y proyectos empresariales de todo tipo que requieran de textos con un contenido de calidad, bien documentado y revisado, así como a la curación y depuración de textos. Estoy en permanente crecimiento personal y profesional, y abierto a nuevas colaboraciones.
    San Juan Crisóstomo.

    La reflexión de San Juan Crisóstomo sobre la gratitud: "La gratitud es la memoria del corazón y el reconocimiento de los beneficios recibidos"

    • Francisco María
    • 02-09-2026

    Nos educaron en la creencia de que dar las gracias es una mera formalidad social, un barniz de cortesía que se despacha con dos palabras automáticas al recibir el...

    Besugo a la espalda.

    Besugo a la espalda: receta tradicional al horno fácil y deliciosa

    • Francisco María
    • 02-09-2026

    Pocos espectáculos marineros superan el momento de sacar del horno un buen besugo abierto en canal, chisporroteando bajo una capa dorada de ajos fritos y guindilla. Este clásico indiscutible...

    La enseñanza de San Basilio Magno sobre el bien.

    La enseñanza de San Basilio Magno sobre el bien: "El bien que no haces es el mal que permites; el tiempo que dejas pasar es una injusticia que permanece"

    • Francisco María
    • 02-09-2026

    Pocas frases de la antigüedad cristiana logran sacudirnos con tanta fuerza como aquella advertencia de San Basilio que nos cruza la cara al recordarnos que el bien omitido equivale...

    Judías pintas estofadas.

    Judías pintas estofadas: receta casera fácil y muy reconfortante

    • Francisco María
    • 02-09-2026

    Hay mañanas de invierno en las que el cuerpo solo pide un plato caliente, de esos que humean despacio en la cocina mientras la casa entera se impregna de...

    Se escribe coherencia o coerencia

    Cómo se escribe coherencia o coerencia

    • Francisco María
    • 02-09-2026

    La lengua española es rica y compleja, repleta de matices que pueden confundir incluso a los hablantes más experimentados. Uno de estos casos se presenta con la palabra «coherencia»,...

    Luna llena del Cazador.

    Luna llena de octubre 2026: cuándo ver la Luna del Cazador y por qué recibe ese nombre

    • Francisco María
    • 02-09-2026

    El cielo de mediados de otoño tiene algo magnético. Quien salga a pasear al caer la tarde en octubre notará enseguida que la atmósfera se ha sacudido la modorra...

    Codornices en salsa.

    Codornices en salsa: receta tradicional jugosa y llena de sabor

    • Francisco María
    • 01-09-2026

    La caza menor encierra en sus carnes un carácter recio y silvestre que exige mimo en los fogones para evitar que la pechuga se seque en exceso. Las codornices,...

    garbanzos con verduras.

    Garbanzos guisados: receta tradicional fácil y perfecta para cualquier época del año

    • Francisco María
    • 01-09-2026

    Un buen plato de garbanzos guisados trasciende las estaciones del año y demuestra que la cuchara no entiende de calendarios cuando el producto es honesto. Hay algo profundamente reconfortante...

    Alubias estofadas.

    Alubias estofadas: receta casera tradicional fácil y reconfortante

    • Francisco María
    • 01-09-2026

    Un buen plato de alubias estofadas tiene el superpoder de ordenar el mundo cuando fuera arrecia el frío. Exige sentarse a la mesa sin prisas, con una barra de...

    Ireneo de Lyon.

    La frase de San Ireneo de Lyon sobre la gloria de Dios: "La gloria de Dios es el hombre viviente, y la vida del hombre consiste en la visión de Dios"

    • Francisco María
    • 01-09-2026

    Comprender la existencia humana desde una perspectiva espiritual exige sacudirse las lecturas utilitarias que reducen la vida a una mera supervivencia biológica o al rendimiento económico del día a...

    Osobuco de ternera.

    Osobuco de ternera: receta tradicional tierna, jugosa y llena de sabor

    • Francisco María
    • 01-09-2026

    Preparar un buen osobuco de ternera es de esas cosas que reconcilian a uno con la cocina reposada. No hay atajos posibles; aquí se viene a jugar con el...

    Rebozuelos salteados.

    Rebozuelos salteados: receta fácil para disfrutar en temporada

    • Francisco María
    • 01-09-2026

    El otoño huele a humedad y tierra mojada, una señal inequívoca de que los bosques guardan uno de sus tesoros más preciados. Los rebozuelos, esos hongos de sombrero acampanado...

    San León Magno.

    La reflexión de San León Magno sobre la dignidad humana: "Cristiano, reconoce tu dignidad y, ya que participas de la naturaleza divina, no vuelvas con una conducta indigna a la antigua bajeza"

    • Francisco María
    • 01-09-2026

    Comprender la propia identidad a través de la perspectiva teológica exige mirar mucho más allá de los logros cotidianos, de los reconocimientos profesionales o de las etiquetas sociales que...

    Se escribe playa o plalla

    Cómo se escribe playa o plalla

    • Francisco María
    • 01-09-2026

    Playa o plalla son dos palabras que se pronuncian de forma similar, pero a la hora de escribir tienen significados muy distintos. Para poder escoger la palabra más adecuada,...

    Catedral de Albacete.

    Catedral de Albacete: origen, evolución y curiosidades históricas de uno de los símbolos de Castilla-La Mancha

    • Francisco María
    • 01-09-2026

    La fisonomía urbana de Albacete esconde en su corazón una de las construcciones religiosas más singulares de Castilla-La Mancha. La Catedral de San Juan Bautista no se levanta sobre...

    San Maximiliano Kolbe.

    La enseñanza de San Maximiliano Kolbe sobre el amor: "Solo el amor crea; el odio destruye a las personas y a las naciones"

    • Francisco María
    • 31-08-2026

    Hay nombres que atraviesan la historia moderna con la fuerza fulminante de un relámpago en una noche cerrada. El de Maximiliano Kolbe evoca de inmediato el humo gris de...

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    Boletus en conserva: cómo hacerlos en casa paso a paso

    • Francisco María
    • 31-08-2026

    Hay pocas sensaciones en la cocina tan gratificantes como encontrar buenos boletus tras una tormenta de otoño. Esa carne prieta, el aroma profundo a humedad noble y tierra mojada…...

    La frase de Santa Faustina.

    La frase de Santa Faustina Kowalska sobre la misericordia: "La misericordia es la flor del amor; Dios es amor y la misericordia es su obra más grande"

    • Francisco María
    • 31-08-2026

    Hay vidas que se desgranan en el silencio de una celda conventual con la misma intensidad con la que una tormenta de otoño sacude los campos abiertos. La de...

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    Castañas con miel: receta fácil y deliciosa para el otoño

    • Francisco María
    • 31-08-2026

    Hay olores que tienen el superpoder de transportarnos de inmediato a la infancia, a las tardes grises de noviembre y al murmullo de la lluvia contra los cristales. El...

    Boletus al ajillo.

    Boletus al ajillo: receta fácil, rápida y llena de sabor

    • Francisco María
    • 31-08-2026

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