Alimentos ricos en magnesio: los 20 que más aportan y sus beneficios
El magnesio es uno de esos nutrientes que, en comparación, pasa desapercibido frente a otros muy conocidos e incluso conocidos por la mayoría. Pero en cuanto a funciones se...
Chips de berenjena: recetas crujientes al horno, en freidora de aire y fritas paso a paso
Los chips de berenjena son una opción original de aperitivo que no renuncia a la crujiente textura de unas patatas fritas. Si tienes buena técnica se puede conseguir una...
Diferencia entre ricotta y requesón: qué son, cómo se hacen y cuál elegir
Es muy habitual pensar que la ricotta y el requesón son exactamente el mismo producto. A simple vista tienen un aspecto parecido: ambos son blancos, suaves y se venden...
Berenjenas rellenas de atún en freidora de aire: receta crujiente, temperatura y tiempo exactos
Hacer berenjenas rellenas de atún en freidora de aire es una forma rápida y fácil de saborear este plato tradicional de la cocina mediterránea. La freidora de aire necesita...
¿Cómo se dice merienda en inglés?
La merienda es una de las comidas más importantes del día, y aunque es muy común en muchos países de habla hispana, puede ser difícil saber cómo se dice...
Berenjenas rellenas de atún con Thermomix: receta con Varoma, velocidades y tiempos exactos
Las berenjenas rellenas de atún con Thermomix son unas de esas recetas que te permiten explotar al máximo todas las funciones del robot de cocina, ya que mientras las...
Por qué tenemos hipo: qué lo causa y cómo quitarlo según la ciencia
Pocas molestias son tan imprevisibles como el hipo. Puede aparecer en mitad de una comida, después de un refresco bien frío o mientras estás hablando tranquilamente. Además de quedar...
Ensalada de berenjena asada: receta mediterránea con pimientos, tomate y aliño de limón
Esta ensalada de berenjena asada es ideal para esos días en los que nos apetece un plato ligero y delicioso. Además, es muy fácil de preparar y cuenta con...
Crema de berenjena: receta casera fácil al horno con ajo, comino y limón
La crema de berenjena es un manjar muy sencillo de hacer. Para untar en tostadas, galletas, servir como aperitivo y comer cuando apetece algo salado y ligero. Resulta tan...
El Cantar de Mio Cid: resumen completo, contexto histórico y quién escribió la obra
Hay libros que sobreviven al paso del tiempo porque cuentan una buena historia. Luego están las obras que, además de eso, terminan convirtiéndose en parte de la identidad cultural...
Cuántas neuronas tiene el cerebro humano: mitos y realidad
Nuestro cerebro humano es fascinante, y eso lo que conocemos, porque se sabe que nos queda mucho por descubrir. Pensamos gracias a él. Y eso que nos dicen que solo...
Coca de crema: receta de la coca de San Juan más sencilla con crema pastelera y piñones
La coca de crema o ‘de San Juan’ se toma a finales de junio, cerca del día 24 de junio. Es una tradición que se renueva cada año y...
Oración a San Miguel Arcángel: texto completo, origen y cuándo rezarla
Hay oraciones en el mundo cristiano que son verdaderas referencias. Un ejemplo es la oración a San Miguel Arcángel, muy sencilla y fácil de memorizar. La figura de San...
Berenjenas fritas en rodajas: el truco de la cerveza para que no absorban aceite
Te contamos un truco para que las berenjenas fritas en rodajas ‘chupen’ menos aceite. Las berenjenas forman parte de la gastronomía del Mediterráneo, en España, Grecia o Marruecos estas...
Receta de coca de San Juan tradicional: masa madre, crema pastelera y piñones paso a paso
La receta de coca tradicional para San Juan es una de las más deliciosas que existen, solo necesitamos hacernos con una buena base para conseguir el acabado perfecto. Una...
Cómo se escribe bola o vola
Hay dudas ortográficas que aparecen una y otra vez, incluso entre personas que escriben habitualmente. La diferencia entre «bola» y «vola» es una de ellas. A simple vista puede...
Coca de San Juan en Thermomix: receta paso a paso con velocidades y tiempos exactos
Con esta receta de coca San Juan en Thermomix se incorpora un dulce tradicional catalán, cuyo elemento principal es un tipo de masa pastelera muy similar a la que...
Recetas de coca de San Juan: 4 versiones tradicionales fáciles
Lo coca de San Juan es uno de los dulces típicos de esta celebración que no podemos dejar de preparar una y otra vez. Es un pan dulce que...
Receta de bienmesabe canario: ingredientes, preparación y el origen de este postre típico
El bienmesabe es un dulce típico de Canarias que nos ofrece la posibilidad de cocinar un postre rápido impresionante. Esta receta se parece un poco al clásico tiramisú italiano,...
Copa Brasil: qué es este postre, receta casera con maracuyá y leche condensada paso a paso
Si buscas información sobre la copa Brasil, conviene aclarar algo desde el principio porque existe bastante confusión. Bajo este nombre se conocen dos productos completamente diferentes.Qué es la copa...
