Torrijas gourmet: recetas originales para reinventar el postre de Semana Santa
Las torrijas son uno de esos postres que todo el mundo reconoce al instante. Solo con oler canela y pan tostado ya te viene a la cabeza la Semana...
Torrijas sin leche: receta fácil, tradicional y apta para intolerantes
Las torrijas sin leche son una opción genial si no puedes tomar lácteos o si quieres probar algo diferente. Las torrijas de toda la vida se preparan con leche...
Torrijas al horno: receta tradicional más ligera y crujiente
Las torrijas son un plato con historia. Se cree que ya en los siglos IV y V hay mención en algunos recetarios de “sumergir el pan en leche”, aunque...
Qué significan los colores de la bandera de Irán: historia y simbolismo
Irán está de moda por el conflicto con Estados Unidos. ¿Haz visto su bandera? Tiene tres franjas de forma horizontal. Una verde, otra blanca y otra roja. Además, tiene...
Kokotxas de bacalao: las mejores recetas tradicionales y gourmet
Si te va el pescado y la comida tradicional, seguro que has oído hablar de las kokotxas de bacalao. El nombre igual te suena raro, pero es una de...
Qué es un cometa y cómo se observa desde la Tierra
Si alguna vez has podido contemplar algo como una estrella con cola en el cielo, seguro era un cometa. Son llamativos y han llamado la atención desde siempre. Antes,...
Migas de bacalao: receta tradicional fácil y sabrosa paso a paso
Las migas de bacalao son de esos platos de siempre que te enseñan que no necesitas mil cosas para comer rico. Es una receta bien conocida en España, sobre...
Exoplaneta: ¿Qué es y cuántos se han descubierto?
Sabemos que un exoplaneta es un planeta que gira de forma independiente más allá del Sistema Solar que conocemos. Es peculiar porque no gira en torno al sol, sino...
Cómo se escribe guasa o guaza
En el caso de las palabras guasa o guaza podemos tener una duda sobre la forma de escribirse. Ambas se pueden pronunciar igual, pero solo una será la correcta...
La NASA y el futuro de los viajes humanos de largo plazo
Cada vez que pensamos en realizar un viaje por el espacio que dure meses o incluso años, la NASA nos viene a la mente sí o sí. Desde que...
Bacalao confitado en aceite receta tradicional y jugosa
Cuando cocinas bacalao confitado en casa, te das cuenta de lo que llaman la cocina del producto, es decir, que en cocina el hecho de conocer cómo tratar de...
Cómo se escribe concensuado o consensuado
Uno de los errores más comunes que se pueden observar en la escritura y el habla es la confusión de términos que, aunque suenen similares, tienen significados y ortografías...
El traidor más famoso de la historia explicado sin mitos
Es con seguridad el traidor más famoso de toda la historia. Su nombre se ha convertido prácticamente en un sinónimo de traición. De hecho, en muchos idiomas decir que...
Albóndigas de bacalao caseras con salsa receta fácil
Las albóndigas de bacalao y verduras son una exquisitez marina que todos debemos probar. Son muy conocidas las albóndigas de carne, pero la realidad es que las de pescado...
El invento histórico que causó más muertes que guerras
Si nos preguntamos cuál puede haber sido el invento que más daños ha causado a las personas a lo largo de la historia, hay quien puede dirigir su atención...
¿Cómo se dice idioma en inglés?
El idioma inglés es uno de los más hablados y estudiados en el mundo. Con más de 1.5 mil millones de personas que lo utilizan como segunda lengua, es...
Implicaciones éticas de la ciencia espacial en la biomedicina
La conexión entre ciencia espacial y biomedicina puede parecer que tiene en principio un gran grado de lejanía. Pero en las últimas décadas estos dos campos se han entrelazado...
Qué es el bacalao skrei características y cómo cocinarlo
Para los aficionados al bacalao, es posible haber oído hablar del llamado Bacalao Skrei, muy valorado en la cocina europea. Se trata de un pescado salvaje que habita los...
Bacalao a la plancha jugoso y crujiente receta fácil
Este bacalao a la plancha con patatas y calabacín se convertirá en un plato sencillo, rápido y delicioso. Llega el momento del año en el que este pescado blanco...
Esqueixada de bacalao receta catalana fácil y auténtica
El bacalao es un ingrediente fundamental de la tradición culinaria de la península ibérica, consumido ampliamente en España y Portugal. La esqueixada de bacalao que tiene a este pescado...
