Recetas con atún en airfryer: ideas fáciles y rápidas
Hay días en los que quieres comer bien, pero sin pasar una hora en la cocina. Ahí es donde el atún y la airfryer hacen equipo perfecto. Rápido, limpio...
Chips de alcachofa en airfryer: receta crujiente y saludable
Si tienes airfryer en casa, sabes que engancha. Empiezas haciendo patatas y acabas probando cualquier cosa que se pueda volver crujiente. Y sí, las alcachofas también entran en ese...
Pan de cristal: receta casera con corteza crujiente
Esta exquisita receta de pan de cristal casero con tomates deshidratados, es ideal para un buen entrante. De esos que no escatiman sabor y una excelente combinación. A continuación,...
Literatura medieval: características, etapas y obras más importantes
Cuando pensamos en literatura medieval, mucha gente imagina castillos, caballeros con armadura, monasterios en silencio y pergaminos antiguos. Y sí, todo eso forma parte del escenario. Pero reducir la...
Dorayakis: receta fácil y esponjosa del dulce japonés
Los dorayakis caseros son una receta que muchos conocemos por las series japonesas. Se trata de un dulce típico, unas tortitas rellenas, de pasta de judías rojas, aunque con...
Eclipse lunar en marzo 2026: guía completa y visibilidad en España
Hay que saber que marzo de 2026 viene con doble plan astronómico: luna llena… y además eclipse lunar. Y no, no hace falta que seas astrónomo ni que tengas...
Vichyssoise original francesa: receta fácil y cremosa paso a paso
La vichyssoise es una crema fría de puerros y patata, suave y elegante, ideal para los días cálidos del verano. Aunque muchos la asocian con la alta cocina francesa,...
Cómo se escribe echo o hecho
La lengua española es rica y fascinante, pero también puede resultar confusa en ocasiones, especialmente cuando se trata de palabras que suenan igual pero tienen significados diferentes. Un claro...
Luna llena en marzo 2026: cuándo y cómo verla desde España
Si te gusta mirar al cielo de vez en cuando apunta esto: la luna llena de marzo 2026 será el 3 de marzo. Sí, martes. Y no, no necesitas...
Xuxo de Girona: receta tradicional de bollería rellena de crema
Si has paseado alguna vez por Girona y has entrado en una pastelería, seguro que lo has visto: dorado, alargado, cubierto de azúcar y con ese brillo que ya...
Catànies caseras: cómo preparar los dulces de almendra y chocolate
Hay dulces que se comen… y dulces que se recuerdan. Las catànies pertenecen claramente al segundo grupo. Pequeñas, redondas, aparentemente sencillas, pero con ese contraste de texturas que las...
Tostadas francesas sin gluten: receta fácil y esponjosa
Hay desayunos que saben a domingo. A casa en silencio, a café recién hecho y a algo dulce dorándose en la sartén. Las tostadas francesas son justo eso. Y...
Recetas sin lactosa: ideas fáciles y deliciosas para todos
Durante años, escuchar “sin lactosa” sonaba a comida sosa, a sustituciones raras y a renunciar al placer. Por suerte, eso ya no es así. Hoy cocinar sin lactosa no...
Esperanza de vida en España en 1940: datos y contexto histórico
La media de vida que tenemos hoy en día en la actualidad no tiene nada que ver con otras etapas de nuestra historia. Por ejemplo, tras la Guerra Civil...
Calendario lunar de marzo 2026: fases de la Luna y días clave para observarla
Hay algo especial en marzo. No es invierno del todo, pero tampoco primavera completa. Las tardes empiezan a alargarse, el frío ya no es tan intenso y, casi sin...
Masa filo sin gluten: cómo hacerla casera paso a paso
La masa filo tiene fama de imposible. Fina como el papel, delicada, crujiente… y si encima necesitas que sea sin gluten, parece misión complicada. Pero la realidad es otra:...
¿Cómo se dice DNI en inglés?
Cuando viajas al extranjero o necesitas comunicarte en inglés, es importante conocer el vocabulario específico de cada país. Uno de los términos que puede generar confusión es el acrónimo...
HispaSat: conoce el satélite español de comunicaciones y su papel en telecomunicaciones y transmisión de datos en España y América
Cuando pensamos en internet, televisión o videollamadas, casi nunca miramos hacia arriba. Hispasat facilita desde la distribución de canales de televisión hasta proyectos de conectividad rural e internet para comunidades...
Banana bread sin gluten: bizcocho jugoso y fácil de preparar
Hay dos tipos de personas: las que tiran los plátanos cuando se ponen demasiado maduros… y las que saben que ese es el momento perfecto para hacer banana bread....
Frixuelos sin gluten: receta tradicional adaptada para celíacos
Hablar de frixuelos es hablar de tradición. De cocina casera, de tardes de carnaval y de ese olor dulce que llena la casa mientras se hacen uno tras otro...
