Cócteles y bebidas para Halloween: 8 recetas con y sin alcohol
Si estás organizando una fiesta de Halloween, seguro que ya pensaste en los disfraces, la decoración y los dulces. Pero hay un detalle que puede marcar la diferencia: las...
Almuerzos de Halloween: recetas originales y fáciles
Halloween no se trata solo de disfraces, calabazas y dulces. También es una oportunidad para darle un giro divertido al almuerzo de Halloween, la comida del mediodía, y sorprender...
Bagels de queso cottage: la receta proteica fácil que sólo necesita unos pocos ingredientes
Buscar opciones de panadería casera que no exijan horas de levado ni complicados amasados se ha convertido en el pasatiempo favorito de quienes disponen de poco tiempo pero se...
Fresas estilo chocolate Dubai: el postre viral con pistacho, chocolate y kataifi
Pocas modas gastronómicas nacidas en las redes sociales han resistido la prueba del paladar de forma tan convincente como la combinación bautizada como «chocolate de Dubái». La mezcla de...
Bizcocho de Halloween en Thermomix: receta fácil y terrorífica
Montar un postre interesante para la noche de los difuntos no tiene por qué convertirse en un suplicio. Quienes disfrutamos trasteando en la cocina sabemos bien que la clave...
Pasta cremosa de miso y mantequilla: la receta japonesa-italiana llena de umami
La cocina de fusión real raras veces nace de un experimento estridente en un laboratorio gastronómico; casi siempre surge del encuentro natural entre la despensa de casa y la...
Noodles con chili crisp: los fideos asiáticos picantes que se preparan en 10 minutos
Hay noches en las que el cuerpo pide un plato con carácter, pero el reloj y las ganas de fregar ponen límites estrictos. En esos momentos, recurrir a los...
Cómo se escribe inhibir o inibir
La lengua española es muy rica y variada, pero a veces puede resultar un poco complicada, sobre todo si nos encontramos con palabras que se parecen entre sí y...
La frase de San Agustín sobre la felicidad que desmonta la búsqueda del éxito moderno: "Nos hiciste, Señor, para ti, y nuestro corazón está inquieto hasta que descanse en ti"
Existe un paradójico e incómodo hecho que ha plagado al estilo de vida altamente conectado y enfocado en el rendimiento, en el cual cuanto más alto se sube en...
San Ignacio de Loyola y la frase sobre la acción y la fe que los líderes del mundo citan sin saber que es suya: "Actúa como si todo dependiera de ti; confía como si todo dependiera de Dios"
Hay una frase que reaparece con frecuencia en discursos de investidura, manuales de gestión ejecutiva, sermones dominicales y ruedas de prensa en momentos de crisis geopolítica: «Actúa como si...
Ácido oxálico: qué es, propiedades, usos, aplicaciones y riesgos
El ácido oxálico tiene esa rara facultad de estar presente en cosas tan cotidianas como una ensalada y, al mismo tiempo, en el taller de un restaurador de antigüedades....
Recetas con calabaza para Halloween: fáciles y clásicas
Aquí tienes recetas con calabaza para Halloween fáciles y clásicas, para sorprender a todos en una noche llena de misterio y diversión: una crema de calabaza asada con queso,...
Galletas de Halloween sin gluten: receta fácil con 2 ingredientes
¿Buscas un dulce de Halloween delicioso y seguro para celíacos o personas con intolerancia al gluten? Estas galletas de Halloween sin gluten se hacen con solo dos ingredientes, calabaza...
La reflexión de Blaise Pascal sobre el vacío interior que ningún filósofo moderno ha explicado mejor: "En el corazón del hombre hay un vacío con forma de Dios que solo Dios puede llenar"
Pocos pensadores han calado tan hondo en la psicología de la insatisfacción humana como Blaise Pascal. El sabio francés del siglo XVII, que maravilló a la Europa de su...
Bizcocho con forma de calabaza para Halloween: receta fácil y original
Pocas imágenes representan mejor el otoño y las fiestas de finales de octubre que una buena calabaza anaranjada presidiendo la mesa. Convertir ese icono festivo en un postre espectacular...
La frase de Santo Tomás Moro sobre la conciencia que pronunció antes de morir: "Soy el buen siervo del rey pero primero de Dios"
El 6 de julio de 1535 subía las escaleras del cadalso de Tower Hill un hombre de cincuenta y siete años debilitado por el encierro pero entero por dentro....
Bizcocho cerebro de Halloween: receta terrorífica para sorprender
Cuando llega la noche de difuntos y nos apetece dejar a los invitados con la boca abierta, pocos dulces resultan tan efectistas en la mesa como un bizcocho decorado...
Aperitivos saludables para Halloween
Celebrar la noche más terrorífica del año no tiene por qué ser un sinónimo de atrancarse de azúcar refinado o tirar de aperitivos ultraprocesados. Cuando pensamos en preparar picoteos...
La misteriosa desaparición de la biblioteca secreta de los Austrias en el incendio del Alcázar de Madrid
La Nochebuena de 1734 el viejo Alcázar de Madrid acabó envuelto en llamas. El fuego arrancó en los aposentos del pintor francés Jean Ranc y se propagó sin control...
Aperitivos fríos de Halloween: ideas fáciles para una mesa terrorífica
Organizar una fiesta de Halloween sin terminar con el tiempo pegado al cuello exige jugar con ventaja. Los aperitivos fríos son la mejor baza para cualquier anfitrión: se preparan...
