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    Francisco María
    Colaboro en diferentes medios y diarios digitales, blogs temáticos, desarrollo de páginas Web, redacción de guías y manuales didácticos, textos promocionales, campañas publicitarias y de marketing, artículos de opinión, relatos y guiones, y proyectos empresariales de todo tipo que requieran de textos con un contenido de calidad, bien documentado y revisado, así como a la curación y depuración de textos. Estoy en permanente crecimiento personal y profesional, y abierto a nuevas colaboraciones.
    Se escribe payaso o pallaso

    Cómo se escribe payaso o pallaso

    • Francisco María
    • 27-08-2026

    Payaso o pallaso son dos palabras que se pronuncian de forma similar, pero a la hora de escribir tienen significados muy distintos. Para poder escoger la palabra más adecuada,...

    Tesoro de Villena.

    Tesoro de Villena: qué es, cuándo se descubrió y por qué es tan importante para la historia

    • Francisco María
    • 27-08-2026

    El Tesoro de Villena, que forma parte de la colección más importante de joyas de la Edad del Bronce en Europa, ha sido robado del Museo de Villena (MUVI)...

    Tarta de manzana con masa quebrada.

    Tarta de manzana con masa quebrada: receta tradicional crujiente y deliciosa

    • Francisco María
    • 27-08-2026

    Pocas experiencias en repostería igualan el contraste que se produce al morder una base crujiente, dorada y de textura quebradiza que cede ante un relleno jugoso de fruta melosa....

    Tarta de manzana con leche condensada.

    Tarta de manzana con leche condensada: receta cremosa y muy fácil de preparar

    • Francisco María
    • 27-08-2026

    Hay postres que consiguen rescatar los sabores de la infancia con un solo bocado, y esta tarta de manzana con leche condensada pertenece sin duda a esa categoría. Lograr...

    Francisco de Sales.

    La enseñanza de San Francisco de Sales sobre la paciencia: "Ten paciencia con todas las cosas, pero sobre todo contigo mismo"

    • Francisco María
    • 27-08-2026

    El ritmo con el que pretendemos gobernar nuestra propia existencia suele chocar frontalmente con el ritmo de los días. Nos exigimos una evolución geométrica, un rendimiento constante y una...

    Catedral de Funchal.

    Catedral de Funchal: la historia del principal templo de Madeira y su papel en la expansión portuguesa

    • Francisco María
    • 27-08-2026

    La Catedral Seo de Funchal no es solo el templo más importante de Madeira; es un testigo silencioso de cuando el océano Atlántico dejó de ser el fin del...

    Tarta de manzana americana.

    Tarta de manzana americana: receta clásica con un relleno irresistible

    • Francisco María
    • 26-08-2026

    Pocas preparaciones huelen tanto a hogar como una auténtica apple pie recién sacada del horno, con esa doble capa de masa dorada que esconde un interior especiado y meloso....

    Calabaza verde.

    Tipos de calabaza verde: variedades, propiedades y cómo utilizarlas en la cocina

    • Francisco María
    • 26-08-2026

    Siempre asociamos las calabazas al otoño más clásico, a tonalidades naranjas estridentes y a cremas de textura densa. Sin embargo, pasar por alto los ejemplares de piel verde significa...

    Tarta de manzana alemana.

    Tarta de manzana alemana: receta tradicional fácil y muy jugosa

    • Francisco María
    • 26-08-2026

    Hacer repostería alemana en casa exige renunciar a las prisas. Implica un respeto absoluto por la materia prima, sobre todo cuando el otoño regala manzanas firmes y vivas de...

    Alitas teriyaki.

    Alitas teriyaki: receta jugosa con el auténtico sabor de la cocina japonesa

    • Francisco María
    • 26-08-2026

    Conseguir unas alitas de pollo con esa textura caramelizada, brillante y sabrosa que caracteriza a la cocina japonesa requiere entender cómo interactúa el calor con los azúcares naturales de...

    San Bernardo de Claraval.

    La frase de San Bernardo de Claraval sobre la humildad: "La humildad es el fundamento y la guardiana de todas las virtudes"

    • Francisco María
    • 26-08-2026

    Hablar de humildad en los tiempos que corren suele generar una reacción ambigua. Por un lado se aplaude como un valor estético o una herramienta de relaciones públicas, mientras...

    Tiramisú con queso crema.

    Tiramisú con queso crema: receta fácil, cremosa y sin complicaciones

    • Francisco María
    • 26-08-2026

    El tiramisú clásico exige mascarpone, pero la cocina doméstica real vive de improvisaciones brillantes y recursos accesibles que a veces superan al original. Cuando te apetece ese postre italiano...

    Se escribe hilo o ilo

    Cómo se escribe hilo o ilo

    • Francisco María
    • 26-08-2026

    Saber si se escribe hilo o ilo es una duda que nos puede llegar en cualquier momento. Para poder determinar si lo escribimos correctamente o se trata de un...

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    La reflexión de San Felipe Neri sobre la alegría: "Un corazón alegre está más cerca de Dios"

    • Francisco María
    • 26-08-2026

    Acercarse a la figura de san Felipe Neri exige sacudirse de encima cualquier prejuicio sobre lo que tradicionalmente se espera de un santo. La historia oficial suele acumular retratos...

    Clorato de potasio.

    Clorato de potasio: qué es, para qué sirve, usos, aplicaciones y peligros

    • Francisco María
    • 26-08-2026

    El clorato de potasio tiene esa extraña capacidad de fascinar a cualquiera que lo haya visto reaccionar en una mesa de trabajo. A primera vista, sobre el papel o...

    Tipos de bizcochos.

    Tipos de bizcocho: variedades, características y diferencias entre las recetas más populares

    • Francisco María
    • 25-08-2026

    Entrar en el mundo de la repostería casera implica comprender que no todos los bizcochos se comportan igual ante el calor del horno ni buscan la misma textura en...

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    Ternera picante estilo chino: receta fácil con el auténtico sabor de la cocina asiática

    • Francisco María
    • 25-08-2026

    Viajar mentalmente a los puestos callejeros de comida asiática sin levantarse de la mesa de la cocina es más fácil de lo que parece. La ternera picante al estilo...

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    Alitas marinadas: receta fácil para conseguir unas alitas jugosas y llenas de sabor

    • Francisco María
    • 25-08-2026

    Pocas sensaciones igualan el placer de hincar el diente a una pieza de pollo bien tostada por fuera, con esa piel crujiente que cede al primer mordisco, y tan...

    Ternera en salsa murciana.

    Ternera en salsa murciana: receta tradicional llena de sabor y muy fácil de hacer

    • Francisco María
    • 25-08-2026

    Hay platos que huelen de inmediato a domingo en familia, a cazuela humeante sobre el fuego lento y a esa cocina de toda la vida donde el tiempo parece...

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    Tartas feas: ideas originales y divertidas que triunfan en cumpleaños y celebraciones

    • Francisco María
    • 25-08-2026

    Hay una rebeldía deliciosa en rechazar la tiza de repostería perfecta, esa simetría milimétrica y clínica que inunda las redes sociales y que muchas veces sabe a puro cartón...

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