Durante mucho tiempo, la guerra aérea fue cosa de aviones carísimos, pilotos altamente entrenados y tecnología que solo unas pocas potencias podían permitirse. Eso ha cambiado. Bastante. Hoy, uno de...
Hay lugares en el mundo que parecen pequeños en el mapa, pero tienen un impacto gigantesco. El Estrecho de Ormuz es uno de ellos. A simple vista, no llama...
La guerra ya no es lo que era. No solo porque haya misiles más precisos o drones más rápidos, sino porque ahora hay algo invisible tomando decisiones: la inteligencia...
La corvina es uno de esos pescados que, cuando lo pruebas bien hecho, te preguntas por qué no lo cocinas más a menudo. Tiene una carne firme, sabor suave...
Mucha gente duda al escribir ciertas palabras que suenan igual o muy parecido. Es normal. El español está lleno de pequeños detalles que, si no los tienes muy interiorizados,...
Hay pizzas… y luego están las que sorprenden de verdad. Esta es de las segundas. La combinación de burrata, pesto y tomates asados no falla. Tiene ese equilibrio entre lo...
Hay historias que no se terminan nunca. Da igual cuántos años pasen o cuántas excavaciones se hagan. Siempre queda algo sin resolver. Y la tumba de Cleopatra es justo...
Hay días en los que quieres algo caliente, sabroso y que no te robe media tarde en la cocina. Justo ahí entra el ramen exprés. No es el ramen tradicional...
Estamos diseñados para vivir con gravedad. Para caminar, para que la sangre circule de cierta forma, para que los huesos soporten peso. Cuando todo eso desaparece, el organismo empieza...
Hay mezclas que, cuando las pruebas, te preguntas por qué no las hiciste antes. Los tacos coreanos con carne bulgogi son justo eso, una fusión que funciona. Y mucho. Por...
En un análisis de las batallas a lo largo de la historia, hay ocasiones en las que el enemigo no lleva uniforme. No tiene bandera, ni siquiera intención. Y...
Una cosa son unas patatas fritas con salsa cualquiera… y otra muy distinta son unas bravas bien hechas, con una salsa ahumada casera que marque la diferencia.Ahí es donde...
Durante mucho tiempo miramos al cielo pensando que todo lo que veíamos pertenecía, de alguna forma, a “nuestro barrio”. Planetas, asteroides, cometas… todo girando alrededor del Sol, todo dentro...
Puede parecer una tontería, pero no lo es. El aceite que uses para freír las torrijas cambia bastante el resultado final. Sabor, textura, incluso el aroma… todo influye. Y aquí...
Si hay una versión de torrijas que conquista a los más golosos, es esta. La de leche condensada. Más cremosa, más intensa… y sí, también más irresistible. No es...
Elaborar mona de Pascua en casa suena a plan de domingo tranquilo. Y si tienes Thermomix, todavía mejor. Te ahorras parte del amasado, controlas mejor las texturas y el...
La idea suena potente y casi exagerada. Eso de “predecir el futuro” con inteligencia artificial parece más propio de una película que de un laboratorio. Pero si lo aterrizamos...
El idioma inglés es una lengua rica y diversa que cuenta con una amplia variedad de palabras y expresiones. A lo largo de la historia, han surgido muchas palabras...
Aunque las guerras en la historia suelen decidirse por estrategias y decisiones de los comandantes de los ejércitos, a veces los errores también resultan decisivos. En despachos, en mapas...
Las torrijas son ese postre que huele a casa, a Semana Santa y a meriendas sin prisa. Y si ya de por sí están buenas, imagina añadirles una capa...
