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    Francisco María
    Colaboro en diferentes medios y diarios digitales, blogs temáticos, desarrollo de páginas Web, redacción de guías y manuales didácticos, textos promocionales, campañas publicitarias y de marketing, artículos de opinión, relatos y guiones, y proyectos empresariales de todo tipo que requieran de textos con un contenido de calidad, bien documentado y revisado, así como a la curación y depuración de textos. Estoy en permanente crecimiento personal y profesional, y abierto a nuevas colaboraciones.
    Tarta Petit Suisse.

    Tarta Petit Suisse: receta fácil, cremosa y perfecta para toda la familia

    • Francisco María
    • 20-08-2026

    Hay sabores que consiguen transportarnos de golpe a la infancia con tan solo cerrar los ojos. Los míticos quesitos de fresa que merendábamos hace décadas han dejado una huella...

    Tarta Oreo Royal.

    Tarta Oreo Royal: receta fácil, cremosa y sin complicaciones

    • Francisco María
    • 20-08-2026

    Hay postres que triunfan por pura nostalgia infantil y otros que lo hacen por pereza pura. La clásica tarta Oreo montada con polvos de cuajada Royal pertenece de pleno...

    Tarta napolitana.

    Tarta napolitana: receta tradicional paso a paso

    • Francisco María
    • 20-08-2026

    Hay recetas que parecen concentrar toda la memoria afectiva de una familia en un solo plato. La tarta napolitana, con su juego de texturas y esa combinación inconfundible de...

    San Ignacio de Loyola.

    San Ignacio de Loyola, fundador de la Compañía de Jesús: "Actúa como si todo dependiera de ti; confía como si todo dependiera de Dios"

    • Francisco María
    • 20-08-2026

    Hay frases que se desploman con el peso de los siglos y otras que, por el contrario, parecen flotar, desafiando el paso del tiempo con una vigencia casi insolente....

    Torta de coco y dulce de leche.

    Torta de coco y dulce de leche: receta casera jugosa y muy fácil

    • Francisco María
    • 20-08-2026

    Hay mezclas en la repostería de andar por casa que rozan la debilidad confesable. El coco rallado y el dulce de leche forman una de esas parejas imbatibles, de...

    Luna de Esturión.

    Luna llena de agosto 2026: cuándo ver la Luna de Esturión en su máximo esplendor

    • Francisco María
    • 20-08-2026

    Hay noches de verano en las que el campo parece contener la respiración. Agosto trae ese aire denso, la tierra aún caliente tras horas de sol y una quietud...

    Bizcocho a la taza sin huevo.

    Bizcocho a la taza sin huevo: receta fácil, rápida y esponjosa

    • Francisco María
    • 20-08-2026

    Llega esa tarde de domingo en la que el cuerpo pide un dulce casero, pero la pereza de encender el horno y ensuciar la cocina entera frena cualquier impulso...

    Se escribe tardanza o tardansa

    Cómo se escribe tardanza o tardansa

    • Francisco María
    • 20-08-2026

    En el caso de las palabras tardanza o tardansa podemos tener una duda sobre la forma de escribirse. Ambas se pueden pronunciar igual, pero solo una será la correcta,...

    Conjunción Luna-Neptuno.

    Conjunción Luna-Neptuno agosto 2026: cómo localizar el planeta más lejano junto a la Luna

    • Francisco María
    • 20-08-2026

    Hay algo profundamente magnético en intentar cazar lo invisible. Mirar al cielo nocturno sabiendo que, a más de cuatro mil millones de kilómetros, un mundo de gas azul y...

    Tarta La Viña de San Sebastián.

    Tarta La Viña de San Sebastián: receta original de la famosa tarta de queso

    • Francisco María
    • 19-08-2026

    Hablar de la Tarta La Viña es hablar de una institución. Nacida en la parte vieja de San Sebastián, esta joya ha roto todas las reglas de la repostería...

    Tarta inglesa.

    Tarta inglesa: receta tradicional fácil y deliciosa

    • Francisco María
    • 19-08-2026

    Si hay algo que realmente me devuelve a los domingos de lluvia frente a la ventana, es el aroma inconfundible de una tarta inglesa horneándose. No hablo de esas...

    Pollo relleno de Mercadona.

    Pollo relleno de Mercadona: ingredientes, precio, calorías y opinión

    • Francisco María
    • 19-08-2026

    Hay productos que uno compra pensando en una situación muy concreta: llegar tarde a casa, tener pocas ganas de cocinar y necesitar algo que pueda convertirse en una comida...

    Eclipse lunar.

    Eclipse lunar de agosto 2026: cuándo ver el eclipse parcial más profundo hasta 2029

    • Francisco María
    • 19-08-2026

    El mes de agosto de 2026 está resultando inusualmente generoso para quienes disfrutamos escrutando el firmamento con la única compañía del silencio nocturno. Apenas unas semanas después de que...

    Pollo Madras.

    Pollo Madras: receta india tradicional llena de sabor y especias

    • Francisco María
    • 19-08-2026

    Hay platos que logran despertar los sentidos al instante. Basta con que el aceite caliente comience a liberar los aromas de las especias tostadas para que toda la cocina...

    Triángulo Luna-M7-M8.

    Triángulo Luna-M7-M8 agosto 2026: cómo ver el cúmulo y la nebulosa junto a la Luna

    • Francisco María
    • 19-08-2026

    Hay madrugadas de agosto en las que el cielo meridional adopta una textura casi táctil, densamente sembrado de polvo estelar y jalonado por las mareas oscuras de nuestra galaxia....

    Pollo Marsala.

    Pollo Marsala: receta italiana tradicional con una salsa irresistible

    • Francisco María
    • 19-08-2026

    Hay platos que trascienden el recetario básico para convertirse en refugios reconfortantes. El pollo Marsala pertenece a esa estirpe de clásicos capaces de transformar unos simples filetes de pechuga...

    Se escribe aprendizaje o aprendizage

    Cómo se escribe aprendizaje o aprendizage

    • Francisco María
    • 19-08-2026

    Saber si se escribe aprendizaje o aprendizage es una duda ortográfica que podemos tener a la hora de escribir. Para poder resolver esta duda debemos tener en cuenta una...

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    Conjunción Luna-Antares agosto 2026: cuándo ver a la Luna junto a la "rival de Marte"

    • Francisco María
    • 19-08-2026

    Hay noches de agosto en las que el firmamento parece sacado de una lámina ajena a cualquier aplicación móvil de astronomía. Salir al campo, buscar un ribazo donde la...

    Bizcocho con cabello de ángel.

    Bizcocho con cabello de ángel: receta esponjosa y llena de sabor

    • Francisco María
    • 18-08-2026

    Hay bizcochos que se limitan a cumplir con el expediente del café de media tarde y otros que consiguen detener el reloj durante unos instantes. Introducir un ingrediente tradicional...

    Pollo teriyaki con verduras.

    Pollo teriyaki con verduras: receta fácil al estilo japonés

    • Francisco María
    • 18-08-2026

    Hay combinaciones que atrapan el paladar desde el primer tenedor gracias al contraste exacto entre el azúcar y la sal, y el pollo teriyaki con verduras se lleva la...

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