Cómo se escribe revisiones o rebisiones
Saber si se escribe revisiones o rebisiones puede ser una duda ortográfica de lo más frecuente. Necesitamos hacernos con una serie de pautas para evitarla. La primera de ellas...
La inteligencia artificial que está diseñando proteínas nunca vistas
La idea de crear proteínas viene de lejos en el tiempo. Estamos hablando de crear moléculas biológicas que nunca han existido en ningún organismo conocido, ni actual ni extinto....
Sándwich coreano de huevo cremoso
Hay recetas que sorprenden por su complejidad y otras que lo hacen precisamente por lo contrario. El sándwich coreano de huevo cremoso pertenece claramente al segundo grupo. A simple...
Las preguntas históricas que todavía no tienen respuesta
Existe una idea bastante extendida de que la historia ya está escrita. Que todo lo importante ocurrió, se documentó y quedó archivado para siempre. Sin embargo, basta con rascar...
Cómo se escribe tornando o tornándo
Saber si se escribe tornando o tornando es una duda que podemos tener. En este caso debemos recordar correctamente las normas de ortografía para evitar cometer este tipo de...
Los alimentos que cambiaron la historia del mundo
Cuando pensamos en los grandes motores de la historia solemos mirar hacia los emperadores, las guerras, las revoluciones o los descubrimientos científicos. Tiene sentido. Son acontecimientos visibles, fáciles de...
Las tecnologías espaciales que terminarán cambiando la vida cotidiana
Cuando se habla de tecnología espacial, la imagen que suele aparecer primero es bastante predecible: astronautas, lanzamientos espectaculares, bases lunares o proyectos para llegar a Marte. Todo eso atrae...
Salmón crujiente con arroz y salsa spicy
El salmón con arroz es siempre una excelente combinación. Mucho más si acompañamos el plato principal de una salsa spicy, con sabor y cremosa. Aunque parece un plato de...
Té verde con hierbabuena: receta, propiedades y beneficios de esta infusión
El té verde con hierbabuena es una super bebida que nos puede ayudar a cuidarnos por dentro mientras nos relajamos y disfrutamos de su sabor. El universo de los...
Cócteles de frutas sin alcohol: 3 recetas refrescantes y sin azúcar añadido
3 cócteles de frutas sin alcohol, cóctel de naranja con aroma a menta, o de sandía y agua de coco o un cóctel fácil de melocotón té verde y...
Bebida de electrolitos casera: receta con limón y jengibre, propiedades y cuándo tomarla
Bebida de electrolitos casera de limón y jengibre. Cuando hacemos ejercicio perdemos electrolitos como sodio y potasio. Una buena medida es tomar bebidas como esta que lleva agua, y...
Qué es el Opus Dei: historia, fundador y presencia en España
Hay instituciones que, por el simple hecho de ser poco conocidas por el gran público, terminan rodeadas de una mezcla curiosa de interés, admiración, críticas y mitos. El Opus...
Quién fue San Agustín de Hipona: vida, obras y pensamiento
Hay personajes históricos cuya influencia queda limitada a una época concreta. Otros, en cambio, parecen atravesar los siglos sin perder relevancia. Este es el caso de San Agustín de...
Cómo cocer alubias: tiempo de remojo, cocción exacta y todos los trucos para que queden tiernas
Las alubias son un tipo de legumbres que resultan indispensables para llevar una dieta balanceada y saludable. Cuentan con un alto contenido en fibras y de proteína vegetal, además...
Mostaza Dijon casera: receta con semillas, proporciones exactas y todos los trucos
La mostaza Dijon casera es una exquisita crema que sirve como acompañante para sándwiches, carnes, ensaladas y embutidos. Aunque puede conseguirse en cualquier supermercado, puede resultar incluso más deliciosa...
Cómo se escribe carabana o caravana
La lengua española, rica y diversa, presenta numerosos desafíos ortográficos que pueden confundir incluso a los hablantes más experimentados. Un ejemplo de ello es la palabra «caravana», que se...
La Celestina: resumen completo, personajes más importantes y análisis de la obra clásica
Hay obras que trascienden el tiempo, van pasando de generación en generación y se mantiene el interés. Este es el caso de la Celestina, una obra que sigue generando...
Cómo hacer merengue perfecto: 7 trucos que marcan la diferencia
7 trucos para hacer merengue, delicado suave, ligero. El merengue es perfecto para combinar con tartas, bizcochos o frutas. Sin embargo a tiene la fama de ser difícil de...
Se puede congelar el arroz: cuánto tiempo aguanta y cómo descongelarlo correctamente
Te ha sobrado paella o arroz hervido, y quizás te preguntes, ¿se puede congelar el arroz? La respuesta es que sí, pero depende de qué tipo de receta de...
Cómo hacer capuchino en casa: receta paso a paso, proporciones exactas y todos los trucos
El capuchino tiene algo especial: ese equilibrio entre café intenso, leche caliente y una espuma suave que invita a parar un momento y disfrutar. Es una bebida clásica, sí,...
