Cómo rebozar pescado para que quede crujiente y delicioso
Rebozar pescado parece lo más fácil del mundo… hasta que te queda blando, aceitoso o con el empanado medio despegado. Si quieres que salga dorado, crujiente por fuera y...
Cómo cocer huevas de merluza: pasos y consejos prácticos
Las huevas de merluza son de esos productos que, cuando se preparan bien, sorprenden muchísimo. Tienen un sabor suave, una textura firme y funcionan genial como entrante o tapa...
Cómo cocer manzanas correctamente para postres y recetas
Cocer manzanas parece algo básico, casi automático. Las pones en una olla y listo, ¿no? Pues sí… y no. Porque entre una manzana simplemente hervida y una manzana bien...
Cómo cocinar al vapor: guía sencilla para verduras, pescado y más
Cocinar al vapor suena a dieta estricta o a comida “de hospital”, pero nada más lejos de la realidad. Bien hecho, es una forma sencilla, limpia y muy sabrosa...
Hedy Lamarr: la actriz e inventora cuya tecnología cambió la historia
Hay historias que parecen inventadas, pero no lo son. La de Hedy Lamarr es una de esas. Si alguien te dice que una estrella de Hollywood de los años...
Misiones ESA activas febrero 2026: qué estudian y cómo seguirlas
Febrero de 2026 y la Agencia Espacial Europea no está precisamente de brazos cruzados. Si uno se detiene un momento a mirar el mapa de misiones activas, la sensación...
Cómo cocinar garbanzos de bote: trucos para que queden perfectos
Los garbanzos de bote son ese comodín que siempre salva una comida cuando no tienes tiempo (o ganas) de estar horas en la cocina. Son rápidos, prácticos y, bien...
¿Cómo se dice león en inglés?
El león, conocido científicamente como Panthera leo, es uno de los felinos más emblemáticos y majestuosos de la fauna africana. Su imponente figura y su melena característica lo convierten...
Telescopio James Webb febrero 2026: descubrimientos recientes y próximos
El Telescopio Espacial James Webb continúa dando de qué hablar en febrero de 2026. Sí, ni una pizca de exageración cuando decimos que cada vez que lanza una tanda...
Quién descubrió el oro: origen, primeros hallazgos y su impacto en la historia
Si alguien te pregunta quién descubrió el oro, lo normal sería intentar buscar un nombre propio, una fecha, un lugar exacto en el mapa. Pero aquí no funciona así....
¿Cómo se dice correr en inglés?
Correr es una actividad física que se ha practicado desde tiempos ancestrales. Es una forma de ejercicio que no solo ayuda a mantenernos en forma, sino que también nos...
Las investigaciones sobre ciencia que están haciendo historia ahora mismo
Las investigaciones científicas que están cambiando el mundo mientras lees esto. Se están realizando ensayos clínicos de vacunas personalizadas para el tratamiento del cáncer, proyectos de vacunas universales contra...
Cómo cocinar patas de pollo de forma fácil y rápida
Las patas de pollo son ese comodín que siempre funciona. Saca las patas de pollo de la nevera unos minutos antes de cocinarlas. Cocinarlas demasiado frías hace que se...
Cómo cocer judías verdes: paso a paso
Las judías verdes son de esas verduras que casi todo el mundo ha visto en su casa desde pequeño. Están en el típico plato de “come sano”, pero bien...
¿Cómo se dice nochevieja en inglés?
Nochevieja en inglés se dice “New Year’s Eve”. Corto, claro y directo. Pero si te quedas solo con la traducción literal, te pierdes parte de la historia interesante que hay...
Castillo de Gormaz: la historia de la fortaleza califal más grande de Europa
Hay lugares que no necesitan presentación épica porque el propio paisaje ya hace el trabajo. El Castillo de Gormaz es uno de ellos. Se levanta sobre un cerro largo,...
Tiempo de cocción de berza: guía práctica
La berza es una de esas verduras de toda la vida que suele aparecer cuando llega el frío. Es protagonista de muchos guisos tradicionales y tiene ese punto contundente...
Tiempo de cocción de espinacas: consejos y trucos
Las espinacas tienen fama de ser fáciles, pero lo cierto es que también son delicadas. Basta un par de minutos de más para que pasen de estar verdes y...
Guiso de macarrones: receta casera y reconfortante
Hay platos que no necesitan presentación. El guiso de macarrones es uno de ellos. Huele a cocina de casa, a comida hecha sin prisas y a cucharadas que reconfortan....
Ensaladas con kale: recetas fáciles y nutritivas
El kale, o col rizada, tiene ese punto de ingrediente “de moda” que a veces genera dudas. Hay quien lo adora y quien lo mira con recelo pensando que...
