Sepia en airfryer receta fácil y rápida con resultado perfecto
La sepia en airfryer es una de esas recetas que sorprenden. Parece que no, que este tipo de pescado o marisco necesita plancha sí o sí… pero no. Con...
Lubina en airfryer receta fácil y jugosa en pocos minutos
La lubina en airfryer se ha convertido en una de esas recetas que salvan cualquier comida sin complicaciones. Es rápida, limpia y, lo mejor, el pescado queda realmente jugoso...
Salsa holandesa casera fácil y cremosa paso a paso
Una salsa holandesa casera con mantequilla, huevos y limón se usa sobre todo para acompañar verduras, pescados o huevos como los huevos Benedict. No es precisamente una salsa ‘fácil’...
Costumbres antiguas que hoy serían ilegales
Si analizamos la historia, vemos muchas costumbres que hoy serían realmente raras y hasta inaceptables. Si se aplicaran hoy, muchas acabarían directamente en los tribunales. Algunas sorprenden, otras incomodan...
Ensaladas de lentejas fáciles y saludables para cualquier ocasión
Las ensaladas de lentejas han pasado de ser una opción secundaria a convertirse en un plato completo, práctico y muy apetecible. Y tiene sentido. Son fáciles, se preparan en...
Ácido nítrico: características, usos industriales y peligros
Hay compuestos químicos que pasan desapercibidos, pero se sostienen en el medio mundo industrial. El ácido nítrico es uno de ellos. No suele aparecer en conversaciones cotidianas, pero está...
Óxido de calcio: propiedades, aplicaciones y reacciones químicas
El óxido de calcio, más conocido como cal viva, es uno de esos compuestos que parecen simples… pero no lo son tanto. Lleva siglos utilizándose y, aun así, sigue...
Leche de pantera receta casera fácil y cremosa ideal para disfrutar de esta bebida clásica en casa
Le leche de pantera es una bebida sencilla y muy rápida de preparar, apenas tardaremos unos minutos. Su sabor es cremoso y un poco dulzón. Uno de esos cócteles...
Cómo se escribe sabia, savia o sabía
Cuando nos encontramos redactando un texto, ya sea un ensayo, una carta o incluso un mensaje de texto, es fundamental tener un buen dominio del lenguaje y conocer las...
Calamares en su tinta Thermomix receta fácil y tradicional paso a paso
Los calamares en su tinta son uno de esos platos que tienen personalidad propia. No pasan desapercibidos. Ese color oscuro, el sabor intenso… o te encantan o te sorprenden...
Sopa de gato receta tradicional fácil y casera paso a paso
Aunque tiene un nombre que nos puede parecer un poco raro, realmente la sopa de gato es una preparación tradicional, casera, llena de encanto y llena de sabor. Unos...
La historia desconocida del Cid Campeador
Cuando se habla del Cid Campeador, lo normal es pensar en un héroe casi perfecto. Valiente, leal, invencible. Esa imagen está muy instalada. En parte gracias a la tradición,...
Bizcocho soletilla casero receta fácil y tradicional paso a paso
Una masa ligera y esponjosa, una cubierta crujiente y mil opciones para disfrutarlos. Se tratade los bizcochos Savoiardi o de Soletilla, protagonistas del exquisito postre tiramisú y tantos otros....
Bizcocho de naranja Thermomix fácil y esponjoso con ingredientes básicos
El bizcocho de naranja en Thermomix es uno de esos clásicos que siempre funcionan. Lo preparas una vez… y sabes que vas a repetir. Tiene un sabor fresco, ese...
Bizcocho de plátano y chocolate jugoso receta fácil y rápida casera
El bizcocho de plátano y chocolate en la Thermomix es una de esas recetas que no podemos dejar de preparar una y otra vez. Una alternativa a la elaboración...
¿Cómo se dice Suiza en inglés?
Suiza es un país situado en Europa Central y es conocido por su belleza natural, su alta calidad de vida y su estatus como uno de los países más...
Hipoclorito de sodio: qué es, usos domésticos y propiedades
El hipoclorito de sodio es uno de esos productos que forman parte de la rutina diaria sin que le prestemos demasiada atención. Está en casi todas las casas. Lo...
Ácido clorhídrico: características, usos y peligros en química
El ácido clorhídrico lo tenemos en muchos momentos en nuestra vida diaria, aunque no seamos conscientes de ello. No es precisamente suave, eso está claro. Pero tampoco es algo misterioso...
Bizcocho japonés esponjoso receta fácil y ligera estilo cheesecake
Un bizcocho esponjoso que se deshace en la boca, aromatizado con miel y agua de rosas. Una receta inspirada en un bizcocho japonés llamado ‘Kasutera’ que introdujeron los portugueses...
Recetas de ñoquis caseros fáciles con salsas deliciosas paso a paso
Los ñoquis tienen algo especial. No son pasta al uso, pero tampoco se quedan lejos. Son suaves, un poco más densos, y cuando están bien hechos… se deshacen casi...
