Hay platos que impresionan por la técnica que requieren y otros que lo hacen precisamente por todo lo contrario. El steak tartar pertenece a este segundo grupo. Su preparación...
Hay postres que nunca parecen pasar de moda y la tarta tres chocolates es uno de ellos. Tiene algo especial. Quizá sea el contraste entre las tres capas, la...
Pocas recetas tienen tanto éxito cuando se preparan para compartir como unos buenos tacos de pollo. Los que popularizó Foster’s Hollywood destacan por un detalle muy concreto: esa salsa...
Cuando entramos en el tema de las cifras en la Biblia nos topamos con ciertas interpretaciones que establecen el significado simbólico para ciertas cifras como podría ser el caso...
Hay recetas que consiguen quedarse durante años en los recetarios familiares por una razón muy sencilla: funcionan. El solomillo al whisky es una de ellas. La mezcla de una...
Si escuchamos hablar de El Niño o la Niña pensamos en tormentas tipo tropical, o fenómenos meteorológicos similares. Sin embargo, el clima funciona como un sistema conectado. Un cambio persistente...
Ha pasado mucho tiempo en el que esa idea tan simple como lógica ha sido repetida. Si Dios está en todos los sitios, ¿para qué ir a una iglesia?...
Existen recetas que tienen el objetivo de condensar la esencia de una ciudad en un sólo plato, como es el caso del solomillo al whisky. Quien haya entrado en...
La ortografía es una parte fundamental de nuestra comunicación escrita, ya que nos permite transmitir de manera clara y efectiva nuestras ideas. Sin embargo, es común cometer errores ortográficos...
La imagen de un rey suele estar ligada al poder, los palacios y una cierta sensación de permanencia. Desde fuera, una corona parece algo difícil de arrebatar. La historia...
La palabra “incurable” siempre ha tenido un peso especial en medicina. No describe solo una enfermedad difícil de tratar. Durante mucho tiempo ha marcado una frontera bastante cruel: hasta...
Saber si se escribe situación o situacion es una duda que podemos tener. En este caso debemos recordar correctamente las normas de ortografía para evitar cometer este tipo de...
Hay recetas que sorprenden porque consiguen transformar una elaboración conocida en algo mucho más sencillo sin perder su esencia. Eso ocurre con el sushi bake hawaiano. Toma muchos de...
Los nachos de patata en freidora de aire son una de esas recetas muy eficaces cuando queremos elaborar un plato sencillo y accesible para la ocasión de compartir entre...
Una roca extraterrestre puede parecer, a primera vista, un objeto bastante poco espectacular. Un fragmento oscuro, algo de polvo, pequeños granos que apenas llenarían un recipiente. Pero cuando ese...
Miramos el pasado con una ventaja bastante tramposa: conocemos el final. Roma cayó, Colón llegó a América, Napoleón perdió en Waterloo y las máquinas transformaron las fábricas. Como todo...
En el caso de las palabras vecinos o vesinos podemos tener una duda sobre la forma de escribirse. Ambas se pueden pronunciar igual, pero solo una será la correcta,...
Hay combinaciones que, sobre el papel, parecen un exceso. Luego las pruebas y empiezan a tener bastante sentido. La pizza smash burger juega precisamente con esa idea: carne de...
Hay recetas que se hacen virales por su aspecto y otras que, cuando las pruebas, entiendes bastante rápido por qué todo el mundo habla de ellas. La ensalada de...
Hay recetas en las que la salsa es un acompañamiento y otras en las que, sencillamente, manda. En el bowl de pollo bang bang ocurre lo segundo. La mezcla...
