Recetas con pasta filo: ideas crujientes y muy versátiles
Las recetas con pasta filo son de esas que parecen más complicadas de lo que realmente son. La ves tan fina, tan delicada, y piensas: “esto se me rompe...
Lentejas en olla GM: cómo prepararlas fáciles y siempre perfectas
Las lentejas en olla GM son ese plato comodín que siempre viene bien tener controlado. Son baratas, saludables, llenan bastante y, si se hacen en la olla GM, quedan...
Recetas con trufa: platos sencillos con un toque gourmet
Las recetas con trufa suelen sonar a algo muy pro, muy de restaurante caro… pero la realidad es que no hace falta complicarse tanto para conseguir ese toque gourmet....
Recetas para olla GM: ideas fáciles y prácticas para cada día
La olla GM se ha vuelto casi imprescindible en muchas casas, sobre todo para quienes quieren comer bien sin pasarse media vida en la cocina. Es práctica, rápida y...
La extraña manía secreta de Isabel la Católica que casi nadie conoce
Isabel I de Castilla, a la que identificamos casi siempre como Isabel la Católica, es una de las monarcas más famosas de la historia. Era además de otras cosas...
Combustibles fósiles: qué son, tipos, ventajas, desventajas y futuro energético
Los combustibles fósiles son, básicamente, la razón por la que el mundo funciona como funciona hoy. Sin ellos, nada de coches, aviones, fábricas gigantes ni ciudades iluminadas toda la...
Aperitivos de Samantha Vallejo-Nágera: ideas fáciles para sorprender
Los aperitivos son la mejor forma de empezar cualquier comida con buen pie, y si hay alguien que sabe cómo hacerlos fáciles, originales y con estilo, esa es Samantha...
Tsunamis: qué son, cómo se forman y qué zonas del mundo tienen más riesgo
Un tsunami es uno de los fenómenos naturales que mayor poder destructivo y que generalmente más miedo producen en el planeta. Su génesis es una perturbación del agua en...
Tarta de fresas de Samantha Vallejo-Nágera: receta fácil y elegante
Si hay un postre que queda bien siempre, ese es la tarta de fresas. Es fresca, ligera, entra sola y encima luce muchísimo en la mesa. Esta versión inspirada...
Tiramisú de Dani García: la receta original explicada paso a paso
El tiramisú es de esos postres que levantan aplausos sin esfuerzo. Cremoso, con café potente y cacao por encima… imposible fallar. La versión inspirada en Dani García va a...
Flamenquines de Dani García: receta tradicional paso a paso
Los flamenquines son uno de esos platos que no fallan nunca. Da igual si los comes en un bar de barrio, en casa de tu abuela o en un...
Bizcocho de yogur en airfryer: esponjoso, fácil y listo en pocos minutos
Si eres de los que tienen antojo de algo dulce pero no quieren liarse la manta a la cabeza, este bizcocho de yogur en airfryer te va a salvar...
El misterioso mapa antiguo que ha vuelto a ser tendencia entre historiadores
Desde finales de 2025, un viejo trozo de pergamino volvió a ser el centro de atención en el mundo de la historia y la cartografía. Se trata del Mapa...
Misiones espaciales de la ESA: objetivos de la Agencia Espacial Europea para analizar Mercurio y el clima terrestre
La Agencia Espacial Europea (ESA) está embarcada en dos aventuras fascinantes. Por un lado, observa el planeta más cercano al Sol, Mercurio. Por el otro, enfoca su mirada hacia...
Ñoquis en airfryer: receta fácil y rápida con resultado crujiente
Si te gustan los ñoquis pero te da pereza hervir, ensuciar ollas y luego acabar con algo blandito… ojo a esta receta, porque la airfryer lo cambia todo. En...
Encuentros con asteroides en 2026: todos los asteroides que pasarán cerca de la Tierra
La Tierra es como un barco navegando en el océano del espacio. En el cosmos hay millones de rocas de diferentes tamaños que también viajan alrededor del Sol: los...
Recetas con grelos: ideas fáciles y tradicionales gallegas
Los grelos son puro ADN gallego. Tienen personalidad, ese puntito amargo que o te enamora o te pone a prueba, y están ligados a la cocina de siempre: ollas...
Bizcocho de manzana en Thermomix: esponjoso y casero
El bizcocho de manzana en Thermomix es de esos clásicos que nunca pasan de moda. Huele a casa, a merienda tranquila y a horno encendido un domingo por la...
Empanadillas en freidora de aire Cosori: crujientes y sin aceite
Las empanadillas en freidora de aire Cosori son la solución perfecta cuando te apetece algo rico, crujiente y rápido, pero sin liarte a freír ni llenar la cocina de...
Sepia al ajillo en Thermomix: fácil, rápida y llena de sabor
La sepia al ajillo en Thermomix es de esas recetas que te salvan una comida sin despeinarte. Pocos ingredientes, cero complicaciones y un resultado que sabe a bar bueno...
