Cómo congelar limones enteros o en trozos fácilmente
Los limones siempre acaban en el mismo punto: compras varios, usas uno… y el resto se quedan olvidados en la nevera hasta que se arrugan. Da rabia, porque son...
Cómo congelar queso correctamente y conservar su sabor y textura
Congelar queso suena práctico y lo es. Pero también tiene su truco. No todos los quesos reaccionan igual al frío, y si no lo haces bien, puedes encontrarte con un...
Cómo congelar alcachofas frescas paso a paso y evitar que se oxiden
Las alcachofas están buenísimas. Eso está claro. El problema es que su temporada es corta y, además, se estropean rápido si no las consumes a tiempo. Por eso mucha...
Catedral de Granada: historia y acontecimientos clave
Hablar de la Catedral de Granada no es solo hablar de un edificio bonito en pleno centro. Es meterse, casi sin darse cuenta, en un momento clave de la...
Cómo congelar salmorejo y gazpacho sin perder textura ni sabor
Tanto el gazpacho como el salmorejo constituyen los principales platos del verano por ser altamente refrescantes. Son populares en toda España y su contenido es sabroso y sano. Cuando...
Luna nueva de mayo 2026: el mejor momento para ver estrellas y galaxias
La luna nueva de mayo de 2026 pasa bastante desapercibida si la comparas con una luna llena brillante. No hay espectáculo a simple vista, ni ese disco luminoso dominando...
Cómo se escribe tu o tú
La lengua española es una de las más utilizadas en el mundo. A pesar de esto, muchas personas tienen dificultades para distinguir entre pronombres personales y adjetivos posesivos. En...
Salsa española casera: receta tradicional fácil y llena de sabor
Salsa española o ‘fondo oscuro’, es una salsa gourmet muy utilizada en la alta cocina, se llama española y sin embargo es una de las salsas básicas de la...
Cuarto menguante de mayo 2026: qué significa y cuándo observarlo
El cuarto menguante de mayo de 2026 no suele acaparar titulares como la luna llena, pero tiene su propio atractivo. De hecho, si te gusta observar el cielo con...
Receta de pico de gallo original: salsa mexicana fresca y rápida
La receta de pico de gallo es un exquisito acompañamiento de algunos platos principales o base de otras delicias. Se trata de una mezcla de sabores muy sencilla que...
Cómo congelar las habas frescas y mantener su textura perfecta
Las habas frescas tienen algo especial. Ese sabor suave, ligeramente dulce, que no tiene nada que ver con las de bote. El problema es que su temporada es corta…...
Cómo congelar acelgas frescas correctamente y conservar todo su sabor
Las acelgas son de esas verduras que compras con buena intención… pero a veces se quedan en la nevera más de la cuenta. Y claro, se estropean rápido. Por...
Postre del abuelo: receta tradicional fácil y deliciosa paso a paso
El llamado “postre del abuelo” es uno de esos dulces que no necesitan complicarse para funcionar. De hecho, cuanto más sencillo, mejor. Es típico de Burgos y alrededores, y...
Catedral de Ourense: historia y hechos históricos destacados
La Catedral de San Martiño de Ourense no es solo un edificio religioso. Es, en realidad, una especie de libro abierto donde se puede leer buena parte de la...
Ocultación de Haumea 2026: el raro evento astronómico del 4 de mayo
En mayo de este año 2026 veremos un fenómeno con gran valor astronómico, si tienes curiosidad de mirar al cielo. Hablamos de una ocultación estelar provocada por Haumea, un objeto...
Fideuá Thermomix: receta fácil con todo el sabor tradicional
La fideuá es uno de esos platos que siempre apetecen. Tiene ese punto marinero, sabroso y reconfortante que recuerda mucho al arroz, pero con su propia personalidad. Y sí,...
Cómo se escribe haber o haver
La palabra haber es muy utilizada en el idioma español y se refiere a un verbo. Se trata de una palabra que se pronuncia de manera similar a la...
Lluvia de estrellas Eta Acuáridas 2026: cómo y cuándo ver el pico en mayo
La lluvia de estrellas Eta Acuáridas tiene lugar cada año, más o menos entre los meses de abril y de mayo. También ocurrirá esto en 2026. De hecho, si te...
Tarta Sara Thermomix: receta tradicional fácil y cremosa
La tarta Sara es uno de esos clásicos de pastelería que nunca pasan de moda. Seguro que la has visto en vitrinas de pastelerías de toda la vida: bizcocho,...
Pa de pessic Thermomix: bizcocho esponjoso fácil paso a paso
El pa de pessic es uno de esos clásicos que nunca fallan. Un bizcocho sencillo, sin complicaciones, pero con ese toque esponjoso que lo hace especial. Muy típico en...
