Minestrone Thermomix: receta italiana llena de verduras
Transportarse a los sabores rústicos de la cocina italiana resulta sumamente sencillo cuando se cuenta con un buen fondo de hortalizas frescas y el robot de cocina adecuado en...
Coles de Bruselas Thermomix: receta sabrosa para sacarles todo el partido
Conseguir que las coles de Bruselas dejen de ser ese plato odiado de la infancia requiere cambiar por completo el enfoque de cocinado. Hervirlas sin control suele dejar un...
Alubias Thermomix: receta casera de toda la vida
Disfrutar de un buen plato de legumbres cuchara en mano evoca de inmediato esas comidas caseras domingueras donde el tiempo parecía detenerse frente al fuego lento. Aunque la tradición...
Santa Teresita del Niño Jesús y su forma de entender a Dios: "No puedo temer a un Dios que por mí se hizo tan pequeño. Lo amo, porque no es sino amor y misericordia"
Hay imágenes que se fijan en la memoria con la fuerza de un fogonazo. Una joven monja carmelita, de apenas veinticuatro años, que recorre los pasillos fríos de un...
Sopa de verduras Thermomix: receta ligera y nutritiva
Cuidar el cuerpo tras una temporada de excesos o simplemente buscar una cena reconfortante no tiene por qué convertirse en un suplicio de pucheros interminables y verduras cortadas a...
Rabo de toro Thermomix: receta tradicional con salsa espectacular
Preparar un guiso tradicional de rabo de toro suele requerir horas de vigilancia frente a la cazuela, controlando el fuego para que la carne quede melosa sin pegarse al...
Cómo se escribe molesté o moleste
La lengua española puede resultar un tanto complicada cuando se trata de conjugar verbos en el pasado y en el presente de subjuntivo. Uno de los verbos que suelen...
Padre Pío de Pietrelcina y el consejo para momentos difíciles: "Reza, espera y no te preocupes. La preocupación es inútil; Dios es misericordioso y escuchará tu oración"
Hay frases que se cruzan en la vida de uno casi por casualidad, grabadas en una estampa vieja guardada entre las páginas de un misal o leídas de pasada...
Conjunción Luna-Venus de septiembre de 2026: cuándo ver el encuentro entre nuestro satélite y el planeta más brillante
Levantar la vista hacia la bóveda celeste en una madrugada despejada de septiembre regala a menudo estampas capaces de reconciliarnos con el silencio del universo. Entre todos los bailes...
Sopa de lentejas Thermomix: receta de cuchara reconfortante
Las recetas de legumbres y de lentejas ocupan un lugar importante en nuestro patrimonio culinario ya que nos traen recuerdos de la cocina casera donde el crujir del fuego...
Sopa de cebolla Thermomix: receta tradicional francesa
Hay preparaciones tradicionales que exigen paciencia infinita frente al fuego, removiendo sin descanso para transformar un vegetal humilde en pura magia gastronómica. La clásica sopa de cebolla francesa pertenece...
Crema de castañas Thermomix: receta suave y llena de sabor
El otoño despliega en los bosques un tesoro marrón que muchos pasan por alto hasta que el frío aprieta y las primeras castañas asadas humean en las esquinas. Llevar...
La frase de Blaise Pascal que explica lo que la razón no puede: "El corazón tiene razones que la razón no entiende"
Hay frases que se desgastan de tanto repetirlas en tazas de café, muros de redes sociales y portadas de cuadernos de filosofía de instituto. La célebre sentencia de Blaise...
San Ignacio de Loyola y el equilibrio entre esfuerzo y fe: "Actúa como si todo dependiera de ti; confía como si todo dependiera de Dios"
Hay frases que funcionan como un resorte engrasado para sacudir nuestra modorra mental. Esa consigna atribuida a Ignacio de Loyola sobre cómo bregar en el mundo, remangarse con furia...
Dulce de membrillo Thermomix: receta casera con textura perfecta
El aroma a fruta madura que inunda la cocina cuando llega octubre anuncia el momento de preparar uno de los grandes tesoros de la repostería tradicional. Elaborar membrillo casero...
Crema de setas Thermomix: receta cremosa para disfrutar del otoño
Cuando el termómetro baja y los montes se llenan de humedad, la cocina pide a gritos platos de cuchara que reconforten el cuerpo sin exigir pasar horas interminables vigilando...
Cómo se escribe cobertura o covertura
En el vasto mundo del idioma español, las reglas ortográficas son esenciales para mantener la claridad y la precisión en la comunicación. Uno de los errores más comunes que...
Aníbal Barca: el general cartaginés que estuvo a punto de derrotar a Roma
La historia militar guarda pocos nombres capaces de evocar tanta fascinación como el del general cartaginés que, con un puñado de mercenarios variopintos y una audacia fuera de lo...
Cómo se escribe busto o vusto
Saber si se escribe busto o vusto una duda ortográfica que podemos tener. Estas dos palabras se escriben de distinta manera, aunque se pronuncian igual. Para poder entender la...
La verdadera historia de Catalina de Erauso, la monja alférez: de huir de un convento vasco a convertirse en temido soldado de Indias
El convento dominico de San Sebastián el Antiguo olía a cera virgen, a encierro secular y a una disciplina de hierro diseñada para doblegar cualquier voluntad antes de que...
