Calamares en su tinta Thermomix receta fácil y tradicional paso a paso
Los calamares en su tinta son uno de esos platos que tienen personalidad propia. No pasan desapercibidos. Ese color oscuro, el sabor intenso… o te encantan o te sorprenden...
Sopa de gato receta tradicional fácil y casera paso a paso
Aunque tiene un nombre que nos puede parecer un poco raro, realmente la sopa de gato es una preparación tradicional, casera, llena de encanto y llena de sabor. Unos...
La historia desconocida del Cid Campeador
Cuando se habla del Cid Campeador, lo normal es pensar en un héroe casi perfecto. Valiente, leal, invencible. Esa imagen está muy instalada. En parte gracias a la tradición,...
Bizcocho soletilla casero receta fácil y tradicional paso a paso
Una masa ligera y esponjosa, una cubierta crujiente y mil opciones para disfrutarlos. Se tratade los bizcochos Savoiardi o de Soletilla, protagonistas del exquisito postre tiramisú y tantos otros....
Bizcocho de naranja Thermomix fácil y esponjoso con ingredientes básicos
El bizcocho de naranja en Thermomix es uno de esos clásicos que siempre funcionan. Lo preparas una vez… y sabes que vas a repetir. Tiene un sabor fresco, ese...
Bizcocho de plátano y chocolate jugoso receta fácil y rápida casera
El bizcocho de plátano y chocolate en la Thermomix es una de esas recetas que no podemos dejar de preparar una y otra vez. Una alternativa a la elaboración...
¿Cómo se dice Suiza en inglés?
Suiza es un país situado en Europa Central y es conocido por su belleza natural, su alta calidad de vida y su estatus como uno de los países más...
Hipoclorito de sodio: qué es, usos domésticos y propiedades
El hipoclorito de sodio es uno de esos productos que forman parte de la rutina diaria sin que le prestemos demasiada atención. Está en casi todas las casas. Lo...
Ácido clorhídrico: características, usos y peligros en química
El ácido clorhídrico lo tenemos en muchos momentos en nuestra vida diaria, aunque no seamos conscientes de ello. No es precisamente suave, eso está claro. Pero tampoco es algo misterioso...
Bizcocho japonés esponjoso receta fácil y ligera estilo cheesecake
Un bizcocho esponjoso que se deshace en la boca, aromatizado con miel y agua de rosas. Una receta inspirada en un bizcocho japonés llamado ‘Kasutera’ que introdujeron los portugueses...
Recetas de ñoquis caseros fáciles con salsas deliciosas paso a paso
Los ñoquis tienen algo especial. No son pasta al uso, pero tampoco se quedan lejos. Son suaves, un poco más densos, y cuando están bien hechos… se deshacen casi...
Judías blancas recetas caseras fáciles y tradicionales para todos los gustos
Las judías blancas son de esos platos que siempre vuelven. Da igual la época del año. En invierno apetecen calientes y contundentes; en verano, más ligeras, incluso en ensalada....
Peróxido de hidrógeno: propiedades, usos y precauciones
¿Tienes agua oxigenada en casa? Ya tienes peróxido de hidrógeno. Parece simple, pero no lo es tanto. Detrás de ese líquido transparente hay un compuesto con bastante juego. Sirve...
El momento más humano de un gran conquistador
Cuando se habla de grandes conquistadores, los nombres suelen venir acompañados de una especie de aura casi mítica. Victorias imposibles, campañas interminables, decisiones que cambiaron el rumbo del mundo....
Recetas de risotto cremoso fáciles con ingredientes clásicos y originales
El risotto tiene algo especial. No es solo arroz. Es textura, paciencia y ese punto cremoso que lo hace tan reconocible. Y lo mejor: puedes hacerlo clásico… o darle...
Cómo se escribe esta, está o ésta
La ortografía es una de las principales herramientas que tenemos para comunicarnos de forma efectiva en nuestra lengua, y por eso es importante conocer las reglas que rigen la...
Quesadillas recetas fáciles y variadas para disfrutar en casa paso a paso
Las quesadillas son ese tipo de receta que siempre apetece. No importa si es para una cena rápida o para picar algo entre amigos. Funcionan. Y lo mejor de...
Ácido acético: qué es, propiedades y aplicaciones más comunes
El ácido acético está mucho más cerca de lo que parece. No hace falta entrar en una fábrica ni ponerse una bata de laboratorio para encontrarlo. Basta con abrir...
Recetas con clara de huevo saludables y fáciles para aprovecharlas al máximo
A todos nos ha pasado: haces una receta y te sobran claras de huevo. Y ahí se quedan, en la nevera, esperando… hasta que te olvidas. Pero lo cierto...
Recetas con fideos de arroz fáciles y rápidas para platos ligeros y sabrosos
Los fideos de arroz son uno de esos ingredientes que siempre viene bien tener en casa. No ocupan mucho, se cocinan en un momento y, además, son bastante ligeros....
