Tiempos de cocción: guía completa de alimentos y minutos exactos
Cocer alimentos parece una tarea sencilla, pero cualquiera que haya pasado tiempo en la cocina sabe que unos minutos de más o de menos pueden marcar la diferencia. Una...
Noodles de arroz: receta fácil paso a paso en casa
Los noodles de arroz parece que son difíciles de elaborar. A todos nos suena como un plato que nos llega del lejanísimo oriente, y que no es para hacer en...
25 hitos científicos de 2025 que redefinen la ciencia moderna
Si algo está dejando claro 2025 es que la ciencia ya no avanza a pasos pequeños: va a toda velocidad. Cosas que hemos visto en las películas o lo...
Lo que comían realmente los personajes históricos más famosos
Cuando pensamos en grandes figuras de la historia, casi siempre las imaginamos tomando decisiones épicas, ganando batallas o cambiando el rumbo del mundo. Pero hay una pregunta mucho más...
Salchichas al vino en Thermomix: receta fácil y llena de sabor
Las salchichas al vino son uno de esos platos de fondo de armario que siempre apetece volver a hacer. No tienen misterio, no son caras y, cuando salen bien,...
Arroz con leche en Monsieur Cuisine: cremoso, tradicional y sin complicaciones
El arroz con leche es uno de esos postres que tienen algo especial. No importa cuántas versiones modernas existan: una cucharada sigue teniendo la capacidad de llevarte directamente a...
Cómo se escribe soliviantar o zoliviantar
Se escribe soliviantar o zoliviantar es una pregunta o duda que podemos hacernos en más de una ocasión, la ‘s’ y la ‘z’ son consonantes con un parecido razonable....
Virus diseñados por IA capaces de matar bacterias dañinas
En la actualidad, si hablamos de bacterias resistentes a los antibióticos, ya no pensamos en una cosa o algo lejano o de películas científicas. Es un tema de ahora,...
Las mejores recetas de carne en Monsieur Cuisine para triunfar en casa
Si vas a cocinar carne en casa esto no tiene por qué ser complicado, y con Monsieur Cuisine tu tarea será más fácil. Este robot de cocina facilita el...
Pollo al curry en Monsieur Cuisine: receta fácil y llena de aroma
El pollo al curry en Monsieur Cuisine es una de esas recetas que sorprenden por lo fácil que resulta y lo bien que queda. Es aromática, sabrosa y perfecta...
Puré de calabaza en Monsieur Cuisine: suave, saludable y perfecto para el invierno
El puré de calabaza en Monsieur Cuisine es un plato que no puedes dejar de probar en casa. Es ideal para tu cocina y muy fácil de preparar, sobre...
La batalla en la que el azar fue más importante que la estrategia
Cuando se habla de guerras y batallas decisivas, suele pensarse en mapas llenos de flechas, planes minuciosos y líderes capaces de prever cada movimiento del enemigo. Sin embargo, la...
Berenjenas rellenas de carne en Thermomix: fáciles, jugosas y llenas de sabor
Las berenjenas rellenas de carne en Thermomix te van a encantar. Son fáciles de preparar, te van a salir jugosas y tienen un sabor intenso que gustará a casi...
Salsa carbonara en Thermomix: la receta cremosa y auténtica paso a paso
La salsa carbonara en Thermomix es una receta ideal para hacer en casa y disfrutar de este clásico italiano que gustará a grande y pequeños. Aunque existe mucha confusión...
Misión Artemis II: qué es y cómo prepara el regreso de la humanidad a la Luna
Desde que pudimos ver, algunos por tv, otros por rumores, lo de la misión Apolo 17 en 1972, el ser humano no ha vuelto a caminar sobre la Luna....
Cómo se escribe sofocar o zofocar
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Miura 5: qué es y cómo impulsa el futuro de los lanzadores europeos
Miura 5 es un cohete creado en España. En él vemos un buen ejemplo de lo que la innovación y la tecnología nos aportan hoy día, y de que...
Guisos andaluces de invierno de Dani García
Los guisos de invierno representan lo mejor de la cocina tradicional española: platos reconfortantes, llenos de sabor y pensados para compartir alrededor de la mesa. En este recorrido gastronómico...
Cocina de cuchara de invierno de Jordi Cruz
La cocina de cuchara de invierno ocupa un lugar especial en el recetario español y también en la forma de entender la gastronomía de Jordi Cruz. Aunque es conocido...
Recetas tradicionales de invierno de Martín Berasategui
Las recetas tradicionales de invierno ocupan un lugar especial en la cocina española, y pocos cocineros representan mejor ese respeto por el guiso y la cocina de cuchara que...
