Seis jóvenes con Síndrome de Down causan furor con una pizzeria
Seis jóvenes con Síndrome de Down montaron una pizzería que está causando furor. Decidieron hacer frente a la adversidad (el desempleo en Argentina es elevado) y abrieron ‘Los Perejiles’, donde cada uno de ellos desempeña un papel específico en la elaboración del famoso plato italiano, desde la masa al horneado.
El resultado, un sabor y una textura que atrae a un número de clientes más que suficiente no sólo para que salgan adelante sino también para que se hayan hecho famosos en todo el país y, gracias a las redes sociales y la viralidad, en buena parte del planeta.
Sus formadores, en declaraciones a Clarín, destacan que cuando los conocieron no sabían ni hacer un sándwich. Ahora, no sólo bordan su tarea en la cocina sino que llevan a cabo con gran profesionalidad y soltura un negocio por encima de todo original: los contratas y van a tu casa o local con su propio horno y utensilios para empezar a crear y divertirse junto a sus clientes.
Sólo hay que visitar su página de Facebook para descubrir el resultado.
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