Zumo de pepino

El jugo de pepino se ha vuelto muy popular de un tiempo a esta parte. Tanto es así que se puede decir que ya forma parte de los clásicos de los zumos naturales. Tiene un sabor muy agradable, además se ser conocido  por ser beneficioso para la salud y por ser adelgazante.

El jugo de pepino posee diversas propiedades nutricionales. Entre las más importantes destaca su bajo contenido en grasas y en azúcares. Aporta pocas calorías. Gracias a esto, es un jugo recomendado para personas que se encuentran en dietas para bajar de peso.

El zumo de pepino es una bebida dietética, ya que casi un 96% está constituido por agua. Por lo tanto, ayuda a mantener hidratado el organismo; esta característica, además, lo hace ideal para sesiones de ejercicios.

El pepino también es diurético, lo que quiere decir que ayuda a evitar la retención de líquidos en el cuerpo. También promueve la buena actividad de los riñones. Al ser diurético, ayuda a mantener niveles normales de presión arterial.

Aporte de fibra, vitaminas y antioxidantes

El pepino posee una cantidad importante de fibra, lo que ayuda a mantener el buen funcionamiento del aparato digestivo. La fibra colabora también en controlar el estreñimiento y a prevenir enfermedades asociadas. Entre ellas se encuentran el cáncer y los tumores en el colon.

El jugo de pepino es una elaboración con propiedades antioxidantes. Ayuda a combatir los efectos de los radicales libres en el organismo y retrasa el proceso de envejecimiento natural de las células. Por eso se dice que es una bebida que prolonga la juventud.

El pepino posee vitaminas A, B y C, lo que hace que sea importante en el desarrollo y mantenimiento sano de los dientes y de los tejidos blandos. También ayuda al buen funcionamiento del sistema inmune.

Ingredientes:

• 1 pepino mediano
• 2 vasos de agua
• 2 cucharadas de miel
• 1 limón

Cómo preparar jugo de pepino:

1. Retirar la piel de los pepinos con ayuda de un cuchillo o un pelador de papas. Cortar en trozos medianos y colocar dentro del vaso de la licuadora o trituradora.
2. Lavar y cortar el limón y exprimir el zumo dentro del mismo vaso.
3. Agregar los dos vasos de agua.
4. Añadir las dos cucharadas de miel y licuar durante dos minutos. Servir.

Prepara este zumo delicioso y saludable, ideal para cualquier momento del día. Incluso es muy beneficios tomarlo en ayunas. Puedes agregar un par de hielos en verano para que sea más refrescante.