3 recetas de galletas al microondas listas en 5 minutos

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 25/09/2020 17:00
  • Actualizado: 25/09/2020 17:00

Estas galletas al microondas listas en 5 minutos nos alegrarán una tarde de otoño. Con al mínimo esfuerzo y una materia prima que podemos tener en la despensa crearemos una combinación de sabores y de texturas increíble. Unas buenas galletas requieren mucho amor, harina, azúcar, algún ingrediente estelar y alguna de estas recetas. Atrévete a probar 3 recetas de galletas al microondas listas en 5 minutos.

Galletas de chocolate al microondas

Las galletas de chocolate al microondas es una de recetas que podemos preparar con los ingredientes que usamos cada mañana en el desayuno. Quedan de vicio y están listas en unos minutos. Atrévete a probar esta maravilla, son perfectas para una tarde de té o café.

Ingredientes:

• 100 gr de copos de avena
• 60 gr de Nutella
• 45 ml de leche
• 35 ml de aceite de girasol
• 50 gr de azúcar moreno
• 15 gr de cacao en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
• 1 pizca de sal

Elaboración:

1. Ponemos en un bol los copos de avena, mezclamos la avena con el cacao. Le añadimos la Nutella, intentaremos que se integre bien esta base de galletas especiales.
2. Le añadimos el azúcar moreno, una pizca de sal y la vainilla. Removemos con cuidado para ir creando una masa contundente.
3. Aligeraremos esta masa con la llegada del aceite. Lo incorporamos poco a poco hasta que quede bien mezclado.
4. El último ingrediente en pasar a la acción será la leche. La ponemos en el bol sin dejar de remover. Habremos conseguido crear la masa perfecta de galletas de Nutella.
5. Preparamos una fuente para microondas o unos moldes para galletas. Ponemos la masa encima de papel de horno para que no se peguen.
6. Encenderemos el microondas a máxima potencia durante 3 minutos. Paramos para ver si están listas, si vemos que no, podemos continuar con un par de minutos más.

Galletas de mantequilla al microondas

Esta receta es de las más tradicionales y fácil de preparar, nos quedarán unas galletas de mantequilla al microondas espectaculares. Si quieres disfrutar de esa sensación de mojar la galleta en la leche o en la taza de chocolate, toma nota de estos pasos.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 100 gr de mantequilla
• 50 gr de azúcar
• 140 gr de harina de repostería
• 8 gr de levadura química
• Esencia de vainilla

Elaboración:

1. Empezamos esta delicia batiendo el huevo con el azúcar. Podemos usar unas varillas eléctricas que nos aseguren un resultado óptimo.
2. Cuando tenemos estos ingredientes listos le incorporamos el huevo, seguimos batiendo hasta que nos quede una masa base perfecta.
3. Le daremos un poco de sabor con esencia de vainilla, de no disponer de este ingrediente podemos buscar alternativas.
4. Tamizamos la harina y la vamos incorporando poco a poco a la masa. Le daremos un poco de gracia con la llegada de la levadura.
5. Amasamos bien y empezamos a darles forma. Podemos usar un cortador de pastas haciendo una lámina con el rodillo de cocina o hacerlas con las manos.
6. Ponemos en la fuente apta para microondas forrada con papel de horno, disponemos las galletas encima.
7. Colocamos en el microondas a máxima potencia durante unos 4 minutos. Pasado este tiempo conseguiremos tener unas galletas perfectas hechas en el microondas.

Galletas de café al microondas

Estas galletas de café al microondas son posiblemente las más sencillas y deliciosas que existen. La combinación de sabores y de texturas perfecta para una tarde de otoño. Atrévete con una merienda ideal que estará lista en 5 minutos.

Ingredientes:

• 100 gr de mantequilla
• 2 cucharadas soperas de nata para cocinar
• 2 cucharadas de café soluble
• 50 gr de azúcar
• 1 huevo
• 130 gr de harina de trigo
• ½ cucharada de levadura
• 25 gr de chocolate (opcional)

Elaboración:

1. Fundimos la mantequilla y le añadimos el azúcar y empezamos a batir la base de estas galletas que ganará textura con la llegada del huevo entero.
2. Si tenemos una procesadora de alimentos, este paso es rapidísimo. Con estos 3 ingredientes comunes en cualquier galleta integrados, ponemos la nata y el café.
3. Llega el turno de la levadura y la harina, añadimos estos dos ingredientes tamizados para que no nos queden grumos. De esta manera tendremos la masa lista.
4. Añadirle un poco de chocolate rallado le dará un sabor extra muy interesante que combinará muy bien con el café y la nata.
5. Extendemos la masa sobre una superficie enharinada y cortamos las galletas. Podemos hacerlas directamente con una cuchara sobre una fuente preparada para el microondas.
6. Cuando tenemos las galletas listas, encendemos el microondas a máxima potencia durante 3 minutos.