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    5 May 2026
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    Salsa de tomate. Foto: Freepik

    Roberta, la chef italiana de TikTok: "Para hacer la salsa de tomate como en Italia, necesitas que estén maduros"

    • Ana López Vera
    • 05-05-2026

    La gastronomía italiana se basa en el respeto absoluto por el producto. La chef Roberta, conocida en TikTok por sus recetas tradicionales, ha revelado el pilar fundamental de su...

    Casi nadie lo sabe pero España tiene en su poder los blindados RG-31 con tecnología MRAP, que convierte explosiones en simples baches

    • Janire Manzanas
    • 05-05-2026

    El RG-31 Mk5E es un blindado capaz de convertir una detonación que debería ser catastrófica en un impacto similar a un «bache» muy violento que no compromete la vida...

    Recreación agujero negro.

    La Vía Láctea tiene un enorme agujero negro, y los astrónomos ya saben cómo se alimenta tras 20 años de investigación

    • Manuel Morera
    • 05-05-2026

    La Vía Láctea está repleta de misterios y, especialmente en el centro, hay muchas zonas con una actividad inmensa. Por ejemplo, conviven estrellas, polvo, gas y una gravedad extrema...

    240 km rectos sin curvas, en pleno desierto y solitaria: la carretera recta más larga del mundo

    • Janire Manzanas
    • 05-05-2026

    ¿Te imaginas conducir durante más de dos horas sin mover el volante? La Highway 10 (Autopista 10) de Arabia Saudí, que ostenta el récord Guinness como la carretera recta...

    Campo.

    Revolución en la industria agrícola: el CO2 puede ser la clave para combatir las plagas en los cultivos almacenados

    • Manuel Morera
    • 05-05-2026

    A veces cometemos el error de pensar que las plagas agrícolas sólo existen en el propio cultivo, pero lo cierto es que también pueden afectar al producto después de...

    Parece de película pero un donante anónimo regala 21 kg de lingotes de oro al ayuntamiento de su ciudad para que arregle la red de agua potable inmediatamente

    • Janire Manzanas
    • 05-05-2026

    Gran parte de la infraestructura hidráulica de Osaka, una de las ciudades más pobladas de Japón, ha superado la vida útil recomendada de 40 años. Datos oficiales indican que...

    Yacimiento de San Esteban. Foto: Ayuntamiento de Murcia.

    Encuentran huesos de dromedario en un yacimiento de Murcia, pero de momento no se van a paralizar las obras

    • Manuel Morera
    • 05-05-2026

    España está repleta de restos arqueológicos pero, por suerte, no siempre es necesario paralizar una ciudad para poder analizarlos. Esto es lo que ha ocurrido en el yacimiento de...

    Científicos cogiendo muestras. Foto: Universidad de Waterloo.

    Los investigadores encienden las alarmas: detectan fármacos en los peces de ríos contaminados por aguas residuales

    • Manuel Morera
    • 05-05-2026

    La contaminación de mares y ríos es uno de nuestros grandes problemas medioambientales, pero no siempre es fácil de detectar. Hay vertidos que no cambian el color del agua...

    Tractor.

    Castilla y León da un golpe sobre la mesa y dedica 7,8 millones de € a 14 proyectos de innovación agraria

    • Manuel Morera
    • 04-05-2026

    En España existen investigaciones agrícolas excelentes, pero no siempre se trasladan plenamente al campo. En Castilla y León se están esforzando para convertir los experimentos de laboratorio en una...

    Postre valenciano gourmet. Foto: Restaurante ‘Mare’.

    El postre típico valenciano que nadie conoce en el resto de España, pero está conquistando los restaurantes gourmet

    • Manuel Morera
    • 04-05-2026

    Valencia tiene guisos increíbles, pero lo que pocos saben es que también tiene una gran tradición de postres familiares, que sólo los mejores restaurantes gourmet se han atrevido a...

    Casi nadie lo sabe pero éste es el verdadero motivo por el que ver a una abeja en tu casa es buena señal

    • Janire Manzanas
    • 04-05-2026

    ¿Alguna vez te has preguntado por qué hay una abeja merodeando por tu casa? Este insecto suele generar curiosidad y cierta inquietud, y no es casualidad que esté ahí....

    Mar de Aral. Foto: Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0 / Adam Harangozó

    Revolución insólita en Uzbekistán: quieren reforestar el antiguo fondo del Mar de Aral, que lleva décadas seco

    • Ana López Vera
    • 04-05-2026

    Uzbekistán lidera actualmente un ambicioso plan ecológico para devolver la vida al desierto que antes ocupaba el Mar de Aral. Lo que un día fue el cuarto lago más...

    Jabalí.

    Los investigadores analizan 400 ejemplares y confirman que los jabalíes urbanos y rurales son genéticamente distintos

    • Manuel Morera
    • 04-05-2026

    Los jabalíes ya no sólo son un problema en el campo, donde están afectando al suelo, sino que su presencia ha aumentado considerablemente en muchas ciudades europeas.De hecho, las...

    Recreación artística de un yacimiento. Foto: elaboración propia

    Arqueólogos españoles descubren en Albacete el motivo de los incendios de un poblado de la Edad de Hierro

    • Ana López Vera
    • 04-05-2026

    Un equipo del CSIC ha desentrañado el misterio de Varica Virtudes, un yacimiento en Albacete marcado por el fuego. El estudio revela que tres incendios consecutivos arrasaron este poblado...

    Abies pinsapo. Foto: CC BY-SA 4.0 / JABerrocal

    Puedes ver este árbol por el campo, pero es una de las principales especies de flora andaluza en peligro de extinción

    • Ana López Vera
    • 04-05-2026

    El pinsapo (Abies pinsapo Boiss) es el único abeto que crece de manera natural en Andalucía. Su presencia actual se explica por el aislamiento que experimentó la especie tras...

    Rostro.

    Yuval Noah Harari, filósofo israelí, sobre la IA: "Es una inteligencia alienígena que puede fingir intimidad para manipularnos"

    • Manuel Morera
    • 04-05-2026

    Muchos tecno optimistas ven a la inteligencia artificial (IA) como una herramienta capaz de resolver grandes problemas. Sin embargo, hay otros que creen que puede ser peligrosa. Este es...

    Adiós a las camas con canapé: su sustituto es más cómodo, elegante y práctico

    • Janire Manzanas
    • 03-05-2026

    Durante años, las camas con canapé han sido la opción favorito en hogares de todo el mundo, ya que ofrecían un amplio espacio de almacenaje para mantener la habitación...

    ¿Por qué el Día de la Madre no se celebra el mismo día en todo el mundo?

    • Janire Manzanas
    • 03-05-2026

    Este domingo, 3 de mayo de 2026, se celebra el Día de la Madre en España y, aunque no es festivo nacional, sí es un día muy señalado, con...

    Presa.

    Panamá va muy en serio: quiere hacer un lago artificial para que la construcción de un embalse no afecte al ecosistema

    • Manuel Morera
    • 03-05-2026

    Panamá está desarrollando grandes obras de ingeniería, pero algunas son especialmente importantes. Es el caso del nuevo embalse que quieren construir en río Indio, pero el problema es que...

    Mejillones. Foto: Freepik

    El chef José Andrés no deja lugar a dudas: "Los mejillones hay que cocinarlos como si fueran palomitas de maíz"

    • Ana López Vera
    • 03-05-2026

    Los mejillones representan uno de los pilares de la gastronomía española, con una presencia indiscutible en las mesas de todo el país. Sin embargo, el chef José Andrés ha...

    Los adultos que se disculpan constantemente por todo no son personas educadas, de niños les obligaron a justificar cada movimiento que hacían

    • Janire Manzanas
    • 02-05-2026

    Existe una diferencia entre una disculpa genuina y una disculpa automática. Los adultos que se disculpan constantemente por todo, tanto en el ámbito personal como en el profesional, asumen,...

    Siete plantas que bloquean las vistas del vecino mejor que una valla

    • Janire Manzanas
    • 02-05-2026

    A la hora de elegir las mejores plantas para el jardín recomienda comenzar con especies acordes al nivel de conocimiento y al tiempo disponible. No todas las plantas se...

    Gaviotas.

    Los expertos piden medidas urgentes por el brutal declive de la gaviota patiamarilla en Galicia, según el censo de 2026

    • Manuel Morera
    • 02-05-2026

    Hay ciudades que parecen plagadas de gaviotas patiamarillas y su presencia la damos por sentada en cada puerto, pero por desgracia esa imagen está cada vez más lejos de...

    Estación de tren.

    Nadie lo creía posible, pero Finlandia y Suecia se unen para crear el viaje en tren más largo de la Unión Europea

    • Manuel Morera
    • 01-05-2026

    Uno de los grandes retos de la ingeniería ferroviaria es unir diferentes países por tren, pero en algunos casos es más necesario que en otros. Por ejemplo, en el...

    Dolmen de Guadalperal. Foto: Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0 / Pleonr

    La IA desvela que 269 megalitos funerarios dispersos entre España y Portugal no se ubicaron ahí por azar

    • Ana López Vera
    • 01-05-2026

    Un equipo internacional de investigadores ha empleado inteligencia artificial y análisis espacial para descifrar la ubicación de cientos de monumentos megalíticos en la frontera entre Galicia y el norte...

    Sancocho canario.

    El manjar canario que nació como receta de aprovechamiento: hoy está en los mejores restaurantes de las islas

    • Manuel Morera
    • 01-05-2026

    Las Islas Canarias tienen muchos platos que nacieron como comida de supervivencia para llenar el estómago antes de una dura jornada de trabajo, pero pocos son tan emblemáticos como...

    Las mejores flores para regalar en el Día de la Madre según su significado

    • Janire Manzanas
    • 01-05-2026

    Este domingo, 3 de mayo de 2026, se celebra el Día de la Madre, y éstas son las mejores flores que le puedes regalar para demostrarle tu amor.  El...

    Recreación artística de una flota de 1.400 barcos pesqueros chinos formando una barrera artificial de 200 kilómetros. Foto: elaboración propia

    Nadie lo esperaba pero China movilizó 1.400 barcos de pesca para crear una barrera artificial de 200 millas

    • Ana López Vera
    • 01-05-2026

    China coordinó a mediados de enero la movilización de más de 1.400 barcos pesqueros para formar una gigantesca barrera artificial en el Mar de China Oriental.Esta maniobra, planificada de...

    Quebrantahuesos. Foto: Junta de Castilla y León

    Incredulidad en la zoología: nace la primera cría en libertad de un animal protegido después de 100 años

    • Ana López Vera
    • 01-05-2026

    Después de un siglo de silencio, la vida vuelve a abrirse paso. La naturaleza nos regala una noticia emocionante: un animal emblemático, símbolo de lucha y esperanza para los...

    Alcas gigantes. Foto: Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0 / Rawpixel

    Parece un pingüino gigante, pero es un extraño animal extinto desde el siglo XIX que solo sobrevivió en Islandia

    • Ana López Vera
    • 01-05-2026

    El alca gigante (Pinguinus impennis) desapareció de la faz de la Tierra dejando un vacío irremplazable en el ecosistema del Atlántico Norte.Esta ave marina, que los antiguos navegantes confundieron...

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    Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias.”Una manera de hacer Europa”

    Unión Europea. Fondo europeo de desarollo regional.
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