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    Cocido de verano.

    Es sorprendente, pero en Murcia hacen uno de los mejores platos de cuchara de toda España cuando se va el frío

    • Manuel Morera
    • 17-04-2026

    Murcia tiene manjares excelentes, pero lo que pocos saben es que en la capital de la Región y en Cartagena preparan un plato que parece imposible: un cocido pensado...

    Recreación artística de una tortuga laúd. Foto: elaboración propia

    La ciencia celebra un hito para la esperanza: logran rastrear por satélite a la tortuga más grande del mundo

    • Ana López Vera
    • 17-04-2026

    Un equipo internacional de científicos ha conseguido rastrear por primera vez mediante satélite a ejemplares machos de la tortuga laúd, la tortuga marina más grande del planeta. Este logro...

    La inesperada razón por la que el español es la única lengua en la que "buenos días" se dice en plural

    • Janire Manzanas
    • 17-04-2026

    En España, la mayoría de nosotros utilizamos la expresión «buenos días» como fórmula de cortesía para saludar. Sin embargo, en los últimos años, el uso de «buen día» se...

    Jabalí.

    Los investigadores analizan 400 ejemplares y confirman que los jabalíes urbanos y rurales son genéticamente distintos

    • Manuel Morera
    • 17-04-2026

    Los jabalíes ya no sólo son un problema en el campo, donde están afectando al suelo, sino que su presencia ha aumentado considerablemente en muchas ciudades europeas.De hecho, las...

    Isla artificial.

    China desafía las leyes naturales y construye una isla artificial móvil semisumergible resistente a tifones

    • Manuel Morera
    • 17-04-2026

    China ya ha demostrado en numerosas ocasiones estar a la vanguardia tecnológica con sus mega proyectos y la construcción de islas artificiales, pero lo que acaba de hacer supera...

    Marañón. Foto: Eatsy Market

    Panamá se pone manos a la obra para resucitar a una fruta: una plaga de hongos casi acaba con ella en todo el país

    • Ana López Vera
    • 17-04-2026

    El marañón, conocido popularmente como la «fruta de la memoria», forma parte del patrimonio agrícola y cultural de Panamá. Su presencia es habitual en celebraciones tradicionales como la Semana...

    Pasta cociéndose. Foto: Freepik

    Ni el aceite ni la sal: el sencillo truco de Roberta, chef italiana, para cocer la pasta como lo hacen en Italia

    • Ana López Vera
    • 17-04-2026

    La preparación de la pasta parece sencilla, pero existen algunos errores habituales que pueden arruinar el resultado final de este plato.En España, por ejemplo, es común añadir aceite al...

    La Coruña.

    Uno de los paseos marítimos más largos de Europa está en España: 10 km de playas urbanas con vistas y monumentos

    • Janire Manzanas
    • 17-04-2026

    La Coruña puede presumir de tener uno de los paseos marítimos más largos de Europa. Con aproximadamente 13 kilómetros que discurren paralelos a la orilla del océano, se trata...

    Las personas que son infelices a menudo repiten estas frases que refuerzan su visión pesimista de la vida, según la psicología

    • Janire Manzanas
    • 17-04-2026

    Según la psicología, algunos hábitos que repetimos en nuestra vida cotidiana reflejan muchísimo más de nosotros mismos de lo que creemos. Bien es sabido por todos que el lenguaje...

    Se insta a la población a poner bicarbonato en los rieles de las ventanas: para qué sirve y por qué lo recomiendan los expertos en limpieza

    • Blanca Espada
    • 17-04-2026

    En los últimos meses se ha empezado a ver cada vez más un consejo de limpieza bastante sencillo que está llamando la atención de muchos debido a lo sencillo...

    Parece ciencia ficción pero la CIA lo acaba de confirmar: localiza a un piloto desaparecido gracias a su ritmo cardíaco

    • Blanca Espada
    • 17-04-2026

    En estos días se está hablando bastante de una historia que mezcla tecnología y rescates militares, y que ha generado más dudas que certezas. Según algunas informaciones, Estados Unidos...

    Dibujo de ‘El Quijote’.

    El refrán que cualquier español ha dicho cientos de veces sin saber que apareció por primera vez en El Quijote

    • Manuel Morera
    • 17-04-2026

    El español es un idioma riquísimo con refranes que usamos todos los días, pero hay una cosa de la que no somos conscientes: muchos de ellos tienen cientos de...

    Proyecto SeaClear. Foto: Proyecto SeaClear.

    Alemania ha desarrollado un robot con IA capaz de recoger 250 kilos de basura en el fondo del mar

    • Ana López Vera
    • 16-04-2026

    La mayor parte de los residuos marinos se deposita en el lecho oceánico, donde su retirada resulta compleja y peligrosa. Este problema ambiental, de dimensiones globales, exige soluciones tecnológicas...

    Recreación artística de la creación de una mayonesa casera. Foto: elaboración propia

    Ni se te ocurra tirarla: el truco infalible para recuperar una mayonesa cortada sin tener que empezar de cero

    • Ana López Vera
    • 16-04-2026

    La mayonesa es una de las salsas más populares en la gastronomía española gracias a su versatilidad en recetas como la ensaladilla rusa, pescados, carnes o bocadillos.Su elaboración exige...

    Plaza Mayor de Villaverde. Foto: R2hox.

    El pueblo madrileño de origen medieval que desapareció en 1950 y hoy tiene las viviendas más baratas de Madrid

    • Manuel Morera
    • 16-04-2026

    La posguerra y el crecimiento poblacional de la capital de España provocaron que muchos pueblos de Madrid se anexionaran y dejasen de ser municipios independientes. Uno de los casos...

    Embuchado de cabrito.

    Este glorioso manjar es una de las mejores tapas de España, pero sólo lo conocen en La Rioja y no gusta a todos

    • Manuel Morera
    • 16-04-2026

    Más allá de las patatas a la riojana, en La Rioja pueden decir con orgullo que tienen algunas tapas excelentes. Eso sí, lo cierto es que muchas no son...

    La Alberca.

    El pueblo español con mezcla cristiana, musulmana y árabe, declarado Conjunto Histórico-Artístico

    • Janire Manzanas
    • 16-04-2026

    En el corazón del Parque Natural Las Batuecas-Sierra de Francia se encuentra el primer pueblo español que recibió el reconocimiento de Conjunto Histórico-Artístico: La Alberca, en la provincia de...

    Oveja esquilada.

    Los expertos ponen el grito en el cielo: cada año se desperdician 2.400 toneladas de lana de oveja en Escandinavia

    • Manuel Morera
    • 16-04-2026

    Los científicos ya han demostrado que la lana de oveja puede utilizarse en la agricultura para proteger al medioambiente. Sin embargo, lo cierto es que todos los años se...

    Recetas con queso

    Ni papel film ni papel de cocina: el sencillo truco de los chefs para que el queso y el embutido no se sequen una vez abiertos

    • Sofía Narváez
    • 16-04-2026

    No hay nada mejor que una buena tabla de quesos y embutidos. Pero, ¿qué haces con lo que sobra? El problema no es tanto el tiempo, sino el frío...

    Recreación artística de un paisaje agrícola en el sur de España con cultivos tropicales de aguacate y mango en plena expansión. Foto: elaboración propia

    España ya no es 'la huerta' de Europa sino el Caribe: el cultivo tropical se multiplica por 7 en los últimos 15 años

    • Ana López Vera
    • 16-04-2026

    El campo español está viviendo una transformación histórica. El país es conocido como la «huerta de Europa», un título cimentado en su liderazgo en frutas y hortalizas. Sin embargo,...

    Adiós al papel en la freidora de aire: los cocineros avisan de que puede incendiarse y este accesorio lo evita

    • Janire Manzanas
    • 16-04-2026

    En los últimos años, la freidora de aire se ha convertido en el electrodoméstico estrella en las cocinas españolas, ya que permite cocinar alimentos con menos aceite, de forma...

    Erizo de mar Bathycidaris argentina. Imagen: Conicet.

    Brindis de emoción en la zoología: descubren una nueva especie de erizo de mar en un cañón submarino argentino

    • Sofía Narváez
    • 16-04-2026

    Las especies marinas concentran gran parte de la biodiversidad del planeta, y muchas siguen ocultas en zonas donde apenas llega la exploración científica. Entre ellas, los equinodermos destacan por...

    El Código Civil lo avala: puedes arrancar las ramas y plantas de tu vecino si irrumpen en tu jardín en estos casos

    • Janire Manzanas
    • 15-04-2026

    Existe la falsa creencia de que los conflictos entre vecinos únicamente ocurren en comunidades de propietarios, pero lo cierto es que también pueden surgir en viviendas unifamiliares. ¿Qué ocurre...

    Éste es el ranking de los apellidos más utilizados en España: el más común viene del País Vasco

    • Janire Manzanas
    • 15-04-2026

    El apellido García es, con gran diferencia, el más frecuente en España, hasta el punto de que aparece en el top 5 de los más utilizados en todas las...

    Enfado monumental en los restaurantes por el gesto de moda que utilizamos todos al pedir la cuenta

    • Janire Manzanas
    • 15-04-2026

    Todos los que trabajan de cara al público saben que hay situaciones que ralentizan el servicio, como pagar la cuenta por separado en bares y restaurantes. Una costumbre muy...

    Quebrantahuesos. Foto: Junta de Castilla y León

    Incredulidad total en la zoología: nace la primera cría en libertad de un animal protegido después de 100 años

    • Ana López Vera
    • 15-04-2026

    Después de un siglo de silencio, la vida vuelve a abrirse paso. La naturaleza nos regala una noticia emocionante: un animal emblemático, símbolo de lucha y esperanza para los...

    Una persona cociendo pasta. Foto: Freepik

    Roberta, chef italiana: "Para cocer la pasta como un italiano, el truco es un cucharada de sal por litro de agua"

    • Ana López Vera
    • 15-04-2026

    Cocer pasta es fácil. Sin embargo, la tradición culinaria italiana la trata con una precisión casi ritual, en el que cada paso influye directamente en el resultado final.La chef...

    Adiós a los armarios empotrados de siempre: su sustituto ya está aquí y es más moderno, práctico y elegante

    • Janire Manzanas
    • 15-04-2026

    Durante mucho tiempo, los armarios empotrados han tenido un papel protagonista en los dormitorios por el amplio abanico de ventajas que ofrecen a nivel funcional: espacio de almacenamiento, facilidad...

    Personas caminando en el aeropuerto.

    La polémica decisión de la RAE que cambió las reglas del juego para siempre: al final cedieron, pero la norma es clara

    • Manuel Morera
    • 15-04-2026

    En el español hay palabras que se usan mal por influencia de otros idiomas o por su propio uso, pero la generalización del término hace que la Real Academia...

    Calle de Tetuán.

    Nació en Marruecos pero es uno de los escultores españoles más reputados de todo el siglo XX

    • Manuel Morera
    • 14-04-2026

    Debido a la existencia del Protectorado español de Marruecos hay ciudades marroquíes donde nacieron algunas de las personalidades más influyentes de nuestro país. Por ejemplo, es el caso de...

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    Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias.”Una manera de hacer Europa”

    Unión Europea. Fondo europeo de desarollo regional.
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