El proverbio chino «Cuando soplan los vientos del cambio, algunos construyen muros y otros molinos de viento» cobra especial relevancia en una época como la actual. Tiene un significado...
Lograr el punto exacto del arroz constituye uno de los mayores retos en la cocina doméstica. Jordi Cruz, el reconocido chef con estrellas Michelin y jurado de MasterChef, ha...
Sabemos que hay vinos caros, pero lo que nos cuesta imaginar es un queso que no se compra al peso, sino que puede costar más que un coche. En...
Muchos países hacen grandes obras de ingeniería para controlar el agua, pero en Estados Unidos (EE.UU.) están transformando los embalses de California para no depender sólo de la lluvia.La...
Desde 2010, la avispa asiática se ha extendido por distintas regiones españolas, en especial en Aragón. En Alcañiz, las autoridades llevan varias semanas impulsando una campaña intensiva para intentar...
La siembra asociada es una técnica tradicional que consiste en combinar distintas plantas en el huerto para que se beneficien entre sí. En un jardín, cada especie puede cumplir...
Nació como una prometedora herramienta biotecnológica para sanear las aguas del Tajo, pero se ha transformado en una pesadilla ambiental y sanitaria de difícil retorno.La almeja japonesa, introducida para...
Considerado por muchos expertos como el río más antiguo del mundo, el río Finke, situado en el centro de Australia y conocido por los pueblos indígenas como Larapinta, podría...
La oceanógrafa gallega Elena Martínez lidera una transformación ambiental sin precedentes en el aprovechamiento de recursos marinos. A sus 27 años, ha logrado convertir el sargazo, una plaga que...
El avispón asiático es una de las especies invasoras que más afecta a las abejas, por lo que en Aragón ya se han visto obligados a tomar medidas para...
La patata es uno de los alimentos más consumidos del mundo por su amplio abanico de beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. Se puede preparar...
Elegir la tabla de cortar adecuada para la cocina puede parecer una decisión menor, pero en realidad influye directamente en la higiene, la durabilidad de los utensilios y hasta...
En 1994, «El Rey León» popularizó la expresión «Hakuna Matata» de la mano de Elton John y Tim Rice, quienes la encontraron en un libro de frases en suajili....
Durante décadas, las mesas de comedor han ocupado un papel protagonista en el hogar, hasta el punto de destinar una estancia exclusiva para su ubicación. No sólo cumplían una...
Mirar al suelo a pleno mediodía y no ver prácticamente tu sombra parece un truco visual. Pero no lo es. El llamado día sin sombra, también conocido como zero...
Tener una fuente constante de vitaminas en casa ya no es algo reservado para quienes tienen grandes terrenos. Cada vez más personas aprovechan sus balcones y terrazas para crear...
Siempre hemos creído que los mosquitos pican más a quienes tienen la sangre dulce, pero se trata de un falso mito desmentido por la comunidad científica. En realidad, estos...
El origen de Cristóbal Colón es uno de los grandes debates entre historiadores, pero un nuevo estudio ha puesto sobre la mesa una posibilidad poco explorada: que el descubridor...
El Quijote está repleto de refranes y muchos de ellos todavía los usamos. Algunas frases vienen directamente del latín y otras hasta se han convertido en parte de nuestra...
En español hay frases que nos generan muchas dudas al escribirlas, y uno de los inconvenientes más comunes lo encontramos con los plurales. Por ejemplo, ¿lo correcto es hubieron...
A nivel doméstico es más sencillo controlar los nanoplásticos, pero cuando la escala aumenta todo se complica. Y es que hay residuos que no flotan en los ríos como...
Especialmente durante la primavera y el verano, numerosas parejas que están a punto de darse el «sí, quiero» ofrecen una docena de huevos a Santa Clara de Asís con...
Un ambicioso estudio respaldado por la NASA revela que el brillo nocturno de la Tierra creció un 16% entre 2014 y 2022.Los científicos utilizaron imágenes satelitales para trazar un...
El agua obtenida del interior del tallo hueco de una planta del género Equisetum, conocida como cola de caballo, ha mostrado la firma isotópica de oxígeno más inusual registrada...
La gastronomía mediterránea trasciende la simple mezcla de ingredientes. En un mundo dominado por la inmediatez, recuperar el valor del tiempo resulta esencial para lograr resultados excepcionales.La cocina tradicional...
María Lo, ganadora de la décima edición de MasterChef, comparte en sus redes sociales una técnica muy simple para preparar un bizcocho muy jugoso.En sus perfiles de Instagram y...
El limonero es uno de los árboles frutales preferidos por muchas personas, y uno de los trucos de jardinería más sencillos y económicos para mantenerlo sano y en perfecto...
¿Tienes un teléfono viejo guardado en un cajón? Si es así, debes saber que el Instituto Alemán para la Prevención de Daños ha advertido sobre lo peligrosa que resulta...
La supervivencia de la especie humana atraviesa un momento crítico, según las proyecciones de una de las mentes más brillantes de la ciencia actual. David Gross, figura central de...
Hay palabras como fregasuelos donde eliminar una letra es un error, pero hay otros casos donde el fallo lo cometemos al añadirla. Por ejemplo, la Real Academia Española (RAE)...
