Una de las cosas más curiosas del Pirineo Aragonés es la cantidad de idiomas con pocos hablantes que tiene. Algunos de estos dialectos han conseguido sobrevivir, pero otros están...
La cetrería, a pesar de estar reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, sigue rodeada de prejuicios en parte del sector cinegético, ya que todavía...
Los nacidos entre 1960 y 1970 crecieron en un contexto familiar, educativo y social muy diferente al actual, adquiriendo una serie de valores prácticos y habilidades psicológicas que resultan...
Por muy exagerado que parezca, en algunos bares de Sevilla la tapa de solomillo al whisky es lo que para un valenciano la paella o para un madrileño el...
Los panaderos tienen trucos para que el pan les quede mejor, pero al final lo que hace una panadería tenga éxito es el trabajo duro y la constancia. El...
Hay ocasiones en las que ciencia, historia y economía van de la mano. En un reciente estudio en Australia ha pasado justamente eso. Un grupo de geólogos ha documentado...
Cádiz es conocida por sus carnavales y su legado romano y fenicio. No obstante, entre sus plazas y calles estrechas se esconde un árbol extraordinario que supera un siglo...
El Feng Shui sostiene que la correcta disposición de los elementos puede favorecer la armonía, la salud y la prosperidad. En casa, las hierbas aromáticas adquieren un papel relevante...
Algo tan simple como unas monedas puede cambiar el curso de un país, por lo que su estudio es imprescindible para los historiadores. Ahora, los arqueólogos están de enhorabuena...
Castilla y León siempre ha presumido de su gastronomía y tiene el mejor jamón de España, pero cuando el frío aprieta surgen otros manjares leoneses que nadie más conoce.En...
Durante años, el sargazo fue sinónimo de crisis ambiental en el Caribe. La llegada masiva de esta especie invasora alteró ecosistemas, paralizó la actividad turística y obligó a destinar...
Hay palabras que definen a la perfección a los madrileños, mejor que cualquier libro o guía turística. En lo referido al clima, existe un refrán que ha captado la...
El rape es uno de los pescados más valorados en la gastronomía española. Su carne blanca, firme y de sabor delicado lo convierte en una elección habitual tanto para...
El misterio que rodea al colapso del Imperio romano de Oriente ha sido objeto de intensos debates durante siglos. Tradicionalmente, se han barajado factores como invasiones bárbaras, corrupción interna...
Los años ochenta fue la época donde la bollería entró definitivamente en España, pero antes de eso y de la Nocilla ya había un dulce que conquistaba a los...
La cerveza es una de las bebidas más populares y antiguas del mundo. Se estima que tiene más de 7.000 años y que proviene de la antigua Mesopotamia dónde...
Cada verano austral, amplias zonas del hielo de la Antártida adquieren tonalidades rosadas y rojizas que rompen con la uniformidad del paisaje. Parece un fenómeno visual llamativo, pero es...
«Hay dos tipos de personas: quienes viven como si nada fuera un milagro y quienes viven como si todo lo fuera». Hasta la fecha, no se ha hallado ninguna...
¿Qué esperarías encontrar si te compras una casa de segunda mano? La sorpresa que se llevó una familia en California fue mayúscula. Tras adquirir la vivienda, encontraron una pequeña...
Las plagas y el uso de pesticidas son dos de los grandes problemas de la agricultura española, pero gracias a la ciencia se ha dado un paso decisivo hacia...
¿Alguna vez te has preguntado por qué en España cenamos tan tarde en comparación con nuestros vecinos europeos? Todos los que hemos viajado al extranjero hemos observado esta diferencia,...
Argentina custodia uno de los mayores tesoros naturales del planeta: un ejemplar vegetal cuya edad certificada lo sitúa como el segundo árbol más longevo del mundo.Su presencia despierta el...
La gastronomía española está llena de platos de cuchara perfectos para el frío. Pero lo que poca gente sabe es que en el este de la península también hay...
La visión clásica sobre los escitas suele presentarlos como un grupo homogéneo y con costumbres muy definidas. Sin embargo, una nueva investigación vuelve a cuestionar esa idea. Un equipo...
Un ave que llevaba años sin dar señales de vida ha reaparecido en uno de los rincones más inaccesibles del Pacífico Sur.El hallazgo ha devuelto la esperanza a la...
En español hay algún vulgarismo culinario, como almóndiga, que aparece en el Diccionario de la lengua española (DLE), pero eso no significa que todos estén aceptados. Por ejemplo, cocreta...
En un mundo donde la propiedad privada suele defenderse a capa y espada, una historia de generosidad absoluta ha roto todos los moldes en la localidad francesa de Clussais-la-Pommeraie....
El trozo de pan que ayer estaba crujiente hoy resulta casi imposible de morder. En muchos hogares españoles, esta situación acaba con este alimento directamente en la basura, pese...
¿Alguna vez te has preguntado para qué sirve realmente el agujero en el mango de las sartenes? Éste es un utensilio que todos tenemos en la cocina, pero rara...
Las islas de cocina se han convertido en un elemento muy deseado e indispensable en los hogares modernos. Quedan pocas casas en las que este elemento no se vea.Los...
