Recetas de Navidad

21 canapés originales para la cena de Nochebuena y Navidad

Aperitivos navideños
21 canapés navideños.
Francisco María
  • Francisco María
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Con estas ideas de canapés originales para la cena de Nochebuena y Navidad se puede planificar la parte más divertida y a la vez más compleja de las celebraciones navideñas. Los canapés sirven para recibir a los invitados e ir preparando el ambiente mientras comienza la cena propiamente dicha, y es también una excelente oportunidad para presentar recetas originales y deliciosas.

Estas ideas y breves descripciones de canapés son también una manera de estimular la imaginación, para improvisar aperitivos con distintos ingredientes. Realmente hay muchas ideas de canapés originales para la cena Nochebuena (tartaletas, tostas, blinis, rollitos), que con poco esfuerzo e ingredientes logran hacer la mesa más festiva, completa y variada.

21 canapés originales para la cena de Nochebuena y Navidad:

  1. Nidos de patatas. Con patatas ralladas y fritas, se hacen pequeñas cestas y se rellenan con salmón, pimientos y aceitunas negras.
  2. Tartaletas de compotas de frutas. Se pueden hacer con frutos del bosque, mango, manzana, durazno, etc.
  3. Pinchos de huevo de codorniz con sobrasada. Además de estos dos ingredientes llevan patatas fritas y pan baguette.
  4. Tosta de paté de berenjena con bacalao ahumado. Rebanadas de pan de campo untadas con la crema de berenjena y una loncha de bacalao.
  5. Volovanes con crema de queso azul. Deliciosos y fáciles de hacer.
  6. Pinchos de higos con jamón. Trozos de higos envueltos en lonchas de jamón.
  7. Canapé de queso crema y fresas. Tostadas, queso crema y trozos de fresas.
  8. Crema de queso Camembert. Se mezcla este queso con huevos, nata y ajo, entre otros ingredientes, se lleva al horno y se sirve con galletas o bastoncitos de zanahoria.Salsa de queso
  9. Pinchos de queso con frutas frescas. Como melón, manzana, uvas, etc. Es tradicional y a la vez original.
  10. Tartaletas de paté de mejillones. El paté se hace con mejillones en escabeche y queso crema.
  11. Tostadas de carpaccio de ternera, con lechuga, queso parmesano y aceite de oliva.
  12. Canapés de tartar de langostinos, acompañados por queso de cabra y sobre tostadas.
  13. Blinis con aguacate, queso crema y sucedáneo de caviar.
  14. Blinis con ensaladilla rusa, pepinillos, cebollitas y otros encurtidos.
  15. Mejillones a la mostaza, en su concha y preparados con vino blanco.
  16. Mini sándwiches con ensalada de pollo con mayonesa y aguacate.
  17. Brochetas de langostinos picantes y mango. Los langostinos se preparan con limón, pimientos picantes, perejil y pimienta negra.
  18. Tequeños. Trozos de queso blanco envueltos en masa y fritos en abundante aceite.
  19. Mini hamburguesas con manzana, elaboradas con carne picada condimentada, bacon, manzanas y panecillos, entre los ingredientes principales.
  20. Tosta danesa de arenques, elaborada con pan de centeno, arenques en conserva, cebolleta, alcaparras y mantequilla.
  21. Melocotones rellenos con atún y sucedáneo de caviar, colocados sobre una cama de lechuga. El atún mezclado con una mayonesa casera.

Elige entre estos canapés originales para la cena de Nochebuena y Navidad y asombra a tus invitados desde el principio con estos bocados deliciosos y sorprendentes.

Escoge algunos de estos canapés Navidad y sorprende a tus invitados con sabores y presentaciones llamativas, que también serán deliciosas.

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