Smoothies y zumos: la bebida perfecta para desafiar al calor
Hablamos con ‘Cenando con Pablo’, el crítico gastro de moda: «Viene una gran crisis, pero no se puede vivir con miedo»
Tarsus y Quesería de cultivo, el madridaje perfecto para celebrar el Día del Padre
Regalos Gourmet para triunfar esta Navidad
Descubre los beneficios del cacao a la hora de practicar deporte
El calor ya ha venido para quedarse, al menos durante una larga temporada. Y que mejor manera de sobrellevarlo que disfrutando de un buen zumo casero o, en su defecto de un smoothie. La principal diferencia entre uno y otro radica en la cantidad de fibra que tienen, siendo el segundo el que más tiene, ya que del zumo se obtienen principalmente, del agua y algunos de los nutrientes de las frutas, pero se elimina la fibra.
Es por eso por lo que los smoothies son más saciantes que los zumos, teniendo en cuenta también que liberan sus azúcares en nuestro sistema de una forma más lenta. Tanto los zumos como los smoothies son un complemento ideal para incorporar a una dieta sana y equilibrada, sin olvidar lo refrescantes que son.
Smoothie de fresa
Si lo que quieres es refrescarte, además de nutrirte, el smoothie de fresa lo tienes que probar. Además, lo puedes hacer en casa y convertirte en el perfecto anfitrión. Lo primero que tienes que hacer es revisar la nervera, para ver si tienes todos los ingredientes que son:
-Una caja de fresas
-2 yougurts griegos
-1 cucharada sopera de miel
-cubitos de hielo al gusto
Es muy sencillo. Tan solo hay que con meter todos estos ingredientes en una batidora y mezclarlos bien hasta conseguir una textura uniforme y sin grumos. Luego, estará listo para servir y degustar y, desde luego no te arrepentirás porque está ¡delicioso y es súper refrescante!
Zumos refrescantes
Por otro lado, si lo que prefieres es una textura más líquida puedes optar por lus zumos, y si son naturales mucho mejor, ya que aportan más vitaminas a nuestro organismo. Escoge tus frutas preferidas y exprímelas.
Açaí Bowl
Como complemento alimentario y saludable el açaí bowl es perfecto. Pero, ¿qué es? Es una baya de color morado oscuro del tamaño similar al de los arándanos que crece en la selva Amazonas, de hecho, es muy popular en Brasil. Poco a poco, su consumo se ha ido extendiendo a lo largo de todo el mundo y además, tiene innumerables beneficios para la salud.
El açaí está repleto de antioxidantes naturales y se suele preparar en un bowl con fruta congelada, semillas o granolas. Muchos establecimientos se han especializado en este tipo de comida y se ha convertido en una de las más populares. Rostros conocidos de la talla de Victoria Federica, María Pombo y Mery Turiel, entre otros, no han dudado en incluir este alimento en su alimentación.