La UME dio un sándwich de niños a los militares cuando se gastó 600.000€ en raciones adaptadas

La Unidad Militar de Emergencias (UME) adquirió por 641.000 euros el año pasado más de 54.000 raciones de campaña «específicas». Menús especiales adaptados para operaciones en climas adversos de frío o calor extremo, con un refuerzo calórico para afrontar las condiciones más duras. Un menú que no se parece en nada al sándwich de chorizo ‘tamaño niño’ que les dieron a los militares del incendio de Tarragona, y por el que se les descontó 8 euros de su dieta.

Ninguno de los menús de la UME contempla alimentar a los militares con sándwiches de cinco lonchas de chorizo y un trozo de bizcocho. Así consta en los pliegos del contrato que firmó la unidad en julio de 2018 para el suministro de «raciones específicas», adjudicado a una UTE formada por las empresas especializadas en alimentación ‘Teógenes Ruiz S.L.’, ‘Alonso Hipercas S.A.’ y ‘Jose Miguel Poveda S.A.’.

El importe del contrato ascendió a 641.000 euros a repartir en varias campañas, de 2018 a 2021. Las empresas adjudicatarias se comprometieron a entregar a la UME estos menús, presentados en pequeñas cajas o ‘raciones de campaña’ y envueltas en un plástico protector.

Este tipo de raciones «específicas» están diseñadas por encargo para la UME. Son distintas a todas las de los demás cuerpos del Ejército de Tierra, Aire o Armada. Están adaptadas a las diferentes circunstancias climáticas extremas que pueden encontrarse los militares de Emergencias en sus misiones más habituales.

En el caso de incendios como el de Tarragona, a los militares se les debe entregar una ‘ración fría’, «ideada para constituir una comida o una cena en ambiente caluroso». Un entorno como el que se encontraron los 120 efectivos desplegados en Cataluña para enfrentarse a las llamas del pasado fin de semana. Dos de estas raciones «constituirían la alimentación de un día».

Ensaladas, barritas…

En total se han diseñado y entregado dos tipos de menús fríos. El número uno incluye una lata de ensalada italiana (base de pasta), un paquete de galletas saladas, una lata de paté ibérico a la trufa negra, dos barritas energéticas de sésamo, un zumo de naranja, un cóctel de frutos secos y dos chicles. Un total de 1.921 kilocalorías, con un alto componente de hidratos de carbono (210 gramos) pensado para grandes esfuerzos físicos.

El menú dos se compone de una lata de lentejas con verduras tipo ensalada (se consume en frío), galletas saladas, humus, dos barritas de sésamo, zumo de piña y manzana, cóctel de frutos secos y chicles. Unas 1.800 kilocalorías y, de nuevo, un importante aporte de hidratos de carbono.

Los paquetes de la ración se complementan con desinfectante de manos, un paquete de pañuelos, un juego de cubiertos y una bolsa para guardar los desperdicios.

En ninguna parte del pliego de prescripciones técnicas ni en ninguno de los cinco anexos del contrato se citan o figuran los polémicos sándwiches de chorizo o el bizcocho que recibieron los militares en Tarragona.

La polémica, al Congreso

El impacto social generado por la noticia de OKDIARIO ha provocado que el asunto llegue hasta el Congreso de los Diputados de la mano de varias formaciones políticas.

La que ha liderado la iniciativa ha sido Ciudadanos. La formación naranja ha una pregunta por escrito al Gobierno de Sánchez para que explique los detalles de esta polémica actuación.

Además, Izquierda Unida ha anunciado que también prepara sus propias preguntas. Y Vox, que no realizará un trámite propio, se sumará a la iniciativa de Ciudadanos y respaldará sus preguntas en la Cámara Baja.

La noticia ha provocado incluso que una carnicería de Valladolid se ponga en contacto con la Unidad Militar de Emergencias para enviarles diez kilogramos de embutido ibérico de regalo.