Nunca imaginarías cuál es el mejor turrón de España: un experto elige entre los de Alcampo, Dia y Delaviuda
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Cuando llega el frío, una de las mejores noticias es encontrar el turrón en los supermercados, especialmente el duro y con denominación de origen de Jijona.
Este turrón tiene que estar obligatoriamente hecho en Jijona, usar una variedad de almendra específica, llevar miel, etc. De entre todas las opciones que hay en el supermercado nunca sabemos cuál elegir.
Por suerte, el crítico gastronómico Jonatan Armengol ha probado los turrones de los principales supermercados españoles como Alcampo, Dia o la maca Delaviuda y ha elegido cuál es el mejor de España.
Para ello ha comparado su sabor, olor, textura, calidad de los ingredientes, etc., y hay uno que destaca muy por encima del resto. ¿Crees que sabes cuál es?
¿Dia o Alcampo? Un crítico gastronómico elige el mejor turrón de supermercado
Las catas a ciegas de los críticos gastronómicos nos son de gran ayuda para elegir el supermercado donde mejor calidad ofrecen. Ahora, Jonatan Armengol se ha arriesgado con los turrones y este es su veredicto.
El lobo
Criticó un cierto aroma a vainilla que no debería aparecer en el turrón y destacó su buena textura.
Sin embargo, lo peor que encontró es que era excesivamente dulce y la almendra no destacaba. Por ello, le puso un cinco.
Dia
En este caso lo que le llamó la atención fue el aroma a canela y una textura en boca bastante buena y con sabor a miel.
Por todo ello, el turrón del supermercado Dia sólo consiguió un seis.
Delaviuda
En este caso de Jonatan Armengol quedó encantado con el sabor a turrón en el que destacaba por encima de todo la almendra y no había un exceso de azúcar.
«Cuando un turrón sabe a turrón es que es turrón», dijo para darle un ocho, aunque admitió que podía merecer un nueve, ya que tiene trozos grandes de almendra tostada y una buena cantidad de miel.
Alcampo
«Esto huele a yema y damos cinco pasos atrás», criticó para demostrar el excesivo sabor a caramelo y demasiada cantidad de azúcar.
Aun así, el crítico gastronómico los exculpó al considerar que este dulzor también podía deberse a que los consumidores los piden así. «No es agradable», concluyó pese a ponerle un cinco.
Alcampo gourmet
La versión de productos gourmet de Alcampo demostró ese toque extra de calidad que merece la pena en sus productos y su turrón recibió un ocho.
«Así a primer mordisco te diría que si el otro (Delaviuda) era un ocho este es un nueve». Aun así, ha admitido que la diferencia entre ambos depende del gusto de cada uno.
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