Madrid se convierte esta primavera-verano en escenario de una experiencia sensorial única donde la alta joyería y la alta gastronomía dialogan con elegancia. Hasta el 31 de agosto de 2026, la Maison Chaumet desembarca en la capital con un exclusivo tea time en el Mandarin Oriental Ritz Madrid, elevando el ritual británico a una nueva dimensión estética y culinaria.
El enclave elegido es el majestuoso Palm Court, cuyo ambiente luminoso y refinado se convierte en el marco perfecto para este encuentro entre tradición y creatividad. Tras el éxito obtenido en The Peninsula Paris en 2025, Chaumet continúa su viaje gourmet apostando por Madrid como su nuevo destino gastronómico.
La propuesta nace de la colaboración entre dos grandes nombres: el chef Thomas Storck, encargado de las creaciones saladas, y la chef pastelera Lidia Del Val Sánchez, autora de los postres. Juntos han concebido un menú que se degusta y se contempla, en un juego entre forma, sabor y estética.
Inspirado en el universo Bee de Chaumet, cada detalle evoca la geometría de los alveolos y la simbología de la abeja. Tonos dorados, sabores exquisitos y una ejecución minuciosa convierten cada bocado en una obra de arte. La experiencia incluye mini sándwiches clásicos salados, scones servidos con clotted cream y mermeladas, así como una cuidada selección de pastas dulces y tartaletas de inspiración floral.
Este diálogo entre joyería y gastronomía encuentra su reflejo en los nuevos pendientes de la colección Bee 2026, donde la luz y la elegancia son protagonistas. Los diseños en oro rosa con diamantes talla brillante destacan por su calidez y sofisticación, mientras que las versiones flexibles aportan dinamismo y ligereza.
El earcuff Bee introduce una estética más audaz y contemporánea, envolviendo la oreja con un brillo estructurado, mientras que los modelos clásicos reinterpretan la geometría icónica con equilibrio y refinamiento. La incorporación de oro blanco con diamantes y zafiros añade un contraste vibrante que aporta carácter y modernidad.
Así, este tea time se consolida como mucho más que una cita gastronómica: es una experiencia inmersiva donde el savoir-faire de Chaumet se expresa en cada detalle. Madrid reafirma su posición como epicentro del lujo contemporáneo, acogiendo una propuesta que invita a saborear el arte, la belleza y la tradición.
