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    Ana López Vera

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    Recreación artística de una abuela cocinando junto a su nieta. Foto: elaboración propia con IA

    Las abuelas cocineras siempre lo han tenido claro: "Si te pasas con la sal en un guiso, el mejor truco es echar una patata cruda pelada"

    • Ana López Vera
    • 28-09-2026

    Un guiso puede quedar demasiado salado en algunas ocasiones, sobre todo si se nos va la mano con la sal sin querer. Cuando esto ocurre, hay un truco de...

    Recreación artística de un niño comiendo miel. Foto: elaboración propia con IA

    En los años 70 era un remedio casero habitual para dormir a los bebés: hoy está prohibida en menores de 12 meses por riesgo de botulismo

    • Ana López Vera
    • 28-09-2026

    Durante décadas, algunos remedios caseros formaron parte de los cuidados habituales de los bebés. Entre ellos, la miel llegó a utilizarse como recurso doméstico para calmar a los más...

    Una chica con su perro. Foto: Freepik

    Víctor Mañero, adiestrador de perros: "Cuando entras en casa, o coges al perro y le das mimos con calma o haces como si no existiera"

    • Ana López Vera
    • 28-09-2026

    Llegar a casa y saludar al perro con efusividad parece un gesto natural para muchos propietarios. Sin embargo, Víctor Mañero, adiestrador canino, recomienda controlar ese momento cuando el animal...

    Miguel Delibes. Foto: Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 / Fundación Miguel Delibes

    Miguel Delibes, escritor español: "No es necesario haber leído el Quijote para escribir un buen libro; Cervantes, cuando escribió el Quijote, aún no lo había leído"

    • Ana López Vera
    • 27-09-2026

    Miguel Delibes fue una de las figuras fundamentales de la literatura española del siglo XX. Novelista, periodista y profesor, construyó una obra reconocible por su defensa de la dignidad...

    Recreación artística del impacto medioambiental de los castores en los bosques de la Patagonia y Tierra del Fuego. Foto: elaboración propia con IA

    En 1946 Argentina introdujo 20 castores para crear una industria peletera: casi 80 años después hay más de 70.000 diques inundando el bosque subantártico

    • Ana López Vera
    • 27-09-2026

    La introducción de apenas 20 castores en Tierra del Fuego terminó transformando los ecosistemas australes. El objetivo inicial era crear una industria peletera, pero los animales encontraron un territorio...

    Una dueña con su perro. Foto: Freepik

    César Millán, experto en adiestramiento de perros (57 años): "No existe un mal perro, solo hay dueños que no comprenden sus necesidades"

    • Ana López Vera
    • 27-09-2026

    El comportamiento de un perro no depende únicamente de su adiestramiento. La relación con su dueño, el entorno y la forma de interpretar sus emociones también ocupan un papel...

    Mediano. Foto: Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 / Juan R. Lascorz

    En 1970 era un coqueto pueblo aragonés de 93 habitantes al pie de las montañas: hoy solo queda en pie la torre de la iglesia

    • Ana López Vera
    • 27-09-2026

    Mediano, en la provincia de Huesca, es hoy una de las localidades más singulares del Sobrarbe. El antiguo núcleo quedó bajo las aguas del embalse de Mediano en 1969...

    Joan Manuel Serrat. Foto: Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0 / Agustín Fernández

    Joan Manuel Serrat, cantautor español (82 años): "Los profesores enseñan mucho más que lecciones; enseñan a pensar, a mirar y no tener miedo de las preguntas"

    • Ana López Vera
    • 27-09-2026

    Joan Manuel Serrat ha reivindicado el papel de los profesores y de la universidad como pilares de una sociedad basada en el conocimiento.El cantautor, retirado de los escenarios desde...

    Dos padres peleando delante de su hija. Foto: Freepik

    La psicología afirma que los niños que ven a sus padres pelearse a menudo pueden sufrir una peor gestión emocional cuando sean adultos

    • Ana López Vera
    • 27-09-2026

    La forma en la que un niño crece dentro de su hogar deja una huella que puede acompañarle durante toda la vida. Las discusiones constantes entre los padres no...

    Estatua de Averroes. Foto: Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 / Saleemzohaib

    Averroes, filósofo y médico del siglo XII nacido en Córdoba, sobre el respeto y la prudencia: "Quien habla de lo que no le atañe, escucha lo que no le gusta"

    • Ana López Vera
    • 26-09-2026

    Hay frases que, pese al paso de los siglos, siguen teniendo sentido en la vida cotidiana. Una de ellas se atribuye a Averroes y habla de algo tan común...

    Tagetes. Foto: Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0 / O Tupinólogo

    La planta de flores doradas que sirve como pesticida natural y además podría ser la fuente de proteínas del futuro, según un estudio

    • Ana López Vera
    • 26-09-2026

    Encontrar nuevas fuentes de proteína sostenibles se ha convertido en uno de los grandes desafíos de la industria alimentaria. El crecimiento de la población mundial, unido a la necesidad...

    Una pareja regando las plantas. Foto: Freepik

    André Alonso, especialista en jardinería doméstica, habla alto y claro: "Regar por la noche es de principiantes"

    • Ana López Vera
    • 26-09-2026

    Cuidar plantas parece sencillo hasta que empiezan a aparecer hojas amarillas, raíces dañadas o ejemplares que dejan de crecer sin un motivo aparente.En muchos casos, estos problemas no se...

    Pescado rebozado. Foto: Freepik

    Los cocineros andaluces coinciden claramente: "Para conseguir el mejor pescado rebozado, el truco es usar 250 ml de cerveza fría"

    • Ana López Vera
    • 26-09-2026

    El pescado es uno de los alimentos que forman parte de una alimentación variada por su aporte de proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3. Su composición nutricional varía...

    Una persona dándole una caricia a un perro. Foto: Freepik

    Enrique Molina, experto en adiestramiento canino: "A un perro le hace más una caricia que un trozo de comida"

    • Ana López Vera
    • 26-09-2026

    Educar a un perro no consiste únicamente en enseñarle órdenes o premiar sus conductas con comida. El vínculo entre animal y propietario también desempeña un papel importante en su...

    Un bebé durmiendo boca abajo. Foto: Freepik

    En 1970 todos los pediatras recomendaban que los bebés durmieran boca abajo: 55 años después, se considera riesgo por asfixia y recomiendan todo lo contrario

    • Ana López Vera
    • 26-09-2026

    Durante décadas, dormir boca abajo formó parte de las recomendaciones habituales para los bebés. La evidencia científica cambió esa práctica al relacionar esa posición con un mayor riesgo de...

    Miguel Delibes. Foto: Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 / Fundación Miguel Delibes

    Miguel Delibes, Premio Cervantes 1993, sobre Madrid: "Madrid me da miedo, porque si Valladolid me parece ya un enorme aparcamiento, Madrid me parece 5 veces ese aparcamiento"

    • Ana López Vera
    • 26-09-2026

    Miguel Delibes nació en Valladolid el 17 de octubre de 1920 y murió en la misma ciudad el 12 de marzo de 2010. Fue doctor en Derecho y catedrático...

    Recreación artística de Lao Tsé. Foto: elaboración propia con IA

    El lema vital de Lao Tsé, filósofo chino, que sigue vigente tras 26 siglos: "Cuando se han realizado cosas grandes y se ha conseguido la gloria, es conveniente retirarse"

    • Ana López Vera
    • 26-09-2026

    La filosofía de Lao Tsé conserva una idea especialmente llamativa sobre el éxito, el reconocimiento y el poder: saber cuándo apartarse.Su célebre reflexión sobre la conveniencia de retirarse después...

    Recreación artística de vertidos sobre el mar Menor. Foto: elaboración propia con IA

    Un agricultor murciano vierte 20.300 m3 de salmuera al Mar Menor: ahora se enfrenta a 15 meses de cárcel y multas por valor de 7.800€

    • Ana López Vera
    • 25-09-2026

    Un agricultor de Santiago de la Ribera, en San Javier (Murcia), ha sido condenado a 15 meses de prisión por el vertido de 20.300 metros cúbicos de salmuera al...

    Recreación artística de una botella de agua en el techo. Foto: elaboración propia con IA

    Iluminar una habitación con una botella llena de agua sin usar electricidad: cómo funciona y qué ventajas tiene

    • Ana López Vera
    • 25-09-2026

    Una botella de plástico transparente, agua y luz solar pueden convertirse en una alternativa sencilla para iluminar una estancia durante el día.El sistema, conocido como lámpara de Moser, aprovecha...

    Huevo frito. Foto: Freepik

    Las abuelas cocineras en España coinciden sin fisuras: "Para que un huevo frito no se pegue el mejor truco es echar la sal en la sartén antes que el aceite"

    • Ana López Vera
    • 25-09-2026

    El huevo frito parece una de las elaboraciones más sencillas de la cocina española, pero conseguir una clara bien hecha, una yema líquida y una sartén sin salpicaduras tiene...

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    Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias.”Una manera de hacer Europa”

    Unión Europea. Fondo europeo de desarollo regional.
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