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    Espaguetis. Foto: Freepik

    Roberta, chef italiana: "Nunca debes romper los espaguetis antes de cocerlos, salvo en esta receta"

    • Ana López Vera
    • 25-01-2026

    Cualquier aficionado a la cocina mediterránea conoce esta regla no escrita: los espaguetis jamás se deben partir antes de cocerlos. La tradición sostiene que mantener la pasta íntegra garantiza...

    Recreación artística de una pitón birmana. Foto: elaboración propia

    Hace 40 años la tenían como mascota: hoy es un depredador letal que amenaza los ecosistemas americanos

    • Ana López Vera
    • 25-01-2026

    Hace cuatro décadas, la pitón birmana era admirada en los hogares estadounidenses por su exotismo y tamaño impresionante, considerada un símbolo de coleccionismo y curiosidad.Actualmente, esa misma especie se...

    Islas Canarias. Foto: Turismo de las Islas Canarias

    Una web de viajes crea una lista negra con 8 destinos a los que no hay que viajar en 2026 (y uno es español)

    • Ana López Vera
    • 24-01-2026

    Fodor’s Travel ha vuelto a publicar su esperada No List 2026, un informe que identifica los lugares a los que recomienda no viajar este año. No se trata de...

    Recreación artística de un baño para vacas. Foto: elaboración propia

    Los zoólogos no dan crédito: construyen un 'cuarto de baño' para vacas y el éxito es digno de un estudio científico

    • Ana López Vera
    • 24-01-2026

    Un grupo de investigadores alemanes ha demostrado que es posible entrenar a las vacas para que utilicen letrinas, un avance que promete transformar la ganadería y reducir la contaminación...

    Quebrantahuesos. Foto: Junta de Castilla y León

    Conmoción en la zoología española: nace la primera cría en libertad de un animal protegido tras 100 años

    • Ana López Vera
    • 24-01-2026

    Después de un siglo de silencio, la vida vuelve a abrirse paso. La naturaleza nos regala una noticia emocionante: un animal emblemático, símbolo de lucha y esperanza para los...

    Olivo milenario «la Farga del Arión». Foto: Tripadvisor / sevenperfumes2016

    El portentoso olivo que plantaron los romanos en Tarragona y aún sigue vivo: el carbono-14 lo data en 1700 años

    • Ana López Vera
    • 24-01-2026

    En el sur de Cataluña, hay un olivo que fue plantado cuando el Imperio romano aún gobernaba Hispania. Hoy en día, este coloso vegetal aún continúa dando aceitunas.Su longevidad,...

    Recreación artística de un perro con su dueña. Foto: elaboración propia

    La calefacción en interiores acentúa los problemas con el pelo de las mascotas, según expertos en bienestar animal

    • Ana López Vera
    • 24-01-2026

    En invierno, las casas se llenan de mantas, calefactores y tazas de bebidas calientes, mientras los termómetros marcan cifras cada vez más bajas. Muchas veces, solemos preocuparnos por nuestra...

    Lupino. Foto: Freepik

    Los botánicos no disimulan su pesar: esta planta invasora en Islandia se expande más rápido de lo que creían

    • Ana López Vera
    • 24-01-2026

    Islandia es conocida por sus paisajes volcánicos, su clima extremo y una biodiversidad que ha aprendido a sobrevivir en condiciones límite. Sin embargo, ese frágil equilibrio natural está siendo...

    Albóndigas en salsa. Foto: Freepik

    El truco infalible de Karlos Arguiñano para hacer albóndigas en salsa en tu casa como un chef profesional

    • Ana López Vera
    • 24-01-2026

    Las albóndigas en salsa son un clásico que nunca falla. Sin embargo, conseguir una carne jugosa y una salsa con buen color, textura y sabor requiere algo más que...

    Recreación artística del Sol.

    Los astrónomos analizan la región solar más activa conocida en la historia, y los resultados les dejan perplejos

    • Ana López Vera
    • 24-01-2026

    Un equipo internacional de investigadores ha logrado observar, por primera vez sin interrupciones, el ciclo completo de la región activa solar más intensa jamás registrada: NOAA 13664.El seguimiento prolongado...

    El anacardo más grande del mundo. Foto: Marazul Receptivo

    Parece un bosque pero es un único árbol: ocupa 8.500 m2, mide 20 metros de alto y da 80.000 frutos por cosecha

    • Ana López Vera
    • 23-01-2026

    En la localidad de Pirangi del Norte (Brasil) se encuentra un árbol gigante que, a primera vista, parece un bosque.Su extensa copa cubre caminos y parcelas cercanas, y se...

    Un perro con su dueña. Foto: Freepik

    Suena extraño, pero la ciencia lo confirma: algunos perros pueden aprender palabras escuchando a sus dueños

    • Ana López Vera
    • 23-01-2026

    Una investigación liderada por la Universidad Eötvös Loránd (ELTE) de Budapest señala que existen pocos perros capaces de aprender palabras nuevas únicamente escuchando conversaciones humanas, sin entrenamiento directo ni...

    Lupinos. Foto: Freepik.

    Los islandeses no saben qué hacer: es una planta invasora pero frena la desertificación y reactiva ecosistemas

    • Ana López Vera
    • 23-01-2026

    Islandia suele asociarse a paisajes vírgenes, glaciares y praderas verdes. Sin embargo, esa imagen idílica convive con una realidad ambiental mucho más frágil. Gran parte del territorio islandés sufre...

    Tomate. Foto: Freepik

    Roberta, cocinera italiana: "Para quitar la acidez del tomate, el verdadero truco no consiste en echarle azúcar"

    • Ana López Vera
    • 23-01-2026

    En la cocina española es común añadir azúcar para suavizar una salsa de tomate demasiado ácida. Sin embargo, esta práctica habitual no elimina la acidez real y puede alterar...

    Ballena franca glacial. Foto: Reino Animalia / Dominio público / IvanRmirez2008

    Los zoólogos ponen el grito en el cielo: esta ballena está a punto de extinguirse aunque aumenten sus nacimientos

    • Ana López Vera
    • 23-01-2026

    El Atlántico Norte se ha convertido en un escenario de preocupación para la comunidad científica. Aunque este invierno se han registrado nuevas crías de ballena franca glacial en las...

    Recreación artística de un proceso de fusión nuclear. Foto: elaboración propia

    La ciencia brinda por una hazaña sin precedentes: un equipo chino rompe el muro de la densidad de plasma

    • Ana López Vera
    • 22-01-2026

    Un equipo de investigadores chinos ha logrado superar una barrera que durante años ha condicionado el desarrollo de los reactores experimentales: la densidad máxima del plasma.El hito refuerza la...

    Grifo con cal.

    Ni vinagre ni limón: el truco infalible de los profesionales para acabar con la cal de los grifos

    • Ana López Vera
    • 22-01-2026

    Si las manchas de cal te traen de cabeza y parecen imposibles de eliminar, no te preocupes, es un problema habitual que aparece una y otra vez, por mucho...

    Espot. Foto: Turismo Generalidad de Cataluña

    Es uno de los pueblos más bonitos de España en invierno, y con razón: joya medieval y paraíso para esquiadores

    • Ana López Vera
    • 22-01-2026

    Cuando el invierno se instala en las comarcas de alta montaña de Cataluña, algunos pueblos adquieren una belleza especial. En el Pirineo de Lérida se esconde uno de los...

    Un dueño con su perro. Foto: Freepik

    Dani Llimós, adiestrador canino: "El 80% de los dueños se confunden a la hora de entender a su perro"

    • Ana López Vera
    • 22-01-2026

    La cercanía con nuestros perros no siempre implica comprensión. Detrás de muchos problemas de conducta, frustraciones y abandonos hay un factor común: la interpretación errónea del comportamiento canino.Así lo...

    Recreación artística de un jarrón de claveles. Foto: elaboración propia

    Ni el salón ni el dormitorio: el lugar perfecto para poner un jarrón con claveles, según la tradición china

    • Ana López Vera
    • 22-01-2026

    Los claveles son una de las flores más habituales en los hogares españoles. Su precio asequible, su resistencia y su aroma inconfundible los convierten en una elección recurrente.La tradición...

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    Unión Europea. Fondo europeo de desarollo regional.
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