Cocinar pulpo en casa sigue siendo un pequeño desafío para muchas personas. Su textura suele generar dudas y basta un simple error para que termine quedando duro.Algunos chefs apuestan...
La ciencia ha dado un paso sorprendente en el estudio de la comunicación animal. Los investigadores han desarrollado un robot que puede hablar el idioma de las abejas, replicando...
Vecinos y voluntarios se acercan a los acantilados de Islandia con pequeñas aves marinas en sus manos y las arrojan al vacío. Esta imagen puede generar rechazo inmediato, pero...
España ofrece paisajes donde la nieve, la luz baja y el silencio construyen auténticas postales. No hace falta salir del país para encontrar imágenes dignas de los mejores destinos...
A menudo, los españoles pasamos por alto la riqueza monumental que nos rodea, pero la reacción de los turistas sirve como recordatorio de la excepcionalidad de nuestro patrimonio.Este ha...
Hornear un bizcocho puede parecer sencillo, pero muchas veces queda seco y poco apetecible. Incluso siguiendo la receta al pie de la letra, la textura puede decepcionarte.Afortunadamente, los expertos...
Las abejas ocupan un papel esencial en la polinización y en la seguridad alimentaria. En los últimos años, distintos estudios científicos han puesto de relieve que el aumento de...
En Aragón se conserva un árbol monumental que destaca por su tamaño y por haber sobrevivido al paso de los siglos. Esta encina milenaria se ha convertido en un...
Los olmos están desapareciendo a un ritmo alarmante, en muchos casos en apenas una temporada.Estos árboles, que durante décadas formaron parte del paisaje europeo y norteamericano, se marchitan de...
Los veterinarios advierten de un problema menos visible pero muy frecuente durante el invierno: la dermatitis canina. El descenso de las temperaturas, el aire seco y los cambios bruscos...
Atienza, a apenas 140 kilómetros de Madrid, se ha consolidado como uno de los destinos invernales más encantadores de España. Esta villa medieval, enclavada en la provincia de Guadalajara,...
Cambiar la vida acelerada de Madrid por la calma de un pequeño pueblo es una apuesta consciente por otra forma de habitar el territorio. En un contexto marcado por...
Las croquetas caseras ocupan un lugar privilegiado en la gastronomía española, pero su elaboración sigue generando dudas en muchas cocinas.Durante años, el foco para lograr un resultado perfecto ha...
Las calas, también conocidas como lirios de agua, se han consolidado como una de las plantas más elegantes para la decoración de interiores. Su forma estilizada y su color...
Existe una planta tan diminuta que su presencia apenas se percibe en la superficie del agua. Se trata de la Wolffia angusta, la flor más pequeña del mundo, cuyo...
Durante décadas, la Antártida ha permanecido prácticamente inexplorada. Ahora, gracias a técnicas de cartografía avanzada combinadas con observaciones satelitales, un equipo internacional de científicos ha logrado reconstruir con un...
Después de un siglo de silencio, la vida vuelve a abrirse paso. La naturaleza nos regala una noticia emocionante: un animal emblemático, símbolo de lucha y esperanza para los...
La comunidad científica celebra el nacimiento de 8 polluelos de paloma de Socorro (Zenaida graysoni), un ave que desapareció de su hábitat natural hace más de medio siglo.El logro,...
El debate sobre el abandono de perros vuelve a colocarse en el centro de la conversación pública tras el testimonio de un joven cetrero aragonés que ha decidido alzar...
Conseguir una carne jugosa no siempre depende del corte ni del punto de cocción. Muchas veces, el fallo aparece justo al final, cuando el plato parece terminado.Hay un gesto...
