El limón es un básico en la cocina española, presente en aderezos, bebidas y recetas tradicionales. Sin embargo, su conservación en el frigorífico sigue siendo un problema habitual.En pocos...
La lucha contra la degradación de los océanos ha encontrado un nuevo aliado en la ciencia. Por primera vez, un laboratorio ha logrado reproducir corales en tierra firme, un...
La selva amazónica atraviesa uno de los momentos más críticos de su historia. Desde 1970, ha perdido una extensión forestal superior al tamaño de Francia, una degradación que amenaza...
Limpiar el horno es, sin duda, una de las tareas domésticas más temidas. La acumulación de grasa quemada y restos de alimentos adheridos suele exigir minutos u horas de...
El retroceso de las aguas en el mar Báltico ha permitido observar restos de una embarcación de madera del siglo XVII en las proximidades de la isla de Kastellholmen,...
La meseta de Giza, uno de los escenarios más estudiados por la egiptología, vuelve a sacudir a la comunidad científica con un descubrimiento que podría modificar la comprensión actual...
La recuperación del lince ibérico ha alcanzado un hito que parecía impensable hace apenas dos décadas.El animal, que estuvo a punto de desaparecer, ahora se mueve libremente entre territorios...
Hace aproximadamente 385 millones de años, surgió un organismo capaz de transformar la historia de la vida en la Tierra. Se trataba de Wattieza, el árbol más antiguo conocido,...
Almería guarda enclaves que escapan del radar turístico habitual. Frente a la costa de Carboneras, a escasa distancia de tierra firme, emerge una formación rocosa que concentra un notable...
La llegada de borrascas y lluvias intensas a España no solo altera la rutina de los paseos diarios, sino que también puede suponer un problema para la salud de...
El aumento de la actividad humana y la globalización han facilitado la llegada de plantas exóticas capaces de alterar los frágiles entornos de los Andes.No obstante, una investigación internacional...
Un equipo internacional de investigadores ha identificado en el Ártico canadiense los restos de una nueva especie de rinoceronte prehistórico. El fósil fue hallado en el cráter Haughton, situado...
Un equipo internacional de científicos ha conseguido rastrear por primera vez mediante satélite a ejemplares machos de la tortuga laúd, la tortuga marina más grande del planeta. Este logro...
Hay carreteras que obligan a girar el volante cada pocos segundos y otras que parecen estar dibujadas con regla. En España, donde predominan los trazados sinuosos, existen excepciones que...
El marañón, conocido popularmente como la «fruta de la memoria», forma parte del patrimonio agrícola y cultural de Panamá. Su presencia es habitual en celebraciones tradicionales como la Semana...
La preparación de la pasta parece sencilla, pero existen algunos errores habituales que pueden arruinar el resultado final de este plato.En España, por ejemplo, es común añadir aceite al...
Gracias al Telescopio Espacial James Webb (JWST) de la NASA, los astrónomos han identificado un exoplaneta extraordinario, envuelto en un océano global y permanente de magma.Este mundo, situado a...
En las riberas de los ríos de Pakistán, India y Nepal habita una especie que recuerda a un cocodrilo. Este animal vive en sistemas fluviales de corriente tranquila y...
La mayor parte de los residuos marinos se deposita en el lecho oceánico, donde su retirada resulta compleja y peligrosa. Este problema ambiental, de dimensiones globales, exige soluciones tecnológicas...
La mayonesa es una de las salsas más populares en la gastronomía española gracias a su versatilidad en recetas como la ensaladilla rusa, pescados, carnes o bocadillos.Su elaboración exige...
