Conseguir un pescaíto frito crujiente por fuera, ligero y jugoso por dentro no depende de llenar la sartén de ingredientes. De hecho, una de las claves de esta preparación...
No hace falta llegar hasta la Costa del Sol ni buscar una cala en Cádiz para disfrutar de un paisaje de verano que recuerde al litoral. En el interior...
En verano, los mosquitos vuelven a colarse en terrazas, jardines y hasta en casa cuando dejamos las ventanas abiertas. Para mantenerlos a raya, cada vez son más personas las...
Kenzaburo Oe no fue solo el segundo escritor japonés en recibir el Premio Nobel de Literatura. Su trayectoria estuvo marcada por la guerra, el pacifismo y, sobre todo, por...
Agatha Christie es conocida en todo el mundo por sus novelas de misterio, sus crímenes imposibles y personajes como Hércules Poirot o Miss Marple.Sin embargo, la escritora británica también...
Miguel Gila convirtió algunas de las experiencias más duras de su vida en una forma de hacer reír. El humorista español sobrevivió a un fusilamiento durante la Guerra Civil...
Las hormigas forman parte del equilibrio natural del jardín, pero cuando su población aumenta pueden convertirse en un problema. Además de invadir macetas, caminos o zonas de cultivo, establecen...
El Anfiteatro Romano de Cartagena todavía guarda buena parte de sus secretos bajo tierra. Las últimas prospecciones realizadas con georradar han permitido localizar estructuras que no son visibles en...
Durante años, cubrir el patio de cemento u hormigón parecía la opción más práctica. Una superficie uniforme, resistente y sencilla de mantener permitía colocar una mesa, unas tumbonas o...
Mantener el frigorífico en buenas condiciones es especialmente importante durante el verano. Las altas temperaturas hacen que el electrodoméstico trabaje más y favorecen la acumulación de humedad cada vez...
La esperanza es el único sentimiento que no es realmente nuestro, sino de la vida». Con esta frase, Julio Cortázar resumió una forma de entender la existencia que va...
La tendencia actual de tratar a los perros como si fueran seres humanos genera consecuencias directas en su equilibrio psicológico.Fran Estévez, experto con cerca de dos décadas de experiencia...
No todos los senderos más espectaculares de España cuelgan sobre desfiladeros. En la provincia de Teruel existe una propuesta muy distinta que combina paisaje, patrimonio e historia.Se trata de...
Mantener las ratas alejadas del jardín es una de las preocupaciones más habituales cuando llega el buen tiempo. Aunque muchas personas recurren a productos químicos para evitar su presencia,...
El árbol más antiguo de la Comunidad de Madrid se encuentra lejos del ritmo frenético de la capital, escondido entre los bosques de la Sierra de Guadarrama. Se trata...
Octavio Paz fue uno de los grandes intelectuales de la literatura en español. Aunque su obra abarcó la poesía, el ensayo y la crítica, uno de los temas que...
Las patatas bravas representan la esencia del tapeo español, pero su receta genera un debate eterno en las barras de Madrid. Mientras muchas versiones comerciales recurren al tomate, los...
Cuando el calor aprieta en Madrid, encontrar un lugar donde refrescarse sin recorrer cientos de kilómetros se convierte en una prioridad. Aunque existen numerosas zonas de baño en el...
Muchas plantas destacan por sus flores llamativas o su rápido crecimiento, pero también pueden convertirse en un problema difícil de controlar. Algunas invaden el terreno, desplazan a las plantas...
La tarta de queso se ha convertido en uno de los postres más populares de la gastronomía española. Su éxito se debe a la combinación de un interior cremoso,...
