La tortilla francesa es uno de esos platos que parecen no tener ningún misterio. Con apenas unos huevos, un poco de aceite y una sartén se puede preparar en...
La medicina veterinaria ha cambiado de forma radical en las últimas décadas. José Luis Puchol, con 72 años, ha vivido esa transformación desde la primera línea.El fundador del Hospital...
La tecnología busca resolver uno de los problemas habituales del turismo de interior: la concentración de viajeros en unos pocos monumentos y localidades.MyStreetBook utiliza inteligencia artificial para analizar información...
El Trachelospermum jasminoides, conocido como jazmín estrella, falso jazmín o jazmín de leche, es una de las opciones más interesantes para quienes buscan una planta que aporte sensación de...
La relación entre el paso del tiempo y la forma de vivir ocupó un espacio recurrente en las reflexiones de Eduard Punset.El escritor y divulgador científico defendía que la...
El proverbio chino «Un caballo ciego siempre se asusta a sí mismo» utiliza la imagen de un animal sin referencias para explicar cómo el desconocimiento puede alimentar el miedo.Su...
La recuperación del conejo de monte y la perdiz roja puede beneficiarse de una gestión selectiva de los depredadores.Una investigación desarrollada durante tres años en un coto de Badajoz...
Las pinturas del Antiguo Egipto todavía guardan secretos. Un nuevo análisis de restos microscópicos de obras de arte ha permitido identificar proteínas procedentes de distintos animales y plantas utilizadas...
A poco más de 200 kilómetros de la frontera española se esconde uno de los grandes tesoros subterráneos de Portugal. Las Grutas de Mira de Aire forman un impresionante...
La llegada de un hámster a casa suele estar acompañada de mucha ilusión. Es normal querer cogerlo, acariciarlo y empezar cuanto antes a crear un vínculo con él.Sin embargo,...
La filosofía de Platón situó la justicia en el centro de su reflexión sobre el individuo y la sociedad. El pensador ateniense, discípulo de Sócrates y maestro de Aristóteles,...
Pablo Picasso convirtió la ruptura con lo establecido en una de las grandes señas de identidad de su carrera. El pintor malagueño no entendía el arte como una disciplina...
Un equipo de arqueólogos ha localizado en Bolivia una singular ofrenda vinculada a los rituales agrícolas de época incaica. El conjunto reúne seis campanas piramidales de cobre y apareció...
El cachopo asturiano es uno de los platos más conocidos de la gastronomía del Principado. Aunque su elaboración no parece complicada, conseguir que quede dorado, crujiente y entero al...
Lacabe pasó de ser un núcleo rural vacío a convertirse en una comunidad que lleva más de cuatro décadas experimentando con la vida colectiva.El pequeño asentamiento del valle de...
La fauna salvaje vuelve a poner en jaque a los agricultores valencianos. En Fontanars dels Alforins, una explotación de almendros sufrió graves daños tras la destrucción de numerosos brotes...
Vivir en un piso pequeño no significa renunciar a las plantas ni a los elementos naturales para decorarlo. La falta de espacio puede convertir las macetas en un obstáculo,...
Aprender a identificar si otra persona está triste, enfadada o contenta es una habilidad importante durante la infancia. Reconocer las emociones ajenas ayuda a interpretar situaciones sociales, responder de...
Unos escaladores que recorrían una zona montañosa del norte de Italia detectaron en una pared de roca unas marcas inusuales. Parecía una simple irregularidad geológica, pero acabó convirtiéndose en...
China coordinó a mediados de enero la movilización de más de 1.400 barcos pesqueros para formar una gigantesca barrera artificial en el Mar de China Oriental.Esta maniobra, planificada de...
