El desconocido plato de Castilla-La Mancha fácil de preparar y para los amantes del queso
Toma nota de la receta ideal para los amantes del queso que se prepara en Castilla-La Mancha
Los científicos franceses alertan: éste es el futuro incierto de sus quesos
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Los amantes del queso deberán probar un desconocido plato de Castilla-La Mancha que te apasionará en todos los sentidos. España es uno de los lugares del mundo con una gastronomía que destaca. Son muchos los que quieren venir a nuestro país para probar los mejores manjares posibles. Platos típicos que se basan en una materia prima que es excepcional. De los mejores campos nacen esos productos que forman parte de la base de unas recetas que acabarán siendo las que marquen un antes y un después. La cocina manchega puede ser una fuente de inspiración para los amantes del queso.
Teniendo uno de los quesos más deseados del mundo, no es de extrañar que tengamos una receta de esas para chuparse los dedos, muy fácil de hacer. Especialmente con las herramientas de que disponemos. Habrá llegado el momento de poner en práctica una solución rápida para crear unos platos que pueden apasionarnos este verano. La gastronomía tradicional nos significa que debamos invertir mucho tiempo y esfuerzo en algo que puede acabar siendo lo que marque estos días de verano. Toma nota de un plato fácil de preparar, ideal para los amantes del queso.
Castilla-La mancha tiene un plato fácil de preparar ideal para amantes del queso
El queso es una de las cartas de presentación de una comunidad autónoma que posee esos pastos esenciales para poder obtener un producto de primera calidad. El queso es uno de los esenciales de nuestra dieta que suele gustar a todo el mundo. O te gusta o lo odias, eso sí, nunca hay un término medio.
Tal y como nos indican en la web de la denominación de origen de este alimento: «El queso manchego es un queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de raza manchega, con una maduración mínima de 30 días para quesos elaborados con leche pasteurizada con peso igual o inferior a 1,5 kgs, y de 60 días para el resto de los formatos».
Además de por las cualidades de este queso, podremos identificarlo gracias a que: «En la etiqueta comercial debe figurar que se ha elaborado íntegramente con leche de oveja manchega. También se podrá leer la palabra «Manchego. Adherida a la etiqueta comercial se encontrará una contraetiqueta distintiva, numerada y seriada. Si se trata de una pieza con peso inferior a 1,5 Kgs. irá cruzada por una franja azul en su ángulo superior derecho».