Ferran Adrià, cocinero español (64 años) no se muerde la lengua: "La sal es mucho más mala para la salud que cualquier estabilizante"
El cocinero español Ferran Adrià respondió a las críticas contra los aditivos que usaba en elBulli en una entrevista en París, en junio de 2018.Aquella conversación coincidió con el estreno...