¿Quién hace el aceite de marca blanca de supermercado? Lo que tienes que saber sobre su procedencia

La escalada de precios del aceite de oliva en España no ha cesado en los últimos años. Recientemente, os desvelamos el informe de la OCU en el cual se señala un incremento del 225% en el precio del aceite de oliva suave de marca blanca desde diciembre de 2020 hasta la actualidad. Algo que sin embargo, parece estar cambiando ligeramente si tenemos en cuenta que los precios del aceite de supermercado comienzan a bajar aunque todavía de un modo muy suave. Por ello es importante saber encontrar la mejor oferta, pero también, conocer quién está detrás del aceite que compramos, es decir, quién hace el aceite de marca blanca de supermercado.

Las grandes cadenas como Mercadona, Alcampo, Aldi y Lidl, entre otras, suelen establecer acuerdos con almazaras, cooperativas y distribuidoras locales para producir aceites ajustados a sus exigencias de marca blanca. Estos son productos que suelen tener un precio algo más accesible, y que también garantizan una cierta estandarización en la calidad.

¿Quién hace el aceite de marca blanca de supermercado?

El interés en entender quién está detrás de estos aceites y cómo se producen es más alto que nunca. A continuación, exploraremos con detalle las cooperativas, almazaras y empresas que fabrican el aceite de oliva bajo la etiqueta de las principales cadenas de supermercados en España, proporcionando así una guía clara sobre qué esperar en términos de calidad y precio.

Mercadona

Mercadona, reconocido por ser el supermercado número uno en España, colabora con varias cooperativas para su línea de aceites de marca propia Hacendado. Los aceites virgen extra, incluyendo la «Gran Selección» y el estándar virgen extra, son producidos por Oleoestepa en Estepa, Andalucía, que agrupa a más de 6,500 agricultores. Además, Aceites Maeva en Granada se encarga de producir otras variantes como el aceite en formato spray y en botellas de vidrio. 

Por otro lado, el aceite de oliva virgen es suministrado por las cooperativas Jaencoop en Villanueva del Arzobispo y Olivar de Segura en Jaén. En cuanto a las opciones más económicas, el aceite de oliva suave e intenso, son elaboradas por Mercaoleo, con base en Antequera (Málaga).

Lidl y Alcampo

Por su parte, Lidl, bajo su marca Olisone, opta por una variedad de proveedores como Sovena y Cexac, extendiendo su alcance a olivares en Portugal, España y Marruecos. Sus aceites abarcan desde el virgen extra BIO hasta distintas variedades como arbequina y hojiblanca. Alcampo, al igual que Mercadona, también se beneficia de la cooperativa Oleoestepa para su marca «Auchan», ofreciendo tanto aceites gourmet como opciones más básicas bajo esta colaboración.

Aldi

Aldi se distingue por su firme compromiso con la calidad y la sostenibilidad, aspectos clave en su selección de proveedores para su aceite de oliva. Para su línea de aceite virgen extra Olearia del Olivar, la cadena ha elegido colaborar con Mueleoliva y Minerva SL, pertenecientes al grupo Migasa, reconocido por su enfoque en la producción responsable y de alta calidad. Este grupo tiene una larga historia en la región de Andalucía, conocida por sus extensos olivares y su tradición en la elaboración de aceite de oliva. La elección de Aldi por estos productores garantiza no solo un aceite que cumple con altos estándares de calidad, sino también un producto que es fruto de prácticas sostenibles y éticas.

Carrefour

Carrefour se abastece principalmente de Maeva para sus aceites de oliva de marca blanca. Esta colaboración permite a Carrefour ofrecer a sus clientes productos consistentes y de alta calidad. Maeva, con una sólida reputación en el sector y una capacidad de producción envidiable, es capaz de suministrar a Carrefour diferentes líneas de productos que mantienen una calidad uniforme, desde aceites virgen extra hasta variedades más refinadas. Esta asociación refleja el compromiso de Carrefour con la calidad, asegurando que los consumidores tengan acceso a productos confiables y satisfactorios.

El Corte Inglés y Día

El Corte Inglés y Día, aunque con un enfoque menos detallado que otras grandes cadenas, no se quedan atrás en la selección de proveedores de renombre para sus marcas blancas de aceite de oliva. Ambas cadenas han establecido relaciones con Acesur y Sovena, empresas destacadas en la industria del aceite de oliva. Acesur, conocida por su amplia gama de productos y su liderazgo en el mercado internacional, aporta experiencia y un legado de calidad a los productos de El Corte Inglés. Por otro lado, Sovena, con su presencia global y capacidad para gestionar grandes volúmenes, proporciona a Día una variedad de aceites que cumplen con las expectativas de los consumidores en términos de calidad y precio. Estas colaboraciones permiten a ambas cadenas ofrecer productos de aceite de oliva que son tanto asequibles como de alta calidad, asegurando la satisfacción del cliente y el mantenimiento de estándares competitivos en el mercado.

Como puedes ver,  la elección de estos proveedores de aceite, subrayan la importancia que las grandes cadenas de supermercados otorgan a la calidad, la consistencia y la sostenibilidad en sus productos de marca blanca, particularmente en un producto tan esencial en nuestra gastronomía.