Los productos de Mercadona que todos los nutricionistas tienen en casa
Una nutricionista comparte en redes los mejores lácteos de Mercadona
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Elegir alimentos saludables puede ser un verdadero desafío en el supermercado, sobre todo con tantas opciones que prometen ser light, bajas en grasa o saludables. Sin embargo, algunos expertos en nutrición tienen claro qué productos incluir en su lista de la compra y cuáles dejar en las estanterías. Mercadona, el supermercado más popular de España, cuenta con una amplia oferta de alimentos que pueden ajustarse a diferentes estilos de vida. Entre ellos, destacan algunos lácteos que, según los nutricionistas, no pueden faltar en una dieta equilibrada.
De este modo, vamos a explorar qué productos de Mercadona son recomendados por profesionales de la salud, especialmente en la categoría de lácteos, y por qué han ganado un lugar especial en sus hogares. Además, analizaremos el debate sobre las grasas en la alimentación y cómo las decisiones de compra pueden influir en nuestra salud a largo plazo. Lo más interesante es que muchos de estos nutricionistas han decidido alejarse de los productos desnatados, rompiendo con años de creencias populares. ¿Por qué? Porque las grasas, lejos de ser nuestras enemigas, son esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo y la mente.
Los productos de Mercadona que todos los nutricionistas tienen en casa
Durante décadas se ha promovido la idea de que los lácteos desnatados son la opción más saludable. Sin embargo, este enfoque está siendo cuestionado por expertos como Blanca Nutri, nutricionista y divulgadora que ha dejado claro en sus redes sociales que no todos los productos bajos en grasa son tan buenos como parecen. Según ella, los lácteos desnatados tienen un gran inconveniente: no sacian lo suficiente y eliminan una grasa que resulta vital para nuestro organismo.
La grasa presente en alimentos como los yogures y quesos enteros no sólo aporta energía, sino que también juega un papel crucial en la absorción de vitaminas liposolubles como la vitamina D. Estas vitaminas son esenciales para el fortalecimiento de los huesos, el sistema inmunológico y la regulación de las funciones hormonales. Además, las grasas contribuyen al equilibrio hormonal y son fundamentales para la salud cerebral. De hecho Blanca Nutri nos explica en un post publicado en su cuenta de Instagram, que quitar la grasa de todo puede hacer que nuestras hormonas no funcionen bien y que nuestro cerebro sufra las consecuencias.
De este modo debemos saber elegir bien aquellos productos que sean bajos en grasa y si nos fijamos en Mercadona, Nutri recomienda que los yogures enteros naturales y los quesos curados o semicurados, que conservan su contenido original de grasa.