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    Jamón ibérico. Foto: Freepik

    Suena extraño, pero los mejores chefs coinciden: "Para potenciar el sabor del jamón ibérico no hace falta aceite ni tomate; échale ralladura de limón"

    • Ana López Vera
    • 24-09-2026

    El jamón ibérico suele acompañarse de pan, tomate o un buen aceite de oliva virgen extra. Pero hay un ingrediente mucho menos habitual que puede darle un toque diferente:...

    Adiós a los bazares chinos tal y como los conocemos: su sustituto ya está en España y lo cambia todo definitivamente

    • Janire Manzanas
    • 24-09-2026

    El negocio de los bazares chinos está experimentando un giro de 180 grados en España. Cuando hablamos de estas tiendas, a todos nos viene a la cabeza los comercios...

    Ni arroz ni lentejas: los alimentos que recomiendan guardar en caso de tragedia, según la ciencia

    • Janire Manzanas
    • 24-09-2026

    En un mundo donde las amenazas globales como el cambio climático, las guerras nucleares o los desastres naturales se hacen cada vez más presentes, es necesario pensar en soluciones...

    (Foto: Freepik)

    Coloca un frasco con sal gruesa y aceite debajo de la cama: para qué sirve y por qué lo hace cada vez más gente

    • Pedro Antolinos
    • 24-09-2026

    Colocar un frasco con sal gruesa y aceite debajo de la cama es una práctica cotidiana que se realiza desde tiempos inmemoriales. Este es un truco casero que sirve...

    Adiós a los cabeceros de siempre: los expertos en interiorismo confirman su sustituto en 2027 y es más elegante y cómodo

    • Blanca Espada
    • 24-09-2026

    El dormitorio es una de las estancias de la casa en las que más buscamos sentirnos cómodos y, aunque la cama es la gran protagonista, el cabecero también ha...

    Arthur Brooks

    Arthur Brooks, catedrático de Harvard y experto en felicidad: "Hay una inteligencia que nace a partir de los 40 años"

    • Pedro Antolinos
    • 24-09-2026

    Arthur Brooks (Spokane, 21 de mayo de 1964) es uno de los pensadores y oradores más importantes de la actualidad. Este catedrático de la Universidad de Harvard se ha...

    Los expertos en limpieza lo avalan: para limpiar la mampara lo mejor es utilizar "sistemas de liberación de puertas o tratamientos antical"

    • Blanca Espada
    • 24-09-2026

    Limpiar el baño es una de esas tareas que hacemos de forma habitual, pero siempre hay zonas que por mucho que limpiemos parece que nunca quedan del todo bien....

    Recreación de una reunión de trabajo en una oficina.

    La pregunta que los líderes más eficaces hacen al final de cada reunión y puede multiplicar el compromiso de su equipo

    • Sofía Narváez
    • 24-09-2026

    Los líderes más eficaces comparten una costumbre poco habitual: terminan cada reunión con una pregunta concreta antes de que el equipo se disperse. La fórmula, popularizada por el autor...

    (Foto: Freppik)

    Qué significa el proverbio chino "en la tierra de los ciegos, el tuerto es rey" y "A falta de pan, buenas son tortas"

    • Pedro Antolinos
    • 24-09-2026

    «En la tierra de los ciegos, el tuerto es el rey» y «A falta de pan, buenas son tortas» son dos refranes muy utilizados a diario dentro de la...

    Stephen Hawking

    La lección de Stephen Hawking, físico británico, sobre la inteligencia: "El mayor enemigo del conocimiento no es la ignorancia, es la ilusión del conocimiento"

    • Estefanía Jorge
    • 24-09-2026

    Es probable que alguna vez te haya llegado a un grupo de WhatsApp un mensaje reenviado con una noticia que dabas por hecho que era real. Uno de tus...

    Miguel Induráin en 2009. Foto: Rafael G. Riancho en Wikimedia Commons.

    Miguel Induráin, ex-ciclista español (62 años): "Nunca gané la Vuelta porque en mi época se disputaba en abril, lluvia, frío, y a mí ese clima no me iba"

    • Alejo Lucarás
    • 24-09-2026

    Miguel Induráin (62 años) es, para muchos aficionados, el mejor ciclista español de la historia. Ganó casi todo lo que se propuso entre 1991 y 1996, salvo una prueba...

    Virginia Woolf. Foto: Wikimedia Commons / Dominio público

    Virginia Woolf, novelista británica, sobre la libertad: "No hay barrera, cerradura ni cerrojo que puedas imponer a la libertad de mi mente"

    • Ana López Vera
    • 24-09-2026

    Virginia Woolf convirtió la libertad intelectual en uno de los ejes de su obra. La escritora británica cuestionó las limitaciones que condicionaban la vida y la creación de las...

    Dibujo de Schopenhauer. Imagen de creación propia.

    Arthur Schopenhauer, filósofo alemán, sobre la felicidad: "A la alegría, cuando se presente, debemos abrirle de par en par todas las puertas, pues nunca llega a destiempo"

    • Manuel Morera
    • 24-09-2026

    La felicidad no tiene por qué ir de la mano de un gran logro, una decisión trascendental o un cambio definitivo en nuestra vida. Según el filósofo alemán Arthur...

    Las cintas «perdidas» de la misión del Apollo 11. (Foto: Sotheby´s/ Wikipedia)

    En 1976 compró 1.150 cintas de la NASA por sólo 200 dólares y 32 años después descubrió que tres valían 1,82 millones

    • Blanca Espada
    • 24-09-2026

    La historia de Gary George seguro que resulta muy sorprendente para la gran mayoría, pero es del todo cierta y pone de manifiesto como algo que se compra sin...

    Representación con IA de Don Quijote dando un discurso.

    La lección magistral de Don Quijote a Sancho Panza: "El mayor pecado que los hombres cometen algunos dicen que es la soberbia, pero yo digo que es el desagradecimiento"

    • Naiara Philpotts
    • 24-09-2026

    En el capítulo 58 de la segunda parte de Don Quijote de la Mancha, don Quijote y Sancho Panza llegan a un prado donde un grupo de jóvenes nobles,...

    Los psicólogos coinciden: la pregunta con 6 palabras que todos los padres deben hacerle a sus hijos cuando tienen un problema

    • Blanca Espada
    • 24-09-2026

    La crianza de los hijos no es algo sencillo. De hecho, suele decirse que los niños no nacen con manual de instrucciones y así es. Ser padre, o madre,...

    Abuela joven con su nieta. Foto: Pexels.

    La psicología dice que las mujeres de 65 años que limitan el cuidado de sus nietos no lo hacen por egoísmo: están protegiendo su salud mental

    • Alejo Lucarás
    • 24-09-2026

    En muchos hogares españoles se repite la misma escena: una madre o un padre le pide a la abuela que se haga cargo de los nietos varias tardes a...

    Huevo frito. Imagen: Ilustración propia.

    Ni con mantequilla ni con aceite: el truco de los chefs para que los huevos fritos queden perfectos y no se te queden pegados a la sartén

    • Sofía Narváez
    • 23-09-2026

    Los huevos son versátiles y pueden formar parte del menú de todos los días. Algunos prefieren los revueltos, otros los pochados, pero si hay uno que siempre destaca, es...

    Retrato de John Locke, pintado por Godfrey Kneller (1697). Dominio público, vía Wikimedia Commons.

    John Locke, filósofo inglés, sobre la educación: "El trabajo del maestro no se basa en enseñar todo lo aprendible, sino en generar en el alumno amor por el conocimiento"

    • Naiara Philpotts
    • 23-09-2026

    John Locke planteó esta reflexión sobre el papel del maestro en Algunos pensamientos sobre la educación (Some Thoughts Concerning Education, en el original en inglés), publicada en 1693.El libro...

    Descartes. Imagen generada con IA.

    La gran reflexión de Descartes, padre de la filosofía moderna: "El que emplea demasiado tiempo en viajar acaba siendo extranjero en su propio país"

    • Aitana Pascual
    • 23-09-2026

    Viajar permite descubrir nuevas culturas, conocer otras formas de entender la vida y ampliar nuestra manera de pensar. Sin embargo, René Descartes, considerado uno de los padres de la...

    Emperador Marco Aurelio. Imagen generada con IA.

    Marco Aurelio dejó una reflexión para siempre sobre el bienestar: "La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos"

    • Aitana Pascual
    • 23-09-2026

    La felicidad no siempre depende de lo que ocurre alrededor. Para Marco Aurelio, emperador romano y uno de los grandes representantes del estoicismo, la manera en la que interpretamos...

    Imagen generada por IA.

    Los psicólogos coinciden con la reflexión del escritor Jonah Lehrer: "No siempre puedes tener lo que quieres, pero a veces no tener lo que quieres es justamente lo que necesitas"

    • Carmen Ruiz
    • 23-09-2026

    En numerosas ocasiones, los seres humanos desean mantener algo que quieren, pero no les hace bien por miedo a perderlo. La psicología denomina a este fenómeno como «apego ansioso»...

    Caracol. Foto: Magnific – Wirestock

    Proverbio irlandés del día, sobre la resiliencia: "El tiempo y la paciencia hacen que un caracol llegue a Cork"

    • Naiara Philpotts
    • 23-09-2026

    El proverbio «El tiempo y la paciencia hacen que un caracol llegue a Cork» es un dicho popular que proviene de la tradición oral irlandesa conocida como seanfhocal, una...

    Imagen generada con IA.

    Los expertos instan a mezclar bicarbonato de sodio con agua oxigenada: para que sirve la mezcla y por qué se recomienda en casa

    • Álvaro Olivero
    • 23-09-2026

    El bicarbonato de sodio es uno de los elementos más extendidos en España en cuanto a métodos de limpieza se refiere. Este compuesto, cuya composición es de sólido cristalino,...

    Imagen generada por IA.

    Encontró una pepita de oro de más de 9 kilos mientras trabajaba con su tractor y 23 años después se vendió por 658.500 euros

    • Carla Abadía
    • 23-09-2026

    Una pieza de oro puro descubierta por casualidad en pleno día de trabajo se ha convertido en la pepita más grande extraída de la tierra en el estado de...

    Indira Gandhi. Imagen generada con IA.

    Indira Gandhi, primera ministra hindú: "No se puede dar un apretón de manos con el puño cerrado"

    • Aitana Pascual
    • 23-09-2026

    Indira Gandhi pronunció una de sus reflexiones más conocidas en uno de los momentos de mayor tensión de su trayectoria política. «No se puede dar un apretón de manos...

    Tapiz del diálogo entre Alejandro y Diógenes (Flandes, siglo XVII). Foto: Museo Larreta de Buenos Aires.

    La lección magistral de Diógenes de Sínope, filósofo clásico griego, a Alejandro Magno: "Solo quiero pedirte que te apartes del Sol"

    • Alejo Lucarás
    • 23-09-2026

    El filósofo griego Diógenes de Sínope no tenía casa, ni bienes, ni cargo público. Vivía en una tinaja de barro en la plaza de Corinto, ajeno a las normas...

    Epicuro de Samos (IA).

    Epicuro de Samos, filósofo griego: "La muerte es una quimera, porque mientras yo exista, no existe la muerte, y cuando existe la muerte, ya no existo yo"

    • Janire Manzanas
    • 23-09-2026

    Epicuro (341 a.C.-271/270 a.C.) fue uno de los grandes pensadores de la Grecia clásica y una figura fundamental en la evolución de la filosofía de su época. Sus planteamientos...

    La importante reflexión de Kant, filósofo: "No somos ricos por lo que poseemos, sino por aquello de lo que podemos prescindir"

    • Elena García
    • 23-09-2026

    Entre las muchas frases que circulan con el nombre de Immanuel Kant (1724-1804), una de las más repetidas relaciona la riqueza con la renuncia: «No somos ricos por lo...

    (Foto: Freepik)

    Los chefs expertos coinciden: para potenciar el sabor de la pechuga de pollo hay que echar vinagre en la sartén al freír

    • Pedro Antolinos
    • 23-09-2026

    La pechuga de pollo es imprescindible en toda dieta o hábito alimentario que se precie y varios chefs han dado algún truco para cocinarla de la mejor manera posible....

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    Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias.”Una manera de hacer Europa”

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