¿Puede ChatGPT hacerte una dieta? Una experta responde: «La IA puede cometer fallos»

• Lucía Lera
• Periodista especializada en viajes, belleza y estilo de vida. Al terminar la carrera entendí que quería convertir mi vocación en mi forma de vida, y desde entonces el periodismo se ha convertido en el lugar desde el que contar historias, descubrir lugares y conectar con personas. A lo largo de este camino he colaborado con distintas cabeceras, confirmando en cada artículo que elegí la profesión adecuada.
• • 18/07/2026 11:02
  • Actualizado: 18/07/2026 11:02

No podemos negar que la inteligencia artificial es parte de nuestra vida, pero, ¿somos conscientes realmente de lo que le preguntamos a la pantalla? El año pasado OpenAI publicó un estudio de ChatGPT en el que desvelaba estas dudas y mostraba a la ciudadanía cuáles eran las principales cuestiones que la IA había resuelto desde su creación. Lo sorprendente fue ver que un 28% de las consultas a ChatGPT estaban destinadas a resolver consejos de la vida diaria, como preguntarle sobre consejos alimenticios, lo que nos deja una cuestión directamente ligada con la salud: ¿realmente puede la inteligencia artificial ayudar a comer mejor?

La respuesta de Klau Gago, especialista en nutrición consciente y PNIE y fundadora de Klauinstinto, matiza que «la IA puede ser útil para ordenar ideas, explicar conceptos, preparar preguntas para una consulta o ayudar a entender mejor determinada información». El problema llega cuando dejamos de ser conscientes de las limitaciones en cuanto a personalización de esta herramienta y confiamos en ella los diagnósticos.