Alimentos

El kale es uno de los superalimentos de moda. No lo decimos nosotros, sino que la propia Organización de Consumidores...

Que las frutas y las verduras son esenciales para obtener los nutrientes que le hacen falta al cuerpo es algo...

La remolacha es conocida por su forma de corazón, su sabor "terroso" y su inconfundible color que es capaz de...

A pesar de que muchos desconocen sus características, y algunos incluso su existencia, los alimentos fermentados han sido elaborados y...

Patata o papa; como le quieras llamar, es un tubérculo ampliamente cultivado por todo el mundo. Es el acompañante indiscutible...

Las zamburiñas, científicamente Chlamys varia, son un tipo de molusco bivalvo típico de las costas y de la gastronomía gallega, que...

La manzana, científicamente conocida como Malus domestica Borkh, es una fruta perteneciente a la familia de las rosáceas. Este alimento crece...

La cerveza es una de las bebidas más populares y consumidas a nivel mundial, disfrutada por millones en reuniones sociales,...

Es bueno, versátil y bueno para ti: el alimento multiusos que estabas buscando. En la búsqueda constante de una alimentación...

Las primeras arrugas que aparecen en el rostro de una mujer marcan un claro surco entre la juventud y la...

¿Te encanta tomar té? Tu lista de infusiones favoritas no estará completa si no conoces el té matcha, originario de...

La fruta del dragón, también conocida como pitahaya (fruta escamosa) no solo cautiva a la vista con su vibrante color...

A lo largo de la historia de la humanidad, hemos recurrido a todo tipo de remedios caseros para tratar enfermedades...

También conocido como "carne de trigo", "gluten de trigo" o "proteína de trigo", el seitán es un producto de origen...

El anhelo de una vida larga y saludable es casi tan antiguo como la humanidad misma. Con el paso de...

Cuando se trata de mantener una dieta equilibrada, es común que surjan preguntas sobre qué alimentos son adecuados y cuáles...

Los españoles consumimos más azúcar de la que deberíamos. El total de azúcares ingerido por un español medio según el...

Uno de los propósitos que debemos plantearnos en nuestra dieta es reducir la probabilidad de que aquello que comemos pueda...

El mango, científicamente Mangifera indica, es una de las frutas tropicales más conocidas y consumidas alrededor de todo el mundo....

En un mundo que se mueve a un ritmo frenético, encontrar el equilibrio entre nuestras responsabilidades y nuestro bienestar se...

Como el huevo, el coco es uno de esos alimentos que durante años fueron difamados injustamente. Pero con el tiempo...

En las últimas décadas, se ha culpado a la mantequilla de causar enfermedades cardíacas como consecuencia directa de su alto...

El tomate, esa fruta versátil que a menudo consideramos como una hortaliza, es un ingrediente indispensable en cocinas de todo...

Hace sólo unos meses, la Organización de Consumidores y Usuarios publicó un informe en el que analizaba 151 marcas y...

La leche de soja se ha convertido en una alternativa popular a la leche tradicional de origen animal, especialmente entre...

¿Te gustaría saber cuál es la fruta de primavera que no puede faltar en tu dieta si quieres perder peso...

¿Sabías que el café es la segunda bebida más consumida del mundo, solo por detrás del agua? Normalmente, el café...

En las últimas décadas, hemos visto como algunas frutas han aumentado su popularidad. Quizás el maracuyá es el mejor ejemplo...

Los 8 alimentos que deberías eliminar de tu dieta según Harvard. La nutrición adecuada es más que solo una cuestión...

El hinojo es una planta con un aroma y sabor distintivo que recuerda al anís. Es un ingrediente popular en...