Esto es lo que cuesta un Big Mac en cada país del mundo

El Índice Big Mac, publicado anualmente por ‘The Economist’ desde 1986, se considera un indicador simplificado del poder adquisitivo de un país. Este índice compara los precios de la hamburguesa Big Mac en todos los países donde se vende este producto. Para solventar las diferencias de moneda, se calculan los precios estandarizados de una Big Mac convirtiendo los precios promedio nacionales a dólares estadounidenses utilizando un tipo de cambio específico.

Al analizar el precio de la hamburguesa Big Mac en varios países, se obtiene una visión de cómo la fuerza de una moneda varía frente al dólar en términos de capacidad de compra. Este índice ayuda a evaluar la paridad del poder adquisitivo entre diferentes países, lo que facilita comparaciones más directas y brinda una comprensión más clara de las discrepancias en precios y niveles de vida entre diferentes lugares del mundo.

La hamburguesa Big Mac se utiliza como punto de comparación debido a que es uno de los productos principales de McDonald’s, fabricado bajo estándares consistentes de tamaño, composición y calidad en todos los países donde se vende. La cadena estadounidense abrió sus puertas en el año 1948, y al cierre de 2022, tenía 40.275 establecimientos en todo el mundo, según datos de ‘Statista’.

Índice Big Mac

El propósito original del Índice Big Mac creado por ‘The Economist’ no fue establecer una guía precisa de precios, sino proporcionar un indicador flexible sobre el valor relativo de las monedas en relación con un producto básico y asequible. Este índice se basa en la teoría de la paridad del poder adquisitivo, que sostiene que a largo plazo, los tipos de cambio deberían ajustarse para igualar los precios de una misma canasta de bienes y servicios (en este caso, una hamburguesa) en dos países diferentes.

En esencia, este índice revela desigualdades, poderes adquisitivos y tendencias económicas entre países. Por ejemplo, se sugiere que a medida que un país se vuelve más próspero, el precio de la hamburguesa debería aumentar y viceversa, en términos generales. Sin embargo, esta relación no siempre se cumple de manera consistente.

En resumen, el Índice Big Mac sirve como una herramienta para comprender la relación entre los precios y el PIB per cápita.

Big Mac Index 2023

El más reciente ‘Índice Big Mac’, elaborado por ‘The Economist’ en julio de 2023, revela que el país con mayor poder adquisitivo, según este cálculo, es Suiza. En Suiza, el precio de la Big Mac es de 7,26 dólares, equivalente a 6,35 francos suizos. En el extremo opuesto se encuentra Venezuela, donde esta hamburguesa se puede adquirir por 1,76 dólares.

En el centro y norte de Europa se encuentran los países con mayor poder adquisitivo en el continente. Estos también son aquellos donde los habitantes pagan más por uno de los productos más conocidos de McDonald’s, el Big Mac. Por ejemplo, en julio de 2023, el precio promedio de una hamburguesa Big Mac en Suiza superaba los 7 dólares estadounidenses, mientras que en países como Egipto o Venezuela, el coste de este mismo producto era de menos de dos dólares para los consumidores.

En el ranking, España no aparece como un país independiente, sino que se incluye dentro de los países que conforman la zona euro. Según este índice, el coste promedio de un Big Mac en la zona euro es de aproximadamente 5,29 dólares. Si convertimos este costo a euros, equivaldría a alrededor de 4,90 euros.

Los países donde el Big Mac es más caro son:

• Suiza – 7,26$
• Uruguay – 6,85$
• Noruega – 6,59$
• Suecia – 5,62$
  Dinamarca – 5,41$
• Argentina – 5,31$
• Zona euro – 5,29$
• Estados Unidos – 5,15$
• Australia – 5,11$
• Líbano – 5,08$
• Arabia Saudí – 5,06$
• Israel – 5,05$
• Sri Lanka – 4,99$

Mientras, los países donde el Big Mac es más barato son:

• Azerbaiyán – 2,88$
• Filipinas – 2,85$
• Rumanía – 2,72$
• Hong Kong – 2,68$
• India – 2,53$
• Taiwán – 2,35$
• Indonesia – 2,35$
• Egipto – 1,84$
• Venezuela – 1,76$