Como cada 12 de octubre, grupos de familia y amigos se reúnen a lo largo del Paseo del Prado y Paseo de Recoletos para disfrutar del desfile de las Fuerzas Armadas por el Día de la Hispanidad. La tradición dicta que, tras el desfile, vayamos a algún sitio a tomar el aperitivo mientras charlamos y pasamos un buen rato, después de lo cual, buscamos restaurante al que ir a comer. Como desde COOL sabemos que muchas veces encontrar un buen lugar donde almorzar es una odisea, hemos hecho una selección de restaurantes en Madrid donde ir a comer después del desfile del 12 de octubre.
- Restaurantes donde tomar el aperitivo el 12 de octubre
- 5 pueblos cerca de Madrid donde pasar el 12 de octubre
A’nómalo
Con la llegada del otoño, el proyecto gastronómico más canalla, A’nómalo, estrena nuevo menú degustación, donde el amor por el buen producto y las raíces mediterráneas siguen representando una experiencia estimulante y sensorial para disfrutar individualmente. ¿Un restaurante mejor al que ir el 12 de octubre?
📍 Calle del Pinar, 15
SottoSopra
Nuestra mente vuela hasta el Trastévere, el precioso barrio de Roma, según entramos en SottoSopra. La decoración, el ambiente, la comida… Todo nos traslada hasta ese rinconcito italiano. Una vez nos sentamos en la mesa podemos degustar uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid. Ahora, el restaurante ha decidido renovar su oferta gastronómica incorporando las Perlas de Esturión by Eurocaviar a su carta, manteniendo su esencia típicamente romana. Una auténtica delicia.
📍 Callejón de Puigcerdà, 8
Virrey
Con una cocina centrada en los sabores del norte de España, Virrey se está convirtiendo en el lugar favorito de los madrileños más sibaritas. El chef asturiano Carlos Fernández Miranda utiliza una exquisita materia prima para sus platos, llenos de sabor y sin florituras innecesarias.
📍 Calle de Zurbarán, 8
Charrúa
Es uruguayo y, por lo tanto, un templo para los carnívoros de la buena carne a la brasa. Todo ello en un local con una amplia barra que permite disfrutar de las parrillas a la vista o en el comedor.
📍 Calle de Conde Xiquena, 4
Seeds
Un coqueto restaurante en el madrileño Barrio de Salamanca con una espectacular terraza en la que aprovechar los días de sol y temperaturas agradables que aún nos quedan. Si estás sin plan para comer el 12 de octubre, este es uno de los restaurantes más solicitados. La parte gastronómica corre a cargo de Alfonso Castellano
📍 Calle Serrano, 95
Can Chan Chán
Dentro de El Corte Inglés de Serrano encontramos Can Chan Chán, el regreso de Roberto Ruiz con una cocina elaborada, atrevida y con guiños a la capital. Can Chan Chán ofrece una cocina mexicana no tradicional que solo podría existir en Madrid, producto de los más de 10 años de vivencias de Roberto Ruiz en España.
📍 Calle de Serrano, 47
Robuchon
El espacio donde estaba el mítico Embassy ahora lo ocupa Robuchon y sus tres conceptos: L’Atelier, L’Ambassade y Le Speakeasy. Jorge González está al frente de estos tres espacios divididos en diferentes plantas. Un desayuno casual, una comida formal y finalmente una copa en su planta baja. Todos los ambientes en un solo local.
📍Paseo de la Castellana, 12
