Las almadrabas de Cádiz inician la temporada

No es una campaña cualquiera, es especial y diferente. Acaba de arrancar la temporada de las almadrabas de Cádiz que empiezan a izar las redes para poder capturar los atunes.

Es una temporada distinta marcada por la crisis del coronavirus no exenta de dificultades.

Donación al Banco de Alimentos de Cádiz

En esta primera jornada que empezó este domingo 26 de abril se han recogido 60 atunes rojos salvajes capturados en Zahara de los Atunes. Según ha explicado la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba OPP51, a los que pertenecen tres de las cuatro almadrabas gaditanas: Zahara de los Atunes, Conil y Tarifa, se ha decidido donar parte de las capturas al Banco de Alimentos de Cádiz para las personas más desfavorecidas.

Coronavirus, algas y más

Estos atunes se han descargado en el puerto de la Albufera de Barbate para realizar el ronqueo  y comercialización, en fresco y ultracongelado a menos de 60 grados. Esta pesca suele tener lugar solo en los meses que van de abril y junio en la costa de Cádiz.

Esta temporada es complicada. Hay una serie de especies invasoras como pueden ser las algas que resultan complicadas para realizar las labores de la pesca en general y que es algo que ya se vio el pasado año para las almadrabas de Cádiz.

Y todo ello es una parte, porque la mayor dificultad es a causa de la pandemia actual por culpa del coronavirus. Pues esto influye negativamente en la pesca y su comercialización al bajar el consumo en todas partes. Hay que destacar que la pesca artesanal también atraviesa una crisis porque sus clientes son restaurantes o principalmente aquellos que están en el sector de la hostelería.

Como ya sabemos el sector de la restauración es uno de los más perjudicados por la crisis. En este sentido se ha establecido que sean los que abran más tarde sus establecimientos a causa de situación actual.

Pese a estos problemas, se ha optado por mantener activas a las tres almadrabas para que no haya tanta repercusión en este sector que es bastante importante para el empleo en esta zona.