Alimentos

Los alimentos transgénicos han sido una innovación desde los años 90. De hecho, ha supuesto una verdadera revolución en la...

El eneldo -o Anethum graveolens por su denominación científica- es una hierba que se ha puesto de moda en la...

Si sueles seguir las tendencias en dietas de los deportistas y otras celebrities, probablemente hayas visto que comen mucha quinoa....

Puede que la pitaya, también conocida como "fruta del dragón", no sea uno de los alimentos más cotidianos y que...

Las uvas son frutas realmente saludables. Tanto si las consumes solas, como junto a otros ingredientes aportan al cuerpo cantidad...

La alimentación es un pilar fundamental en todas las etapas de la vida, pero cobra especial importancia a medida que...

La bufera, también conocida como ashwagandha, ginseng indio, oroval, orval o "hierba mora mayor", es una planta perteneciente a la...

El arte culinario es amplio y variado. Cada día se experimenta con nuevos ingredientes que aportan sabor y aroma a...

La planta de cilantro, llamada científicamente Coriandrum sativum, produce hojas frescas y semillas secas, las cuales se han usado típicamente...

El chocolate es uno de los alimentos más fáciles de encontrar en las tiendas y supermercados. Al contrario de lo...