Alimentos

Puede que consumas un puñado de frutos secos de vez en cuando, pues poseen muchos  beneficios, tanto para el cuerpo...

El quinto mes del año supone la antesala del inicio del verano en junio. Con sus temperaturas más cálidas, éste...

El colágeno es la proteína más común dentro del cuerpo humano, un elemento imprescindible en la formación y mantenimiento de...

Los frutos secos tienen buena fama en general, pero hay varios que son particularmente populares y cuya ingesta regular es...

Sabemos que la mayoría de las frutas son buenas porque aportan vitaminas, minerales y otros nutrientes básicos para que podamos...

El calabacín pertenece, como su nombre permite inferir, a la misma familia de la calabaza. Se trata de una hortaliza...

En el mundo de los superalimentos, hay uno que no se consume en España, pero, sin embargo, tiene muchísimos beneficios...

La intolerancia a la lactosa es una enfermedad cada vez más común. Fuentes prestigiosas como la Sociedad Española de Patología...

El cuscús es un tipo de pasta pequeña y granulada, hecha de trigo triturado y cocido al vapor, lo que...

Cuando imaginas tomar una taza caliente de té de hierbas por la noche, es probable que imagines que bebes una...

La berenjena es una planta perteneciente a la especie de la familia de las solanáceas, denominada científicamente Solanum melongena. Esta...

Las alcachofas son uno de esos vegetales con los que no tenemos una relación tan cercana. Esta verdura, que se...

Probablemente te habrás dado cuenta de que la mayoría de los nutricionistas recomiendan la avena como uno de esos alimentos...

Dependiendo de los objetivos de salud y dietéticos de cada uno, el hummus puede ser un alimento sano y una...

Los expertos hablan claro sobre lo que supone comer mejillones en lata algo que quizás estemos haciendo de forma regular....

Los carbohidratos simples, o "malos" como les llaman algunos, incluyen los azúcares y cereales refinados a los que se les...

Repleto de melatonina y delicioso: este es el fruto seco que te ayudará a dormir. El insomnio es un problema...

Aunque hay muchos factores que pueden contribuir al aumento de peso, la forma avalada por la ciencia para promover la...

Seguro que muchas veces te habrás preguntado cuántas sardinas puedes comer y qué beneficios tienen. Como siempre, no es recomendable...

¿Te gustaría saber qué comer para vivir más de 90 años? Si es así, quizás te interese conocer los consejos...

En la naturaleza encontramos la solución a muchos problemas de salud. A menudo se descubren plantas y frutos que revolucionan...

El brócoli es una verdura crucífera, rica en antioxidantes y otros compuestos vegetales, con interesantes ventajas para los procesos metabólicos...

¿No sabes cómo descansar mejor por la noche? Probablemente ya sabes de todas las consecuencias negativas en tu humor y...

El apio es un vegetal perteneciente a la familia Apiaceae, que incluye otras verduras como las zanahorias, el perejil y...

El kale es uno de los superalimentos de moda. No lo decimos nosotros, sino que la propia Organización de Consumidores...

Que las frutas y las verduras son esenciales para obtener los nutrientes que le hacen falta al cuerpo es algo...

La remolacha es conocida por su forma de corazón, su sabor "terroso" y su inconfundible color que es capaz de...

A pesar de que muchos desconocen sus características, y algunos incluso su existencia, los alimentos fermentados han sido elaborados y...

Patata o papa; como le quieras llamar, es un tubérculo ampliamente cultivado por todo el mundo. Es el acompañante indiscutible...

Las zamburiñas, científicamente Chlamys varia, son un tipo de molusco bivalvo típico de las costas y de la gastronomía gallega, que...