Alimentos

El eritritol es un tipo de alcohol de azúcar que comúnmente se añade a los productos sin azúcar, como un sustituto...

Los alimentos plant based, como la heura, atrapan a cada vez mayor cantidad de personas por esa concienciación de la población...

Entre las muchas frutas que podemos consumir a diario, existe una que parece ser la más recomendada por la Universidad...

La hidromiel es una bebida alcohólica fermentada que se elabora tradicionalmente con miel, agua y cultivos de levadura o bacterias....

El café es una de las bebidas más consumidas en el país. De hecho, las estadísticas revelan que los españoles...

A pesar de su pequeño tamaño, los arándanos son una de las frutas que todos deberíamos considerar incorporar en nuestra...

Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el MAPA, España se ha convertido en los últimos años en el primer...

La papaya, o Carica papaya por su nombre científico, es una planta tropical y subtropical originaria de México y el...

Si navegas por las redes sociales, y te interesa el ámbito gastronómico, habrás notado que la burrata es una de...

La cereza es una fruta, dulce y nutritiva, considerada por algunos nutricionistas como un superalimento, merece que la incluyas en...

Antaño, las castañas solían ser consideradas "el pan de los pobres". Y es que con ellas podían elaborarse muchos de...

La guayaba es un árbol popular de las zonas tropicales que destaca por su fruto comestible que aporta varios beneficios...

Alimento básico en los países asiáticos, el tofu es una fuente de proteínas que a menudo se pasa por alto...

Los carbohidratos son uno de los principales grupos de nutrientes que el organismo  necesita a diario. Se encuentran tanto en...

Los alimentos transgénicos han sido una innovación desde los años 90. De hecho, ha supuesto una verdadera revolución en la...

El eneldo -o Anethum graveolens por su denominación científica- es una hierba que se ha puesto de moda en la...

Si sueles seguir las tendencias en dietas de los deportistas y otras celebrities, probablemente hayas visto que comen mucha quinoa....

Puede que la pitaya, también conocida como "fruta del dragón", no sea uno de los alimentos más cotidianos y que...

Las uvas son frutas realmente saludables. Tanto si las consumes solas, como junto a otros ingredientes aportan al cuerpo cantidad...

La alimentación es un pilar fundamental en todas las etapas de la vida, pero cobra especial importancia a medida que...

La bufera, también conocida como ashwagandha, ginseng indio, oroval, orval o "hierba mora mayor", es una planta perteneciente a la...

El arte culinario es amplio y variado. Cada día se experimenta con nuevos ingredientes que aportan sabor y aroma a...

La planta de cilantro, llamada científicamente Coriandrum sativum, produce hojas frescas y semillas secas, las cuales se han usado típicamente...

El chocolate es uno de los alimentos más fáciles de encontrar en las tiendas y supermercados. Al contrario de lo...