Contenido
- 0.1 ¿Qué comida rápida es más saludable: el kebab o la pizza? Una tecnóloga de alimentos lo deja bien claro
- 0.2 La nutricionista Blanca García avisa del peligro al comprar este tipo de latas de atún: «Tienen más mercurio»
- 0.3 José Luis Górriz, nefrólogo, resuelve la duda sobre el consumo excesivo de proteínas: «Problemas de…»
- 1 El snack de Mercadona con grandes valores nutricionales
- 2 Valores nutricionales del wakame de Mercadona
- 3 Beneficios para la salud del alga wakame de Hacendado
¿Buscas un snack saludable que no sólo deleite tu paladar sino que también te aporte beneficios nutricionales? En Mercadona encontrarás diferentes opciones en su catálogo. Hay un alimento rico en vitaminas y proteínas que te recomiendan los nutricionistas. Se trata de las algas marinas.
El snack de Mercadona con grandes valores nutricionales
El wakame es una especie de alga marina. Es uno de los platos estrellas de la comida japonesa y coreana. Con el paso de los años, su consumo se ha extendido globalmente. Su rico perfil nutricional hacen que sea un snack muy recomendado por los expertos.
Éste alga es rica en fibra, proteínas, minerales como el potasio, el calcio, el hierro, el magnesio, el manganeso, el fósforo y el yodo. Además contiene vitaminas como la A, B1, B2, B12, C y K1. Su bajo contenido calórico ha hecho que este alimento sea aconsejable para dietas de adelgazamiento.
En Mercadona venden este alimento. La ensalada wakame de Hacendado congelada con sésamo cuesta 1,70 € por cada 125 gramos. Sus ingredientes son los siguientes: alga marina, tiras del agar, hongo negro y un condimento de jarabe con sabor a fruta, colorante E102, E133, vinagre de arroz, aceite de sésamo y soja, sal, sésamo, chili, potenciador de sabor E621 y proteína vegetal hidrolizada (soja).
El modo de preparación de este producto es simplemente descongelarlo completamente, abrirlo y consumir. Una vez que lo hayas abierto no se aconseja volverlo a congelar.
Valores nutricionales del wakame de Mercadona
Estos son los valores por cada 100 gramos de wakame de Hacendado.
- Valor energético: 435 kj/ 104 kcal
- Grasas/lípidos: 5g
- Grasas saturadas: 0g
- Hidratos de carbono: 11g
- Hidratos de carbono de los cuales son azúcares: 8g
- Fibra: 4g
- Proteínas: 1,8g
- Sal: 1,9g
Beneficios para la salud del alga wakame de Hacendado
Este alimento es ideal para quiénes desean mantener una dieta vegana. El wakame tiene un bajo contenido en grasas y en calorías por lo que es perfecto para dietas de adelgazamiento. Este producto de Mercadona conseguirá saciarte rápidamente.
Entre sus numerosos beneficios se encuentra la prevención de sufrir enfermedades. Las personas que padezcan problemas óseos pueden mejorar gracias a las altas proporciones de calcio del wakame. Su alto contenido en fibra es imprescindible para el buen funcionamiento del tránsito intestinal. También es un alimento con propiedades antiinflamatorias. Estas algas marinas pueden contribuir a reducir los niveles de azúcar en sangre y la presión arterial.
