¿Quién no se ha pegado un atracón de sardinas en verano? Cualquier exceso es malo y, por desgracia, esto no es una excepción. Sin embargo, comer la cantidad justa de sardinas es una de las mejores decisiones a nivel nutricional que podemos tomar. Esta comida veraniega hará aumentar tu masa muscular además de aportarte otros beneficios.
Las sardinas son una comida ligera y fresca para el verano y que podemos cocinar de muchas maneras distintas. Es un pescado pequeñito pero matón que lo convierte en un auténtico tesoro del mar con múltiples beneficios para la salud y con un sabor delicioso. Repasamos las características que lo convierten en un alimento esencial en verano.
Buenas para el corazón y la vista
Las sardinas es un alimento muy rico en ácidos grasos omega-3, especialmente EPA y DHA. Estos son esenciales para mejorar la salud cardiovascular. Consumir este pescado con regularidad es beneficioso para reducir la inflamación, aumentar los niveles de colesterol bueno y disminuir el malo.
Además, el omega-3 también será un gran aliado para mejorar nuestra salud ocular, ya que ayuda a prevenir la degeneración macular y evitar la sequedad en los ojos.
Sardinas, una gran fuente de proteínas
Las personas que van al gimnasio se devanan los sesos pensando en cómo aumentar la proteína en sus comidas para mejorar su masa muscular. Y resulta que la solución estaba en un producto tan tradicional como las sardinas.
Las sardinas son un alimento riquísimo en proteínas de alta calidad; esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos en el cuerpo. Además, son un alimento muy saciante. Esta combinación las convierten en una gran ayuda si tu objetivo es perder peso a la vez que reduces la grasa de tu cuerpo.
Alto contenido en calcio y vitamina D
Las sardinas son una manera muy efectiva de aumentar la ingesta de calcio y de vitamina D. Estos compuestos son esenciales para mantener los huesos y los dientes fuertes al incrementar la densidad ósea y prevenir enfermedades como la osteoporosis. Por ello, es indispensable en la dieta de las personas mayores.
Además, es un pescado muy rico en vitaminas del complejo B. Es decir, los esenciales para la formación de glóbulos rojos y de la función nerviosa. Al consumir más sardinas te notarás con una mayor energía.
En resumen, la sardina es un alimento que te ayudará a mejorar la masa muscular, la salud ósea y hará que te sientas con más energía. Inclúyela al menos una vez a la semana en tus comidas.