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Acierto asegurado

Los 14 restaurantes para celebrar San Valentín y disfrutar en pareja

Para este 14 de febrero, sumérgete en una travesía culinaria donde el amor se fusiona con la gastronomía excepcional

Ya sea que prefieras una cena íntima con velas, una experiencia gourmet con platos exquisitos o una cena bajo las estrellas

  • Jesús Brunet
  • Periodista especializado en corazón, moda, belleza y lifestyle.
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Llega uno de los días más esperados para los enamorados: San Valentín. Uno de los días por antonomasia más románticos del año y en el cual, cualquiera saca sus dotes de imaginación para prepararle a su pareja el plan perfecto. Para este 14 de febrero, sumérgete en una travesía culinaria donde el amor se fusiona con la gastronomía excepcional. Desde pequeños bares con encanto hasta elegantes restaurantes de alta cocina, nuestra selección abarca una variedad de opciones que se adaptan a todos los gustos y preferencias.

Ya sea que prefieras una cena íntima con velas, una experiencia gourmet con platos exquisitos o una cena bajo las estrellas en un entorno romántico, esta lista te hará descubrir lugares que capturan la esencia del romance culinario. Deja que estos restaurantes te envuelvan en una velada mágica, donde cada bocado se convertirá en un susurro de amor. ¡Prepárate para volver a enamorar a tu pareja!

Lelong Asian Club

Sumérgete en la auténtica tradición gastronómica asiática con el Yum Cha, un ritual cantonés que trae consigo la esencia de la cultura culinaria del Lejano Oriente. Este encantador evento se presenta como una celebración única, donde las familias se congregan para disfrutar de dim sums exquisitos y deleitarse con el sabor refinado del té chino. Antaño reservada para los fines de semana, esta tradición ahora aterriza en Madrid de la mano de Lelong Asian Club, justo a tiempo para conmemorar el Año Nuevo del Dragón.

Cortesía de Lelong Asian Club

El restaurante ofrecerá su particular Yum Cha durante los fines de semana, un servicio de 13.00h a 16.30h, en el que se paseará un carrito de dim sums por la sala para que los clientes puedan seleccionar los que quieran degustar.

La Parrilla de Arganda

De cualquier manera, los calçots, cocinados a la perfección en las brasas de una parrilla y acompañados de la irresistiblemente deliciosa salsa romesco, han emergido como destacados representantes de la gastronomía catalana en los últimos años. Esta especialidad ha trascendido fronteras y ahora se sirve con autenticidad en los restaurantes madrileños.

Cortesía de La Parrilla de Arganda

Un claro ejemplo es la Parrilla de Arganda, que durante la temporada de calçots presenta una oferta tentadora: una generosa fuente para dos personas de estas cebolletas preparadas a la parrilla por tan solo 19 euros. Desde este momento y hasta agotar existencias, este establecimiento en Madrid invita a sumergirse en la experiencia única de disfrutar con las manos y saborear este plato tradicional catalán.

Gio&Sam

Sumérgete en el deleite de las más exquisitas tartas de queso artesanales que Madrid tiene para ofrecer. Enfocándose meticulosamente en lograr el equilibrio perfecto entre dulces y salados, este lugar se destaca por sorprender a sus comensales en cada bocado. ¿Te atreves a probar las innovadoras tartas saladas? Siguiendo la receta clásica de la tarta de queso, pero sin una pizca de azúcar, sustituyen este ingrediente por combinaciones audaces como jamón ibérico y tomate, cecina y jamón cocido, o pepperoni y bacon. La creatividad no tiene límites en este rincón gastronómico.

Tarta San Valentín/ Cortesía de Gio&Sam

Además, su afán por la innovación se refleja en colaboraciones únicas, como la reciente asociación con Doble Uve en el Día Internacional del Croissant. La resultante: tres irresistibles sabores rellenos de tarta de queso de gorgonzola, tarta de queso de pistacho y tarta de queso de chocolate blanco. Sumérgete en este festín de sabores extraordinarios, donde cada creación es una invitación a descubrir nuevas y deliciosas combinaciones de queso que cautivarán tu paladar.

Rancho de Santa África

Estos maestros culinarios se coronan como campeones indiscutibles en la competición de la Showdown. Con destreza y pasión, se han destacado tanto en la categoría de medallón como en la de smash, llevándose a casa el codiciado premio que ha llenado de alegría sus corazones.

Cortesía del Rancho de Santa África

La victoria fue con la hamburguesa medallón conocida como ‘Smooky’, un auténtico deleite gastronómico que eleva la experiencia culinaria. Esta creación excepcional se compone de un pan brioche casero que sirve como lecho para una suculenta combinación de carne de vaca rubia gallega, certificada con un 75% de vaca y un 25% de buey. La armonía de sabores continúa con cebolla frita, sutilmente picante, y una mermelada de bacón casera que añade un toque distintivo.

Chulengo

Enclavado en Boadilla del Monte, este restaurante argentino promete una experiencia de lujo impregnada del auténtico estilo argentino, con un enfoque magistral en la preparación de las carnes. Este rincón gastronómico se erige como el plan ideal para aquellos que buscan desconectar de la agitación de la capital, sumergiéndose en un ambiente relajado y distendido que invita al deleite.

V Modern Italian

Cortesía de V Modern Italian

Este nuevo restaurante italiano en Madrid no solo ofrece delicias culinarias, sino una experiencia multisensorial. Su vanguardista decoración encanta la vista, DJs amenizan con sonidos los jueves a domingos, los irresistibles aromas embriagan el olfato, y las fusiones de sabores únicas sorprenden al gusto. Además, la cuidada selección de texturas en el espacio brinda un toque táctil. Con una visión de crecimiento, este italiano redefine la experiencia gastronómica, fusionando innovación y tradición para cautivar todos los sentidos.

La Sal del Mentidero

Cortesía de La Sal del Mentidero

Este San Valentín, los restaurantes del Grupo Mentidero, reconocidos por su elegancia en eventos, preparan una velada única. Destacando entre ellos, La Sal del Mentidero, el cual transporta a los comensales a un rincón de Huelva en el norte de Madrid, destacando los espetos y la gamba blanca como protagonistas estelares. Este año, la experiencia romántica se elevará aún más con la incorporación de música en vivo.

The Fitzgerald

Cortesía de The Fitzgerald

Del 11 al 18 de febrero, The Fitzgerald presenta el plan ideal para celebrar San Valentín en casa junto a tus seres queridos, ofreciendo una burger gourmet única. A través de Uber Eats, puedes solicitar y disfrutar del Cupido Combo, un paquete especial por 28.50€ para dos personas, que incluye dos burgers San Valentín Edition con delicioso pan rojo, 2 bebidas y una guarnición. Como postre, una exquisita cheesecake para endulzar aún más este momento especial. Disfruta de la comodidad de celebrar el amor en casa con esta propuesta gastronómica única de The Fitzgerald.

SLVJ

El Grupo SLVJ invita a compartir la noche de San Valentín con amigos y familia, promoviendo la idea de que «el amor se vive con quienes nos rodean». Para este 14 de febrero, los restaurantes SLVJ ofrecen una experiencia única con su innovador dinner show, acompañado de un cóctel especialmente diseñado para la ocasión. Celebra el amor brindando con la mejor gastronomía, cortesía del chef Fermín Azkue, en una velada que promete ser inolvidable. Disfruta de una experiencia compartida en la noche de San Valentín con la combinación perfecta de entretenimiento, buena compañía y exquisita cocina.

Café Comercial

Cortesía de Café Comercial

Con la entrada del mes de febrero, Café Comercial presenta emocionantes experiencias para dar un toque romántico al mes del amor. Además de saborear la mejor gastronomía castiza de la capital, los visitantes tendrán la oportunidad de deleitarse con un espectáculo de tablao flamenco, conciertos en vivo de country, rock alternativo o pop, y disfrutar de una sesión del aclamado podcast Una de las nuestras de Inés Jimm, Meridiano y María Valero. Café Comercial ofrece un programa diverso que combina exquisita cocina con entretenimiento variado, creando momentos memorables durante todo el mes de febrero.

Zielou

El restaurante Zielou, ubicado en la terraza de la icónica Estación de Chamartín, despierta su faceta más romántica para celebrar San Valentín el próximo 14 de febrero. Con motivo de esta fecha especial, el chef ejecutivo Juan Sánchez ha ideado una propuesta gastronómica para disfrutar en pareja, repleta de matices y con productos de temporada que deleitarán a los comensales.

Cortesía de Zielou

El exclusivo menú, disponible solo esa noche en el restaurante y del 12 al 18 de febrero en servicio de entrega en Delizielou (98€/2 pax) con botella de vino, refleja la firma del chef, caracterizada por la fusión de ingredientes tradicionales con sabores de todo el mundo. A un precio de 74€ por persona, esta oferta gastronómica ofrece una experiencia culinaria única y apasionante para celebrar el Día de San Valentín.

Beata Pasta

Beata Pasta se ha convertido por antonomasia en uno de los lugares más virales de TikTok. «Cada plato de pasta cuenta una historia única, una combinación de sabores y texturas que evocan recuerdos y emociones. Cada ración es cuidadosamente elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad», detallan en su página web. Eso sí, te recomendamos que no tardes en reservar, ya que casi nunca suele haber hueco.
Lounge Bar Carche Beauty Palace
Cortesía de Lounge Bar Carche Beauty Palace

Descubre una extensa carta que abarca desde desayunos y almuerzos hasta cenas, con opciones también disponibles para brunch los fines de semana y coctelería todos los días. El Lounge Bar-Restaurante de Carche Beauty Palace se erige como el lugar ideal para encuentros con amigas, reuniones familiares o románticas citas en pareja. Realiza tus reservas fácilmente a través de la web, por teléfono o mediante la aplicación, incluyendo la opción de hacerlo en The Fork. Sumérgete en un oasis de estilo y elegancia mientras disfrutas de una exquisita experiencia culinaria que fusiona lo mejor de la cocina mediterránea. ¡Déjate llevar por esta combinación única de belleza y sabor!

Rosi La Loca

Disfruta de la taberna más loca y divertida de Madrid donde descubrirás el mundo fantástico y lleno de color de Rosi la Loca. Desde sus cremosas croquetas de jamón hasta sus cócteles que te transportarán a un lugar mágico.

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