Restaurantes por gastronomía en Madrid para disfrutar en el puente de noviembre

• Rocío Álvarez rocio.alvarez@coolthelifestyle.com
• Periodista multimedia especializada en belleza, viajes y estilo de vida. Durante mis años de vida, la lectura se ha convertido en una compañera fiel y gracias a ella descubrí mi vocación: crear y transmitir a través de las palabras. Con esta convicción me matriculé para cursar Periodismo en la Carlos III y, después de años formándome, encuentro mi sitio en el mundo: COOL. ¿Mi ley de vida? Nunca desistas, porque el día que lo hagas siempre pensarás en lo que podría haber sido.
• • 30/10/2023 08:32
  • Actualizado: 30/10/2023 08:32

El puente de noviembre está a la vuelta de la esquina. Si eres de los que han preferido quedarse bajo el cobijo de la capital, para descansar y reconectar con la ciudad, tenemos buenas noticias para ti… Noticias deliciosas. Para los más despistados, hablamos del 1 de noviembre, fiesta nacional y una fecha especial y señalada en el calendario. En esta época, la capital bulle de actividades y ofertas de ocio, entre las que se encuentran los restaurantes. Madrid es el epicentro de la gastronomía nacional, en cada esquina y recoveco se encuentran nuevas propuestas que degustar. No podemos elegir entre tanta variedad, pero lo hemos hecho. No importa si eres más de mexicano que de japonés, de mediterráneo que de italiano, hoy te proponemos una selección de gastronomía por restaurante en Madrid, para que este puente de noviembre lo disfrutes con el estómago lleno y el corazón contento de tus platos favoritos.

• Nos vamos de ruta de tapas por Madrid
• Ocho restaurantes en Madrid donde tomar las mejores gildas

Restaurantes por gastronomía en Madrid para visitar el puente de noviembre

Mexicano

• Ruta por los restaurantes mexicanos más auténticos de Madrid

Ticuí

📍 Dirección: C. de Cedaceros, 6

Cocina inspirada en el descubrimiento de un México que enamora. En los viajes, en las charlas con amigos en acampadas en Zihuatanejo, en los olores que impregnan las calles de un país rico en gastronomía. Una apuesta donde vuelca su experiencia e influencias del mundo para ofrecer la maestría gastronómica.

Peruano 

• Restaurantes peruanos en Madrid donde tomar un delicioso ceviche

Quispe

📍 Dirección: C. del Conde de Aranda, 4

La carta se completa con guiños a España, China y a la cocina criolla. Por ello, se configura alrededor de ceviches, tiraditos, causas, cocina caliente y postres. Además, en Quispe hacen un homenaje a la influencia japonesa con una variada selección de makis y nigiris.

Italiano 

• Los mejores restaurantes donde comer una auténtica pasta carbonara

Totó

📍 Dirección: P.º de la Castellana, 36

El restaurante Totó representa la esencia de la cocina italiana-mediterránea tradicional, con recetas de siempre, pasta y buenos vinos. Manteniendo la esencia de sus clásicos, el restaurante da la bienvenida a una carta renovada que incorpora frescura y autenticidad, apostando por una cocina de recuerdo, repleta de aromas y sabores propios del imaginario gastronómico italiano y con productos de temporada que traen un pedazo de Italia a la capital ideales para disfrutar este puente de noviembre.

Español 

Santerra

📍Dirección: Calle del Gral. Pardiñas, 56

Santerra es un grupo de restaurantes en Madrid donde la cocina de producto es ejecutada con creatividad de la mano del chef Miguel Carretero. Una experiencia rodeada de producto y temporalidad.

Francés

Robuchon

📍Dirección: P.º de la Castellana, 12

Robuchon es un espacio multifacético donde encontrarás creaciones de Joël Robuchon, diferentes espacios y experiencias fina y elegantes. Diseñado para disfrutar de una experiencia única en cualquier momento del día, Robuchon cuenta con 3 espacios diferenciados en los que disfrutar de distintas propuestas gastronómicas.

Japonés

• Selección de restaurantes japoneses en Madrid

Ikigai

• Ikigai, el japonés de Madrid con la más alta fusión española y francesa

📍 Dirección: C. de Velázquez, 136

Una propuesta japonesa muy completa y ambiciosa. Un lugar donde los comensales más hedonistas pueden encontrar muchos de los éxitos de su primer local, pero también los secretos de uno de los recetarios clásicos japoneses más originales de Madrid con el toque personal del chef.

Chino

• Los restaurantes chinos más auténticos y deliciosos de Madrid

Pato Salvaje

📍Dirección: C. de Velázquez, 102

Desde 1976, Pato Salvaje ha emprendido un apasionante recorrido en el ámbito de la culinaria, ofreciendo auténtica gastronomía china en nuestro país. Siendo así, un verdadero pionero en el panorama culinario asiático de España y un fiel acompañante de más de cuatro generaciones a lo largo de sus 47 años de historia, tanto entre su personal dedicado como entre sus leales comensales.

Vegetariano

Mudrá

📍Dirección: C. de Recoletos, 13

Plant-based food es gastronomía saludable basada en productos de origen vegetal. «Somos los embajadores de Mathew Kenney Cuisine, la marca del reconocido chef estadounidense, líder en esta propuesta culinaria. Nuestro propósito es conseguir beneficios para la salud de las personas y para el planeta». Una nueva manera de comer, que tiene un potencial extraordinario en todos los sentidos.

India

El Hombre Pez

📍Dirección: C. de Velázquez, 102

El Hombre Pez es uno de los restaurantes más originales de Madrid, tanto por su decoración espectacular, como por su cocina fusión y su coctelería. Lo mejor de la cocina hindú con toques de cocina española y una decoración de ensueño, para que tu experiencia sea inolvidable.