La moringa es conocida como árbol de la vida o árbol milagroso, lo que destaca las propiedades y usos multifacéticos de este mítico árbol originario de la India.
Se ha utilizado durante siglos en la medicina alternativa por sus increíbles propiedades para la salud, en el que se destacan sus efectos antioxidantes, vitaminas y minerales.
El uso de la moringa se ha popularizado por su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, combatir la inflamación e incluso contrarrestar enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, así lo indica un artículo de Revista Científica de Investigación actualización del mundo de las Ciencias.
¿Qué es la moringa?
Contenido
Es un árbol que puede medir más de 5 metros, cuyo nombre es Moringa Oleífera. Crece en climas tropicales y subtropicales.
Sus hojas, frutos, semillas y raíces son comestibles y tienen un alto valor nutricional. De hecho, es considerado un superalimento gracias a su aporte de proteínas, fibra, carbohidratos, aminoácidos, vitaminas, minerales, por lo que es un aliado en contra de la desnutrición, así lo indica cierto artículo de investigación.
Además, se le ha utilizado para una amplia variedad de dolencias y se ha vuelto popular en la medicina natural y la industria de los suplementos.
Valor nutricional de la moringa
La moringa tiene un gran aporte de nutrición. Los siguientes datos toman en cuenta su valor por cada 100 gramos de hojas frescas:
- Proteínas 9 gramos
- Fibra 2 gramos
- Vitamina A 6780 UI (equivalente a 204% del valor diario recomendado)
- Vitamina C 220 mg (equivalente a 367% del valor diario recomendado
- Calcio 185 mg
- Hierro 4 mg
- Potasio 337 mg
- Magnesio 42 mg
- Fósforo 112 mg
- Zinc 0.6 mg
¿Para qué sirve la moringa? Propiedades
No es casualidad que a la moringa se le conozca como el árbol milagroso. Y es que contiene una cantidad significativa de antioxidantes, como los polifenoles y flavonoides, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
Además, su alto contenido de vitaminas y minerales la convierte en un superalimento muy completo y beneficioso para la salud. En adelante, mencionamos sus increíbles propiedades:
- Antioxidante. Ayuda a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo.
- Antiinflamatoria. Puede ayudar a reducir la inflamación en el organismo.
- Antimicrobiana. Tiene propiedades que pueden ayudar a combatir ciertas bacterias y microorganismos.
- Energizante. Gracias a su alto contenido de nutrientes, puede proporcionar energía y vitalidad.
- Inmunomoduladora. Puede fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a prevenir enfermedades
- Desintoxicante. Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y promueve la salud del hígado.
- Nutritiva. Es una excelente fuente de vitaminas, minerales y proteínas esenciales para el organismo.
Beneficios de la moringa para la salud
La moringa se usa para el tratamiento de padecimientos como asma, epilepsia, enfermedades de los ojos y de la piel, fiebre y hemorroides.
A continuación, señalaremos algunos de los beneficios más destacados del árbol de la vida.
Combate la desnutrición
La moringa es una excelente fuente de nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas (A, C, E, K, B), minerales (calcio, hierro, potasio) y antioxidantes.
Estos componentes ayudan a combatir la desnutrición al proporcionar al cuerpo los nutrientes necesarios para un adecuado funcionamiento.
Un artículo de revisión publicado en la revista Ciencia y Salud destacó que la moringa es una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales que pueden ser beneficiosos para combatir la desnutrición en poblaciones vulnerables.
La FAO ha reconocido su valor nutricional e incluso ha señalado que las “semillas también se pueden comer verdes, tostadas, en polvo y en infusión para té o se pueden utilizar para hacer curry”, así lo señala cierto artículo.
Beneficios para la diabetes
La moringa ha demostrado tener efectos beneficiosos en la regulación de los niveles de azúcar en sangre.
Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes pueden ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir la resistencia a la insulina en personas con diabetes.
Además, algunos estudios han sugerido que el consumo de moringa puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre. Un estudio publicado en Nutrients en 2020 encontró que la moringa tiene efectos hipoglucemiantes significativos en ratas diabéticas.
Propiedades anticancerígenas
Los compuestos bioactivos como isotiocianatos, quercetina y ácido clorogénico, presentes en este árbol, han demostrado tener propiedades anticancerígenas. Estos compuestos pueden ayudar a prevenir la formación de tumores y a combatir el crecimiento de células cancerosas.
Varios estudios han investigado el potencial anticancerígeno de la moringa y han encontrado resultados prometedores. Por ejemplo, un estudio publicado en por la Universidad de Singapur sugirió que la moringa tiene efectos inhibidores sobre el crecimiento de células cancerosas en cultivos celulares.
¿Cómo se usa la moringa?
La moringa se puede consumir de varias formas, como en polvo, cápsulas, infusiones o agregada a alimentos. Se puede utilizar en batidos, ensaladas, sopas o como suplemento nutricional.
Algunas precauciones a tener en cuenta al usar moringa incluyen:
- Consultar con un profesional de la salud antes de consumirla embarazada, amamantando, tomando medicamentos o si se tiene alguna condición médica.
- No exceder la dosis recomendada, ya que en grandes cantidades puede causar efectos secundarios como malestar estomacal.
- La dosis adecuada depende de la presentación. Por ejemplo, para el polvo de moringa, la dosis típica es de 1 a 2 cucharaditas al día. Para las cápsulas de moringa, la dosis recomendada suele ser de 1 a 2 cápsulas al día.
La moringa debe consumirse con precaución y siempre con orientación de un profesional.
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