Contenido
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- 0.2 Las personas que sacan la pierna del nórdico cuando duermen lo hacen por esto y la ciencia lo confirma
- 0.3 Los médicos lo confirman: esto es lo que le va a pasar a tu cuerpo si España se queda con el horario de invierno para siempre
- 1 El talento oculto que indica que eres totalmente español, según una uruguaya
- 2 Por qué en España comemos platos calientes en verano
- 3 Las otras costumbres culinarias españolas que sorprenden en el extranjero
España está llena de costumbres que sorprenden a quienes llegan de fuera. Desde nuestra gastronomía a la forma de relacionarnos, pero hay un detalle que nunca hemos tenido en cuenta y que indica que eres absolutamente español.
Así lo ha contado Emiliana Artagaveytia, una joven uruguaya residente en nuestro país, que comparte en sus redes sociales (@emi_grando en TikTok) algunas de las cosas que más le llaman la atención de la vida cotidiana en España.
Una de ellas tiene que ver con la capacidad de los españoles para comer comidas calientes en pleno verano, incluso cuando el termómetro supera los 40 grados. Porque, según ella, tenemos una capacidad única para «autorregular la temperatura».
El talento oculto que indica que eres totalmente español, según una uruguaya
En su relato, la creadora de contenido ha explicado con humor cómo le impacta ver a los españoles sentarse a la mesa con platos contundentes en días sofocantes de calor. «Comer paella a 40 grados. Nosotros tomamos mate que es parecido, pero es un líquido. Pero la verdad que comer algo tan contundente con 40 grados te deja la cola tropical», decía en tono de broma.
La comparación con el mate resulta curiosa: si bien en Uruguay y Argentina se acostumbra a beber una infusión caliente durante todo el día, el hecho de consumirla no se percibe igual que enfrentarse a un plato humeante bajo un sol abrasador.
«Y están comiendo paella sudando, pero la están comiendo. Es como una capacidad de autorregular la temperatura», ha concluido.
Porque para Emiliana esta habilidad para comer platos calientes en verano no es una mera casualidad, sino un talento oculto que comparte todo buen español, y que sorprende a cualquiera que venga de otro país.
Por qué en España comemos platos calientes en verano
Lo cierto es que comer caliente en verano no es sólo una cuestión de costumbre, sino también de tradición cultural. Platos como la paella, los guisos o los potajes tienen un papel protagonista en la mesa española, y ni siquiera el calor extremo logra desplazarlos.
En muchas regiones del país, la paella de domingo o las comidas familiares en fiestas siguen marcando la rutina, sin importar que el termómetro roce los 40 grados. Lo que para un extranjero puede parecer una prueba de resistencia, para los españoles es parte de nuestra identidad culinaria.
Además, algunos expertos en nutrición apuntan a que ingerir comidas calientes en ambientes calurosos puede ayudar a regular la temperatura corporal, lo que favorece la sudoración y, en consecuencia, el enfriamiento del cuerpo. Una explicación científica que podría estar detrás de esta costumbre tan arraigada.
Las otras costumbres culinarias españolas que sorprenden en el extranjero
Emiliana no se ha fijado únicamente en la temperatura de los alimentos, sino también en la hora a la que podemos disfrutar de una cerveza. Y es que todo español sabe que las costumbres de nuestros bares son únicas.
«En España siempre es un buen momento para tomar cerveza. Después se hacen una analítica y les sale todo perfecto. Pero arrancan el día con una cañita”, ha comentado.
Lo que más le sorprende es que no se trata sólo de jóvenes: «El rango de edad es bastante elevado: gente de ochenta o noventa años pimplando a las nueve de la mañana. Mi abuelo hace eso y termina tomándose una cerveza con Jesús«.
