Vitamina B6: funciones, propiedades y cómo tomarla

La vitamina B6 es de gran importancia para la realización de vitales procesos biológicos para el organismo. Así que, muchas de las funciones que nos mantienen vivos se deben a esta vitamina. 

Puesto que el cuerpo no la produce por sí mismo, debe obtenerse por medio de los alimentos o a través de la suplementación. Por eso, es crucial que determinemos cuáles son las fuentes que la proveen y su dosis recomendada.

A continuación, examinaremos las funciones que cumple la vitamina B6 en el cuerpo, su aplicación para sanar algunas enfermedades y también sus efectos secundarios.  

¿Qué es la vitamina B6?

La vitamina B6 es también llamada piridoxina. Se trata de una vitamina hidrosoluble, es decir, se disuelve en agua. Por lo tanto, el cuerpo no la almacena, sino que absorbe la cantidad que necesita y el restante la desecha.

La piridoxina, piridoxal y la piridoxamina son formas de vitamina B6, las cuales se encuentran de forma natural en algunos alimentos.

Esta vitamina está estrechamente ligada al desarrollo del cerebro, los nervios, la piel y otros órganos del cuerpo. 

¿Qué importancia tiene la vitamina B6 para el organismo?

Conocer el papel que cumple la vitamina B6 en el organismo nos hará más conscientes de su verdadera importancia. Entre sus funciones podemos resaltar las siguientes:

• Sistema nervioso. Participa en la síntesis de los neurotransmisores como la adrenalina, noradrenalina, serotonina y GABA, que permiten el correcto funcionamiento del sistema nervioso.
• Sistema inmunitario. Fortalece el sistema de defensa del organismo al ayudar en la producción de anticuerpos que combaten los agentes nocivos que afectan la salud.
• Sistema circulatorio. Esta vitamina es clave para que el organismo produzca la hemoglobina, la cual participa en el transporte del oxígeno a los tejidos corporales.
• Descomposición de proteínas. Ayuda a las enzimas del cuerpo a descomponer grasas, glucosa y proteínas que favorecen el metabolismo. También ayuda a la transformación y uso apropiado de los aminoácidos.
• Desarrollo de los fetos. La vitamina B6 interviene en el metabolismo energético, contribuye a la formación de glóbulos rojos, así como al correcto desarrollo del sistema cerebral e inmunitario del feto.

¿Para qué sirve  la vitamina B6?

En vista de la relevancia de la vitamina B6 para el buen funcionamiento del organismo, puede utilizarse para tratar algunas afecciones, tales como:

• Anemia. La vitamina B6 es esencial para la producción de la hemoglobina. Su uso puede ser efectivo para combatir la anemia en personas deficientes de hierro y ácido fólico.
• Problemas del sistema nervioso. Debido a su papel en la formación de neurotransmisores que influyen en el estado de ánimo, el sueño, la concentración y la memoria, podría ser eficaz en casos de ansiedad, fatiga y problemas de memoria.
• Síndrome premenstrual. Puede emplearse para aliviar síntomas premenstruales como irritabilidad, dolores de cabeza e hinchazón.
• Náuseas y vómitos. Es útil para aliviar las náuseas y vómitos asociados al embarazo o a la aplicación de quimioterapias.
• Enfermedad de Alzheimer. Algunos estudios sugieren que la vitamina B6 puede ayudar a prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, así como mejorar la memoria y la función cognitiva. 
• Enfermedades cardíacas. Se sostiene que la vitamina B6 es capaz de reducir la homocisteína, aminoácido relacionado con mayores riesgos de eventos cardiovasculares. Todavía no existen estudios concluyentes al respecto.

¿Cuáles son las principales fuentes naturales de vitamina B6?

Los alimentos que son fuentes de vitamina B6 son estos:

• Carnes de aves de corral.
• Carnes de cerdo o res.
• Pescados como el salmón o el atún.
• Frutos secos.
• Frutas que no sean cítricas.
• Garbanzos.
• Avena.
• Cereales.
• Productos integrales de grano.
• Plátanos.
• Patatas.
• Col rizada.
• Aguacate.
• Legumbres.

¿Cómo tomar vitamina B6?

La dosis de vitamina B6 que necesita una persona viene determinada por su edad. Este nutriente debe obtenerse principalmente de los alimentos, sin embargo, a veces se requiere de suplementación.

Lo más sensato es que se acuda a un médico antes de empezar a usar presentaciones farmacéuticas que contengan vitamina B6.

Los especialistas en medicina y nutrición recomiendan estas dosis según la etapa de la vida:

• Bebés de 7 a 12 meses de edad. 0,3 mg
• Niños de 1 a 3 años de edad. 0,5 mg
• Niños de 4 a 8 años de edad. 0,6 mg
• Niños de 9 a 13 años de edad. 1,0 mg
• Adolescentes hombres de 14 a 18 años de edad. 1,3 mg
• Adolescentes mujeres de 14 a 18 años de edad. 1,2 mg
• Adultos de 19 a 50 años de edad. 1,3 mg
• Hombres mayores de 51 años. 1,7 mg
• Mujeres mayores de 51 años. 1,5 mg
• Mujeres y adolescentes embarazadas. 1,9 mg
• Mujeres y adolescentes en período de lactancia. 2,0 mg

¿Qué efectos secundarios e interacciones tiene la vitamina B6?

Los suplementos dietéticos de vitamina B6 pueden interactuar con algunos medicamentos, entre ellos 

• Cicloserina, un antibiótico utilizado para el tratamiento de la tuberculosis.
• Altretamina, medicamento quimioterapéutico.
• Barbitúricos. 
• Anticonvulsivos. 
• Levodopa. 

Por otro lado, el exceso de vitamina B6 puede provocar:

• Falta de control muscular.
• Lesiones en la piel.
• Acidez estomacal. 
• Náuseas
• Fotosensibilidad.
• Entumecimiento.

La vitamina B6 es un pilar para el organismo, al ayudar a desempeñar funciones vitales. Su consumo equilibrado está estrechamente relacionado con tener una buena salud.

Bibliografía

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