El orégano es una planta aromática muy versátil que puede tener cientos de usos en tu día a día. Además de los sabores que puede aportar a tus comidas, tanto frías como calientes, si la usas seca o fresca cosechada de la planta, es muy beneficiosa para la salud, como por ejemplo, que contribuye a aumentar el colágeno. Esta especia es fuente de antioxidantes, además de ser muy provechosa para la salud digestiva, gracias a sus propiedades antimicrobianas que equilibran la flora intestinal. Conoce cómo incorporarla y algunas combinaciones posibles para el consumo de esta planta aromática.
Cabe destacar que, el colágeno es una proteína fundamental para el correcto funcionamiento del cuerpo, ya que contribuye a la salud física, principalmente según las articulaciones y los tejidos conectivos. Por esta razón que es fundamental su cuidado y preservación para que puedas contar con una salud integral que responda a todas tus necesidades. En ese sentido, el orégano es un aliado para la producción del colágeno, por lo que su consumo es esencial para contribuir a una buena salud en general y de las articulaciones y óseas en particular. Descubre los potentes beneficios de esta planta aromática, y cuáles son las distintas formas en las que puedes incorporar todas sus propiedades y beneficios para tu integridad física. La tenemos tanto para cocinar como para una infusión o bien como un aceite esencial que emplees en distintas situaciones que en las que puedas incorporar esta planta tan potente para tu salud.
¿Cuáles son los beneficios de la especia que aumenta el colágeno?
«El orégano es una planta usada con fines culinarios, siendo las más comunes el Origanum vulgare, nativo de Europa, y el Lippia graveolens, originario de México», sostiene el estudio denominado El orégano: propiedades, composición y actividad biológica de sus componentes. «Entre las especies de Origanum está que sirve como componente principales el limoneno, el b -cariofileno, el r -cimeno, el canfor, el linalol, el a -pineno, el carvacrol y el timol, mientras que en el género Lippia pueden encontrarse estos mismos compuestos. Su contenido depende de la especie, el clima, la altitud, la época de recolección y el estado de crecimiento», destaca el mismo informe.
El orégano es, entonces, una planta milenaria que se ha implementado en numerosas ocasiones como una hierba medicinal y sobre la que poca evidencia científica se ha encontrado.
Uno de los principales beneficios es que ayuda a la producción de colágeno. Debemos pensar que, al paso de los años, se trata de una proteína que se va perdiendo y es necesaria para la salud ósea, fundamentalmente para los huesos, las articulaciones y los tejidos.
Otro de los beneficios, es que “posee efecto antibacteriano”, lo que significa que «podría ser utilizado como una alternativa de colutorio, pasta dental u otros coadyuvantes de higiene bucal para prevenir la aparición de caries», según la investigación Efecto Antibacteriano de la Infusión de Orégano ( Origanum vulgare ) sobre el Crecimiento in Vitro de Streptococcus mutans.
Además, el orégano es fuente de antioxidantes, ya que en su composición contiene flavonoides y ácidos fenólicos. Ambos componentes contribuyen a combatir el daño celular que causan los radicales libres en las células, que acelera el envejecimiento y afecta al colágeno también.
Estudios de la Clínica Universidad de Navarra explican que «el cartílago es un tejido que hace de amortiguador al proteger los extremos de los huesos y que favorece el movimiento de la articulación. Cuando se desarrolla la artrosis, dicho cartílago pierde sus propiedades. Puede incluso llegar a desaparecer».
El orégano es rico en antioxidantes y son los que ayudan a combatir el daño celular causado por los radicales libres. Los antioxidantes pueden reducir el estrés oxidativo en las articulaciones, lo que contribuye a la salud articular y puede ralentizar el avance de la artrosis.
Otros beneficios del orégano para aumentar el colágeno
Cabe destacar que esta planta milenaria también es fuente de nutrientes esenciales para nuestro organismo, como vitamina C y minerales que ayudan a la realización de diferentes procesos en nuestra salud en general, y en la producción de colágeno en particular.
Por último, es importante destacar que tiene un rol crucial en la salud digestiva, ya que es beneficioso para la absorción de nutrientes, mejorando la salud del sistema digestivo aportando al equilibrio de la flora intestinal.
¿Cómo incorporar esta especia para aumentar el colágeno?
Como se mencionó anteriormente, se trata de una hierba que es muy versátil: uno de los usos más comunes es como aliño de las pizzas, las carnes y los pescados, siendo su consumo más bien una vez que la hoja pasó por un proceso de secado.
Sin embargo, también hay quienes aprovechan esta planta aromática fresca y la incorporan a diferentes recetas para brindarle un toque distintivo a sus comidas.
Finalmente, también se puede encontrar en formato de aceite esencial, o en distintas presentaciones, como tés o suplementos, que contribuyen a que su consumo sea aún más sencillo.
