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¿Buscas un snack saludable que no sólo deleite tu paladar sino que también te aporte beneficios nutricionales? En Mercadona encontrarás diferentes opciones en su catálogo. Hay un alimento rico en vitaminas y proteínas que te recomiendan los nutricionistas. Se trata de las algas marinas.
El snack de Mercadona con grandes valores nutricionales
El wakame es una especie de alga marina. Es uno de los platos estrellas de la comida japonesa y coreana. Con el paso de los años, su consumo se ha extendido globalmente. Su rico perfil nutricional hacen que sea un snack muy recomendado por los expertos.
Éste alga es rica en fibra, proteínas, minerales como el potasio, el calcio, el hierro, el magnesio, el manganeso, el fósforo y el yodo. Además contiene vitaminas como la A, B1, B2, B12, C y K1. Su bajo contenido calórico ha hecho que este alimento sea aconsejable para dietas de adelgazamiento.
En Mercadona venden este alimento. La ensalada wakame de Hacendado congelada con sésamo cuesta 1,70 € por cada 125 gramos. Sus ingredientes son los siguientes: alga marina, tiras del agar, hongo negro y un condimento de jarabe con sabor a fruta, colorante E102, E133, vinagre de arroz, aceite de sésamo y soja, sal, sésamo, chili, potenciador de sabor E621 y proteína vegetal hidrolizada (soja).
El modo de preparación de este producto es simplemente descongelarlo completamente, abrirlo y consumir. Una vez que lo hayas abierto no se aconseja volverlo a congelar.
Valores nutricionales del wakame de Mercadona
Estos son los valores por cada 100 gramos de wakame de Hacendado.
- Valor energético: 435 kj/ 104 kcal
- Grasas/lípidos: 5g
- Grasas saturadas: 0g
- Hidratos de carbono: 11g
- Hidratos de carbono de los cuales son azúcares: 8g
- Fibra: 4g
- Proteínas: 1,8g
- Sal: 1,9g
