Metabolic
  • Dietética
  • Alimentos
  • Alimentos funcionales
  • Vitaminas
  • Psicología
  • Deporte
  • US
No Result
View All Result
  • Dietética
  • Alimentos
  • Alimentos funcionales
  • Vitaminas
  • Psicología
  • Deporte
  • US
No Result
View All Result
Metabolic
No Result
View All Result
Home Dietética Alimentos

Estás haciendo las cosas mal: estos son los alimentos que debes quitar de tus cenas inmediatamente

by Marta Burgues
13/05/2024
in Alimentos
Estás haciendo las cosas mal: estos son los alimentos que debes quitar de tus cenas inmediatamente
ADVERTISEMENT

Contenido

    • 0.1 Lo probé durante una semana: esto me pasó al comer nueces cada día a media mañana
    • 0.2 Una nutricionista revela qué hacer si cenas pronto y luego vuelves a tener hambre: este es el truco definitivo
    • 0.3 Olvídate del ayuno intermitente: esta sencilla cena puede ser igual de efectiva, según un experto
  • 1 5 alimentos que debes quitar de tus cenas
    • 1.1 Carne procesada
    • 1.2 Pan blanco: alimentos que debes quitar de tus cenas
    • 1.3 Salsas como el ketchup
    • 1.4 Bocadillos procesados
    • 1.5 Dulces en general: alimentos que debes quitar de tus cenas
    • 1.6 ¡Cuidado con las bebidas azucaradas!

Lo probé durante una semana: esto me pasó al comer nueces cada día a media mañana

Una nutricionista revela qué hacer si cenas pronto y luego vuelves a tener hambre: este es el truco definitivo

Olvídate del ayuno intermitente: esta sencilla cena puede ser igual de efectiva, según un experto

Las comidas al inicio y al final del día no pueden ser las mismas. Los productos ricos en grasas y azúcares que comemos por las noches tienden a almacenarse en el cuerpo, causándonos obesidad, y éstos son algunos de los alimentos que debes quitar de tus cenas para evitar subir de peso antes.

¿Crees que las frutas en todas sus formas son buenas? ¿Piensas que el pan blanco y la carne no tienen contraindicaciones? Entonces te sorprenderás.

5 alimentos que debes quitar de tus cenas

Si al llegar el final del día no tienes tiempo ni ganas de cocinar, es probable que acabes cayendo en la tentación de los productos ultraprocesados que contienen grasas y azúcares. Algunos de ellos son explícitos respecto a sus ingredientes en el etiquetado, pero otros ocultan la verdad.

ADVERTISEMENT

Afortunadamente, los profesionales de la nutrición comparten una lista de alimentos que no se deben comer de noche -y si puedes, tampoco de día-.

Estos alimentos poco saludables son especialmente perjudiciales a última hora del día, explican expertos como los de la Sociedad Chilena de Obesidad, porque acaban favoreciendo el aumento de peso. ¿Cuál es la explicación? Que al irnos a la cama no quemamos sus grasas y azúcares, y se acumulan como reservas.

Carne procesada

El tocino, las salchichas y las carnes frías procesadas, como los embutidos, son una de las peores alternativas por las que puedes optar para tus cenas. Recientemente se les ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y diversos tipos de cáncer.

Y existe una asociación directa entre consumos de carne elevados y una peor calidad de vida. Por el contrario, la carne magra no procesada aporta las proteínas de calidad que el metabolismo reclama.

Es verdad que gustan a los pequeños, se cocinan de forma fácil y acaba con la tarea ardua de  no saber qué cocinar para toda la familia. En todo caso, sustituye tales productos por cremas, sopas, ensaladas de lentejas, garbanzos y el pollo que gusta a todos.

Pan blanco: alimentos que debes quitar de tus cenas

La combinación de carnes procesadas y pan blanco es una de las mezclas de alimentos que no se deben hacer por la noche. A los efectos secundarios de estas carnes debemos sumarle los carbohidratos refinados del pan blanco, que carece de fibra y minerales importantes. Instituciones prestigiosas como la Universitat Pompeu Fabra se inclinan por el pan integral frente al pan blanco. Si vas a prepararte un sandwich como cena, que lleve pollo, huevo o aguacate y algunas verduras.

Y siempre es mejor optar por pan con cereales, integral o bien a base de tostadas que no llevan sal ni aditivos.

Salsas como el ketchup

Ya que hablamos de ellos, no condimentes tus sándwiches con salsas de tiendas y supermercados como el ketchup. Contiene azúcar, sodio y conservantes que empeoran nuestra salud a largo plazo. Si te gusta el sabor de esta salsa, intenta prepararla en casa para asegurarte de que sea saludable.

De igual forma que el kétchup hay otras salsas que no deberías tener en casa y menos tomar durante la cena. Es el caso de la mayonesa. Si puedes hacer salsas caseras, entonces mucho mejor.

Bocadillos procesados

Los típicos bocadillos o snacks procesados son otro de los alimentos que nunca debes volver a comer por las noches. ¿Por qué? Por su sodio y sus aditivos. Mientras se prepara tu cena, recurre únicamente a snacks saludables como las nueces, las semillas o unas frutas secas con hummus -crema de garbanzos-.

El hummus proporciona minerales como hierro, fósforo, potasio, calcio y magnesio; y otros compuestos que protegen nuestros órganos.

Dulces en general: alimentos que debes quitar de tus cenas

Entre los alimentos que debes eliminar de tus cenas, están los dulces. Realmente no nutren al cuerpo, y sólo provocan un placer inmediato que desaparece al cabo de pocos minutos. No hace falta que te prives por completo de ellos, pero tampoco es bueno que comas demasiados dulces ni postres.

Recuerda que puedes elaborar tus propios dulces caseros con frutas cuyos azúcares naturales son 100% beneficiosos, más saludables, aportan mayores nutrientes y gustan a todos.

¡Cuidado con las bebidas azucaradas!

A veces, por mucha atención que pongas en lo que comes en tus cenas, puedes estar descuidando tus bebidas. Y las azucaradas son un enemigo silencioso. Estamos refiriéndonos a los clásicos refrescos que todos conocemos, claro está, pero tampoco puedes fiarte de los zumos comerciales.

Estos productos suelen tener grandes cantidades de azúcares añadidos y un pequeño porcentaje de zumo de fruta. Revisa su etiquetado con detenimiento y mejor prepara tu zumo natural directamente tú en casa.

La misma OCU, la Organización de Consumidores y Usuarios, advierte sobre los zumos de naranja envasados y sus ingredientes poco saludables. Así que ten en cuenta este tema.

De maneta que la próxima vez que te preguntes «¿qué alimentos no cenar»?, aquí tienes algunas respuestas que deberías considerar.

 

ShareTweet

Marta Burgues

Periodista con más de 25 años de experiencia. Ejerce como redactora, redactora jefe y coordinadora de contenidos en medios escritos y digitales, empresas y agencias, y servicios de comunicación.

Post Relacionados

Lo probé durante una semana: esto me pasó al comer nueces cada día a media mañana

Lo probé durante una semana: esto me pasó al comer nueces cada día a media mañana

17 horas ago
Una nutricionista revela qué hacer si cenas pronto y luego vuelves a tener hambre: este es el truco definitivo

Una nutricionista revela qué hacer si cenas pronto y luego vuelves a tener hambre: este es el truco definitivo

19 horas ago
Olvídate del ayuno intermitente: esta sencilla cena puede ser igual de efectiva, según un experto

Olvídate del ayuno intermitente: esta sencilla cena puede ser igual de efectiva, según un experto

3 días ago
La ciencia lo confirma: este alimento cotidiano mejora el descanso y combate el insomnio de forma natural

La ciencia lo confirma: este alimento cotidiano mejora el descanso y combate el insomnio de forma natural

3 días ago
Soy nutricionista y éste es el truco para que la pasta no engorde: "Tienes que cocinarla..."

Soy nutricionista y éste es el truco para que la pasta no engorde: «Tienes que cocinarla…»

5 días ago
Ni sandía ni melón: la mejor fruta del verano para deshinchar la tripa y acabar con la retención de líquidos

Ni sandía ni melón: la mejor fruta del verano para deshinchar la tripa y acabar con la retención de líquidos

7 días ago
Contacto
Aviso legal
Política de privacidad
Política de cookies
RSS
Quiénes somos
Tendencias
Sitemap
Logo Metabolic Okdiario
Auditado por:
comscore logo
gfk logo
No Result
View All Result
  • Dietética
  • Alimentos
  • Alimentos funcionales
  • Vitaminas
  • Psicología
  • Deporte
  • US

© 2024 Okdiario.com