Las frutas son alimentos básicos en una alimentación saludable y su consumo habitual se asocia a un menor riesgo de enfermedades y mortalidad. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda comer a diario unos 400 gramos mínimo de frutas y verduras. En el mercado existen diferentes tipos de frutas. Una de ellas contiene una gran cantidad de proteínas y en España es poco conocida. Se trata del nanche.
El nanche, una fruta ideal para el cuidado de la piel
El nanche es un fruto pequeño, redondo y de color amarillo que se encuentra en las regiones tropicales de América Central y del Sur. Apodado como la «fruta de oro» por sus múltiples propiedades, éste puede consumirse de forma fresca, en conserva, en parte de dulces tradicionales o como bebida. Tiene un sabor que puede variar entre dulce y ácido.
Según los estudios de la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos el nanche tiene más vitamina C que la mandarina o la guayaba. Esta fruta tiene un contenido muy elevado de proteína (3,8%), muy superior al de la manzana (0,2%), plátano (1,1%) o melón (0,2%).
Este alimento está lleno de colágeno. Aunque no lo contiene como tal, su aporte de vitamina C es fundamental para la síntesis de esta proteína. El nanche juega un papel crucial para prevenir la aparición de arrugas y manchas en tu piel. Gracias a esta fruta puedes mantener una piel joven y suave.
Beneficios del nanche
La vitamina C de esta fruta ayuda a la producción de colágeno, una proteína que ayuda a mantener la integridad de la piel, huesos y tejidos evitando la formación de arrugas. Este alimento es rico en antioxidantes que protegen la piel de los daños causados por la radiación del sol y contaminación. Estas sustancias ayudan a prevenir la aparición de manchas y otros signos de envejecimiento. Por otra parte, el nanche contiene una cantidad elevada de agua y vitaminas que ayudan a mantener la piel hidratada.
El nanche fortalece el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y reduciendo el riesgo de sufrir enfermedades. Su contenido de vitamina A te ayuda a mantener una buena visión y a prevenir enfermedades oculares. Esta fruta favorece la digestión y puede ayudar en la prevención del estreñimiento. También tiene propiedades antiinflamatorias y minerales esenciales como el calcio y el hierro que contribuyen a mejorar la salud de los huesos y dientes. Este alimento es bajo en calorías por lo que puede incorporarse a dietas para bajar de peso.