El hallazgo que podría cambiarlo todo: así se puede engañar al cuerpo para quemar más grasa

Cuando se trata de perder peso, muchas personas buscan maneras más rápidas y eficientes de quemar grasa. Si bien la alimentación saludable y el ejercicio son fundamentales, el cuerpo humano está controlado por mecanismos metabólicos que, en ocasiones, pueden ser aprovechados para maximizar los resultados de quemar grasas. Un aspecto interesante de este proceso es la activación del gen Plvap, un regulador clave del metabolismo, especialmente durante el ayuno. Comprender cómo funciona este gen puede ofrecer nuevas estrategias para optimizar los esfuerzos de pérdida de peso.

Según un estudio de la Universidad del Sur de Dinamarca, «el gen Plvap permite que el metabolismo del cuerpo cambie de quemar azúcar a quemar grasa durante el ayuno. Y cuando Plvap se desactiva, el hígado no reconoce que el cuerpo está en ayunas y continúa quemando azúcar». Este gen es fundamental para ayudar al cuerpo a adaptarse y utilizar las reservas de grasa de manera más eficiente. Durante el ayuno, el cuerpo entra en un estado de ahorro de energía, y el gen Plvap juega un papel esencial en la transformación de los carbohidratos a las grasas como fuente de energía primaria. Además, una correcta alimentación, que incluya variedad de nutrientes y períodos de ayuno intermitente, podría optimizar la activación de este gen, contribuyendo al proceso de quema de grasa. Por lo tanto, combinar una dieta saludable con el aprovechamiento de las funciones de este gen podría ser clave para lograr una pérdida de peso más eficiente y sostenible.

¿Cómo engañar al cuerpo para quemar grasa?

Cuando el cuerpo entra en un estado de ayuno (ya sea por ayuno intermitente o por no consumir alimentos durante un período largo), el metabolismo se adapta a la falta de energía externa.

Aquí es donde el gen Plvap actúa como un «encargado» de activar los mecanismos para movilizar las grasas almacenadas y utilizarlas como combustible. «La señal que desencadena los cambios metabólicos durante el ayuno proviene de las células estrelladas del hígado, las células hepáticas más abundantes, responsables de los procesos metabólicos», explica el estudio de la Universidad del Sur de Dinamarca.

Existen varias formas en las que puedes engañar al cuerpo para que queme más grasa de manera más eficiente. Aquí te dejamos algunas estrategias que puedes incorporar en tu rutina diaria:

Hacer ayuno

El ayuno intermitente es una de las formas más populares y efectivas de aprovechar el trabajo del gen Plvap. Este tipo de ayuno implica alternar entre períodos de comida y ayuno, lo que permite al cuerpo entrar en un estado de quema de grasa más rápidamente.

Durante el ayuno, el cuerpo comienza a utilizar la grasa almacenada como fuente de energía, lo que acelera el proceso de pérdida de peso.

Aumenta el consumo de proteínas

Las proteínas tienen un efecto termogénico, lo que significa que requieren más energía para ser digeridas en comparación con los carbohidratos o las grasas.

Un estudio del Instituto Internacional de Ciencias del Ejercicio Físico y Salud explica que en el marco de las dietas muy bajas en calorías (VLCD), encontramos la dieta proteinada, una variedad de dieta cetogénica (KD) con un aporte mínimo de grasas.

Además, las proteínas ayudan a conservar la masa muscular durante la pérdida de peso, lo que puede ser crucial para mantener un metabolismo activo y eficiente.

Minimiza el consumo de carbohidratos

Los carbohidratos refinados, como el pan blanco, la pasta y los productos de repostería, pueden dificultar el proceso de quema de grasa, ya que provocan picos de insulina en el cuerpo, lo que favorece el almacenamiento de grasa.

Optar por carbohidratos complejos, como los que provienen de las verduras, frutas y cereales integrales, puede ayudar a mantener los niveles de insulina más estables y favorecer la quema de grasa.

Aumenta el ejercicio físico

El ejercicio regular es uno de los métodos más efectivos para engañar al cuerpo y perder peso. La combinación de entrenamientos de fuerza, que aumentan la masa muscular, y ejercicios aeróbicos, como correr, nadar o andar en bicicleta, puede elevar el metabolismo y mejorar la capacidad del cuerpo para quemar grasa, incluso en reposo.

Dormir correctamente

El sueño adecuado es otro factor clave para reducir peso. La falta de sueño altera las hormonas relacionadas con el hambre. Además, la falta de descanso afecta negativamente la capacidad del cuerpo para realizar actividades metabólicas eficientes, lo que puede ralentizar la quema de grasa.

Consejos para una alimentación saludable

Incorpora frutas y verduras

Ricas en fibra, vitaminas y minerales, las frutas y verduras ayudan a mantener el cuerpo bien nutrido mientras favorecen poder adelgazar.

Incorpora grasas saludables

Estas grasas, como las que provienen del aguacate, las nueces, las semillas y el aceite de oliva, son esenciales para la salud general y ayudan a mantener el metabolismo activo.

Hidratación abundante

Beber suficiente agua es fundamental para mantener el metabolismo funcionando correctamente y evitar la retención de líquidos.