Contenido
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- 0.2 Ni pollo ni pavo: ésta es la proteína que recomiendan consumir los expertos en nutrición
- 0.3 Un endocrino experto alerta a España por la cantidad de fruta que comemos al día: «Es una locura…»
- 1 La mejor pizza según los expertos es de Aldi: este es su precio
- 2 El estudio de la OCU sobre las pizzas barbacoa
La pizza preparada es una opción sencilla y rápida de preparar para cualquier ocasión. Las pizzas barbacoa se encuentran entre las opciones favoritas de los consumidores. No obstante, a nivel nutritivo deja mucho que desear. Pese a ello, hay una opción aceptable y bien valorada por los degustadores. La mejor según la OCU la tiene Aldi.
La mejor pizza según los expertos es de Aldi: este es su precio
Esta cadena de supermercados ofrece una amplia variedad de productos, entre ellos, la mejor pizza barbacoa. Se trata de Flete. Esta marca tiene una pizza con una valoración aceptable según la Escala Saludable de la OCU.
La denominación del producto es la siguiente: pizza barbacoa al horno de piedra con queso edam, queso mozzarella, bacon, carne de vacuno cocida, cebolla frita y pimiento. El formato del envase es de 350 gramos y su precio es de 2,49 €.
Por otra parte, estos son todos los ingredientes que contiene este producto: harina de trigo, tomate triturado, agua, queso edam (7,1%), queso mozzarella (7,1 %), bacon (5,7%), carne de cerdo, sal, antioxidantes como extractos de romero, eritorbato sódico, conservador, nitrito sódico, humo de madera de haya, carne de vacuno cocida (5,6%), cebolla frita (4,2%), aceite de girasol, pimiento troceado (4,2%), aceite de colza, azúcar, vinagre de alcohol, pimentón ahumado: pimentón, humo de madera de haya; sal, cebolla (0,6%), levadura, almidón, especias, ajo, dextrosa, plantas aromáticas y aceite de girasol.
El estudio de la OCU sobre las pizzas barbacoa
El análisis de la OCU ha sido de más de 150 pizzas precocinadas de distintos tipos. Los resultados revelan que no deberían consumirse habitualmente porque no son productos nutricionalmente equilibrados. «Las pizzas son alimentos calóricos con un alto contenido de grasa, especialmente grasas saturadas, y con bastante sal», informan.
Pese a ello, la pizza Flete de Aldi es la que tiene una valoración aceptable. Un grupo de expertos cocinero han degustado la selección de estas pizzas barbacoa y el resultado ha sido decepcionante debido a que más de la mitad de las pizzas no han sido aprobadas en esta degustación. «Uno de los ‘peros’ más presentes entre los catadores ha sido la falta de ingredientes: las pizzas barbacoa del súper son, en la mayoría de los casos, una base con pocos ingredientes«, afirman.
Por último, subrayan que esos ingredientes «son de una calidad muy mejorable«, ya que se han encontrado con pizzas barbacoa que usan un tomate excesivamente dulce y sin acidez, un queso que no se funde bien y simples bolitas de preparado de carne en lugar de trozos de carne.
