La hidratación es un aspecto clave y fundamental para el organismo. Lo más recomendado por sus aportes y beneficios es beber agua, en lo posible dos litros diarios. Es un hábito que requiere constancia y regularidad, pero tu cuerpo lo agradecerá a partir del buen funcionamiento de sus sistemas. Pero hay una bebida nada saludable que además muchos españoles beben a diario y que los nutricionistas están poniendo la voz de alarma sobre ello. Se está extiendo entre los jóvenes.
Pues según diversas campañas de publicidad creadas por empresas que comercializan bebidas energizantes, se ha generado un fenómeno de ventas con el argumento de sus aportes revitalizantes. Sin embargo, es importante prestar atención a los componentes y veremos detalles de las bebidas energéticas, sus perjuicios y contraindicaciones para la salud. La nutricionista de la ciudad californiana de Loma Linda, donde sus habitantes suelen tener una vida saludable durante años, Eliza Cheng, explica a CNBC que tales bebidas energéticas deben evitarse porque, aunque se venden como grandes generadores de energía, no son nada buenas. «Uno de los principales ingredientes de muchas bebidas energéticas es la cafeína. Si bien puede mejorar el estado de alerta y la concentración, su consumo excesivo puede provocar efectos adversos como aumento de la frecuencia cardíaca, presión arterial alta y ansiedad. Puede alterar los patrones de sueño, lo que puede provocar fatiga y una mayor dependencia de estas bebidas».
Lo que los españoles beben a diario y no es nada saludable
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La experta resalta que se sabe que la cafeína tiene propiedades supresoras del apetito. Muchos de mis clientes han informado de una reducción del deseo de comer después de que beben aquello que lleve cafeína.
«La gran cantidad de cafeína en las bebidas energéticas proporciona al consumidor los efectos deseables de una mejor memoria, un mayor estado de alerta y un estado de ánimo elevado», indica un informe de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos. Pero, a pesar de la indicación de dichos efectos beneficiosos, resulta indispensable analizar de manera crítica y consciente la lista de ingredientes con los que se elaboran las bebidas energéticas.
De esta manera, pueden prevenirse una amplia variedad de afecciones, perjuicios y contraindicaciones para la salud. El Ministerio de Sanidad de España informa que las bebidas energéticas representan un conjunto de productos que desde hace algunos años se comercializan libremente en muchos países. A su vez, explican que su irrupción en el mercado está influenciada por intensas campañas publicitarias, que las definen como bebidas refrescantes creadas para incrementar la resistencia física, proporcionar sensación de bienestar y estimular el metabolismo. Pero cada vez más españoles las beben.
¿Qué es una bebida energética y qué puede causar en el organismo?
Desde las Escuelas Saludables del Centro Nacional para la Prevención de Enfermedades Crónicas y Promoción de la Salud indican que se trata de una bebida que normalmente contiene grandes cantidades de cafeína, azúcares añadidos, otros aditivos y estimulantes legales como guaraná, taurina y L-carnitina.
«Estos estimulantes legales pueden aumentar el estado de alerta, la atención y la energía, así como aumentar la presión arterial, la frecuencia cardíaca y la respiración», sostienen las autoridades.
Según el Ministerio de Sanidad de España, las bebidas energéticas tienen consecuencias importantes a nivel cerebral y metabólico. Algunos de los efectos adversos de las bebidas energéticas son la estimulación del sistema nervioso central (SNC) y cardiovascular y su relación con el sobrepeso y la obesidad.
«La ingesta regular de bebidas energéticas se ha asociado a la sobredosis de cafeína, la hipertensión, la pérdida de masa ósea y la osteoporosis. Entre los efectos secundarios resultantes del consumo regular se destacan palpitaciones, insomnio, náuseas, vómitos y micción frecuente», advierten las autoridades del organismo gubernamental.
¿Cuáles son los peligros de lo que beben los españoles?
El informe de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos sostiene que producen efectos cardiovasculares como aumento de la frecuencia cardíaca y la presión arterial. A nivel neurológico y psicológico, mencionan la presencia de síntomas como ansiedad, insomnio, malestar gastrointestinal, espasmos musculares, inquietud y períodos de no agotamiento.
También indican efectos gastrointestinales y metabólicos debido a que las bebidas energéticas suelen contener grandes cantidades de azúcar. «El contenido de azúcar se encuentra principalmente en forma de sacarosa, glucosa o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Por lo tanto, la ingesta elevada de bebidas energéticas puede aumentar el riesgo de obesidad y diabetes tipo 2», explican en el informe.
Además, se registran efectos renales porque «la cafeína promueve la pérdida de sodio en la orina, lo que afecta el volumen plasmático y da como resultado una alteración significativa del rendimiento cardiovascular durante el ejercicio».
¿Qué genera en el organismo cada ingrediente de las bebidas energéticas?
La Universidad de California plantea que, al consumir bebidas energéticas, es fundamental tener en cuenta ciertos ingredientes que pueden afectar su salud. En este sentido, brinda detalladamente las consecuencias de cada uno de los componentes de las bebidas energéticas para promover mayor consciencia y cuidado de la salud integral.
El principal ingrediente y estimulante de este tipo de bebidas es la cafeína. El exceso puede provocar palpitaciones, aumento de la frecuencia cardíaca y presión arterial alta. A su vez, está presente la taurina que, combinada con la cafeína, puede amplificar los efectos estimulantes y aumentar potencialmente la frecuencia cardíaca y la presión arterial.
Respecto a los niveles altos de azúcar pueden contribuir a la obesidad, un factor de riesgo de enfermedades cardíacas y pueden causar picos en los niveles de azúcar en sangre.
En el caso de las vitaminas B que desempeñan un papel esencial en el mantenimiento de muchas funciones corporales, las bebidas energéticas suelen contener más de lo que deberíamos.
«Un exceso de vitaminas B aumenta el riesgo de toxicidad, especialmente para las personas con insuficiencia hepática o renal», aseguran los profesionales de la Universidad de California.
Por último, se encuentran los edulcorantes artificiales que son utilizados como una alternativa de azúcar baja en calorías. Sin embargo, pueden estar asociados con riesgos para la salud relacionados con el corazón según los miembros de la Universidad de California. Pero se lo beben igualmente.
Por todo ello es indispensable conocer las bebidas energéticas, sus perjuicios y contraindicaciones para la salud porque presentan efectos cardíacos, renales, neurológicos y psicológicos.