Tomillo: propiedades, beneficios y valor nutricional

La naturaleza esconde una gran diversidad de plantas con importantes propiedades medicinales y nutricionales, una de ellas es el tomillo de origen africano. Se puede encontrar en el mediterráneo.

Esta planta es muy versátil, ya que se usa ampliamente en la cocina; en forma de especias o condimentos, pero también en aceite y en la medicina. 

Hay muchas variedades de tomillo, pero en general, todas disponen de casi las mismas propiedades para la salud. En este artículo, te presentamos los beneficios de esta deliciosa planta aromática.

¿Qué es el tomillo?

El nombre científico de esta noble planta es Thymus  Vulgaris, lo que le hace honor a su característica más destacada “perfume”. Y, no es para menos porque el tomillo es una planta muy aromática, por ese motivo es muy popular en la gastronomía española.

Esta planta tiene un interesante valor nutricional y cuenta con propiedades expectorantes, digestivas, es antiséptica y bactericida, lo que la convierte en un aliado para la salud.

Propiedades medicinales del tomillo

El aporte de vitaminas y minerales contribuye a subir las defensas, lo que a su vez permite prevenir diferentes patologías. El tomillo se ha utilizado en productos farmacéuticos para tratar catarros, deficiencias nutricionales, (suplementos), espasmos e inflamaciones y mucho más.

En adelante, mencionamos las propiedades del tomillo más destacadas:

• Es antiséptico.
• El aceite de tomillo es descongestionante, calma la tos e incluso puede contribuir a combatir el asma.
• Elimina las toxinas del cuerpo, debido a su propiedad diurética.
• Su aporte de vitaminas y minerales fortalece el sistema inmune.
•  Alivia el dolor de muelas y el sangrado de encías.
• Ayuda a mejorar la salud de la piel, gracias a sus propiedades cicatrizantes.
• Favorece la salud bucal, debido a sus propiedades  antisépticas y bactericidas.
• Puede ayudar a combatir el estreñimiento.
• Su aporte de calcio y fósforo favorece la salud de los huesos.

Beneficios del tomillo en la salud

Es un aliado en la prevención de muchas enfermedades, pero también es muy útil para combatir problemas específicos. A continuación, indicamos algunas de sus propiedades para la salud según ciertas investigaciones científicas.

Combate el virus del herpes

El tomillo contiene compuestos antivirales que pueden ayudar a combatir el virus del herpes;  HSV-l, HSV- 2 y HSV-l.

Se ha demostrado que el aceite esencial de tomillo tiene propiedades antivirales, las cuales pueden ayudar a reducir la duración y la gravedad de los brotes de herpes. 

Según un artículo de la Revista de científica Anales de la Facultad de Medicina, el aceite de tomillo es “útil como tratamiento alternativo cuando el uso de los tratamientos convencionales contra el herpes presenta problemas para algunas personas”.

Fortalece los dientes y huesos

El tomillo es una buena fuente de vitamina K, un nutriente importante para la salud ósea. 

La vitamina K ayuda a fortalecer los huesos y promueve la coagulación sanguínea adecuada. Además, también contiene calcio, otro mineral esencial para la salud de los huesos y dientes.

Favorece la salud de la piel

El tomillo tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden ayudar a proteger la piel del daño causado por los radicales libres y reducir la inflamación. 

Se ha utilizado tradicionalmente en remedios caseros para tratar afecciones de la piel como el acné, la dermatitis y las quemaduras leves.

Cierta investigación concluyó que “El aceite esencial de tomillo (Thymus vulgaris) demostró una alta eficacia antimicrobiana in vitro sobre la cepa de Staphylococcus aureus”. 

Los estafilococos; como también se le conoce a esta capa, es responsable de infecciones de la piel, como forúnculos.

¿Cómo usar el tomillo?

El tomillo se usa en la cocina, tratamientos cosméticos y en presentaciones medicinales:

• Cápsulas. En esta presentación se encuentran tratamientos contra la gripe,  laringitis, etc.
• Cosméticos. Encuentras una gran variedad de jabones de tomillo, champú, etc.
• Cremas. Se utilizan cremas para aliviar espasmos musculares.
• Productos bucales. Lo puedes conseguir en enjuagues y crema dental con timol para conservar la salud bucal.
• Infusiones  té. Es posible aprovechar sus propiedades al consumirlo en forma de té.

Precauciones y contraindicaciones del uso del tomillo

En general, el tomillo y sus componentes son seguros para el consumo o uso. Sin embargo, en algunas circunstancias no se recomienda:

• Está contraindicado durante la gestación, ya que puede causar contracciones
• No se recomienda durante la lactancia, debido a que puede reducir la producción de leche materna
• Es necesario respetar la dosis diaria recomendada, de lo contrario puede causar náuseas y vómitos.
• No se debe aplicar tópicamente en niños menores de 6 años, tampoco a personas que presenten alergias respiratorias.
• No se recomienda su consumo oral (té, cápsulas, etc.) en niños menores de 12 años.

El tomillo es una planta medicinal muy versátil. Se ha utilizado como base de una gran cantidad de medicamentos y productos del cuidado diario, pero debe usarse con precaución.

Bibliografía

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