Contenido
La salud requiere de cuidados y atenciones específicas para lograr un desarrollo confortable, seguro y dinámico de las actividades, tareas y trabajos. Uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta a lo largo de la vida es la alimentación y veremos, a continuación, la cena que debes tomar para vivir más de 100 años.
Entre las claves principales es lograr una planificación y organización de alimentos que abarquen todos los nutrientes, minerales, vitaminas y proteínas que requiere el organismo.
Sin embargo, además de los ingredientes y componentes según tus gustos y preferencias, para vivir más de 100 años es primordial prestarle atención al factor de los hábitos y costumbres.
Qué cenar tomar para vivir más de 100 años
Las personas que logran cruzar la línea de los 100 años muestran una serie de rasgos particulares comunes. Sobre todo, radican en zonas específicas del mundo: Okinawa (Japón), Nicoya (Costa Rica), Ikaria (Grecia), Loma Linda (California) y Cerdeña (Italia).
En general, hay un predominio de guisantes como lentejas, soja, maní, garbanzos y frijoles negros. Los guisantes aportan hidratos de carbono complejos, proteínas y oligoelementos. A su vez, brindan la fibra necesaria para los microbiomas, un factor que contribuye en la estimulación del sistema inmunológico.
Un punto en común que muestran las personas que nacen y viven en las zonas mencionadas es que, según sus estilos de vida, no se están expuestos a padecer enfermedades como obesidad, diabetes, problemas cardíacos, demencia y cáncer.
Qué ventajas presenta uno de los alimentos para vivir 100 años
Los aportes nutricionales de los guisantes se combinan con su facilidad de siembra, cultivo, cosecha y masividad de comercialización. El proceso de producción es económico, hay amplios sectores aptos para su crecimiento y toleran un extenso período de almacenamiento.
Otro de los aportes que presentan los guisantes son las propiedades saludables que le otorgan a la tierra. Uno de los efectos más positivos de su presencia en los campos es que promueve la restauración del suelo.
Esto es de vital importancia para atender las necesidades climatológicas, ambientales y la intervención de la mano del hombre para cuidar los recursos y equipamientos.
Un informe de la Fundación Española de Nutrición, en la edad adulta, concluye que se pueden producir cambios fisiológicos como puede ser en la masticación, por lo que se disminuye el consumo de proteína animal.
“Las legumbres pueden ser una buena opción para sustituir el aporte de proteínas de origen animal, dado que son alimentos con alto contenido de proteínas, de textura blanda y de fácil masticación. Además, con la edad, se puede producir una disminución del tránsito intestinal, por lo que el consumo de legumbres es beneficioso por su alto contenido de fibra alimentaria”, explican.
Cómo organizar la cena para vivir más de 100
Las dos cuestiones más recomendadas en el momento de la cena, para una vida sana y que han aplicado las personas longevas que pasaron los 100 años, es tiempo y cantidad. Para especialistas de medicina y alimentación, son aspectos beneficiosos que tienen un enorme valor para aportar esperanza y calidad de vida en la población.
Hay que prestar atención al horario para no cenar tarde y que el cuerpo transite el proceso de digestión al momento de dormir por la noche. Y respecto a la cantidad, no preparar platos abundantes si no ligeros y moderados.
En general, existe una gran importancia en la relación de alimentación y trayectoria de vida de las personas. Para la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, el envejecimiento implica un deterioro general de la función de los órganos, en términos de debilidad muscular y ósea, deterioro de la función renal y hepática, así como pérdida de la funcionalidad cardiovascular e inmunológica.
“Entre los factores del estilo de vida, se ha descubierto que la dieta tiene un impacto significativo en el estado de salud de las personas y, a su vez, es una variable clave que afecta el deterioro fisiológico de los procesos de envejecimiento”.
Qué otras acciones contribuyen a una vida longeva
Además de una alimentación sana, consciente, equilibrada y variada, hay otras actividades que son claves para que una persona llegue a superar los 100 años de vida. Entre ellas, se encuentran la actividad física con entrenamientos y ejercicios que den movilidad, activen todos los sistemas del organismo y promuevan un cuidado adecuado del cuerpo.
También es necesario un descanso adecuado que permita recomponer energías y fuerzas para afrontar las tareas cotidianas. Muchas de las personas que superan los 100 años de vida expresan una relación directa con hábitos naturales en conexión directa con el medio ambiente, la naturaleza, la vida al aire libre y el cultivo de sus propios alimentos.
En conclusión, es importante llevar a cabo una combinación entre alimentación, actividad física, relación con el medio ambiente y descanso para disfrutar de una vida longeva, sana y llena de experiencias de aprendizaje.