Las freidoras de aire se han puesto de moda. Las ‘air fryer‘ ofrecen numerosas ventajas. Estos aparatos hacen que la cocina sea más saludable ya que utilizan poco o ningún aceite. Son versátiles y no sólo sirven para freír, sino también para hornear, asar, gratinar, etc. Además, cocinan más rápido que los métodos convencionales como el horno lo que permite preparar comidas en menos tiempo. La mayoría son fáciles de limpiar y a diferencia de las tradicionales, generan menos olores de comida en tu cocina.
Carrefour ofrece varios productos que son perfectos para lograr platos deliciosos en tu freidora de aire. Estos son algunos de los mejores.
1. Alitas de pollo
Las alitas de pollo clásicas sabor barbacoa de Carrefour son una opción ideal para hacer en tu freidora de aire. Este producto congelado contiene los siguientes ingredientes: alitas de pollo (92%), agua, almidón, sal, azúcar, dextrosa, especias y extracto de especias. Vienen en un paquete de 750 gramos y cuestan 5,55 €. Por el mismo precio, puedes llevarte las alitas de pollo picantes de este supermercado.
Cocinar alitas de pollo en la freidora de aire es muy sencillo y te permitirá obtener un resultado crujiente y sin exceso de grasa. Para ello, tienes que precalentar la air fryer unos 5 minutos a 180º. Luego, añade las alitas a la cesta y prográmala 15 minutos a la misma temperatura. En la mitad del tiempo, dales la vuelta para que se doren por ambos lados. Pasado estos minutos, sube la temperatura a 200º y cocínalas otros 5 minutos para conseguir una textura más crujiente.
2. Varitas de pescado congeladas
Esta cadena de supermercados francesa ofrece diferentes varitas de pescado congeladas que puedes hacer en tu freidora de aire. La primera opción que tienes es comprar las varitas de merluza empanadas de Carrefour por 3,95 €. Y por último, cuentan con filetes de pescados crujientes con limón congelado de la marca Findus. Este producto tiene un «súper precio«: 1, 99 €. Hay una alternativa 100% vegetal: varitas tipo pescado Green Cuisine de Findus por 4,29 €.
Estas varitas de pescado congeladas las puedes hacer en tu freidora de aire. Precalienta la air fryer a 180º unos 5 minutos. Posteriormente, coloca las varitas y cocínalas a la misma temperatura durante 10-15 minutos. Dales la vuelta en la mitad de la cocción para que se hagan bien por ambas partes.
3. Patatas fritas
Las patatas fritas son un clásico que no pueden faltar. En estos supermercados hay mucha variedad de este producto. Por 1,74 € puedes comprar las especiales para el horno de Carrefour. Si las quieres ecológicas su coste asciende hasta 3,69 €. Si quieres las clásicas de su marca tendrás que pagar 1,99 € por ellas. Y si eres de los que quieren el típico corte fino especial, por 1,26 € serán tuyas.
Puedes cocinar patatas fritas en tu freidora de aire de la siguiente manera: precaliéntala a 180º unos 5 minutos y cocina las patatas a la misma temperatura durante unos 15-20 minutos. A la mitad de la cocción, dales la vuelta para que se doren uniformemente.