El experto en longevidad Manel Esteller desvela la sustancia natural que retrasa el envejecimiento

En la búsqueda constante por el rejuvenecimiento, los científicos han descubierto que ciertos compuestos presentes en frutas y verduras podrían tener un impacto directo en cómo envejecemos. Uno de ellos es la fisetina, un flavonoide natural con potentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Esta sustancia no solo protege nuestras células del daño, sino que también ayuda a eliminar aquellas que ya no funcionan bien, lo que se traduce en un proceso de envejecimiento más lento y saludable.

Flavonoides.org explica que la fisetina es un flavonol que pertenece al grupo de los flavonoides y al conjunto de los compuestos químicos vegetales llamados polifenoles. Es un flavonoide natural que se encuentra en frutas y verduras como las fresas, las manzanas, las uvas y las cebollas. Esta sustancia combate el estrés oxidativo, uno de los principales responsables del deterioro celular, ayudando a preservar la salud de órganos vitales como el cerebro y el corazón. El doctor e investigador, especialista en longevidad, Manel Esteller, destaca que esta sustancia ayuda a que el cuerpo se oxide menos. En general, la fisetina se estudia por su capacidad para eliminar células senescentes, que son células envejecidas que ya no funcionan correctamente y aceleran el envejecimiento del organismo. Incorporar alimentos ricos en fisetina a la dieta o considerar su suplementación puede ser una estrategia eficaz para mejorar la calidad de vida a largo plazo.

Los compuestos y las propiedades de la sustancia natural

Antioxidante

Combate el estrés oxidativo y protege las células del daño causado por los radicales libres.

Antiinflamatoria

Reduce la inflamación crónica, relacionada con muchas enfermedades del envejecimiento.

Neuroprotectora

Favorece la salud del cerebro, mejora la memoria y protege contra enfermedades neurodegenerativas.

Senolítica

Elimina células envejecidas que afectan el funcionamiento normal del organismo.

Anticancerígena

Algunos estudios establecen que podría inhibir el crecimiento de ciertos tipos de células tumorales.

Cardioprotectora

Mejora la salud vascular y puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Regula el azúcar en sangre

Ayuda a mantener niveles estables de glucosa.

Los beneficios de la fisetina

Retrasa el envejecimiento celular

La fisetina actúa como un senolítico natural, ayudando al cuerpo a eliminar células senescentes, que son células envejecidas que ya no se dividen pero siguen activas e inflamatorias.

Estas células contribuyen al envejecimiento y a enfermedades relacionadas con la edad, como el Alzheimer o la artritis.

Un potente antioxidante

La fisetina neutraliza el estrés oxidativo al atrapar radicales libres, que dañan las membranas celulares, el ADN y las proteínas. Esto previene el deterioro prematuro de los tejidos y protege contra enfermedades degenerativas.

Mejora la función cognitiva

Estudios en animales han demostrado que la fisetina puede mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje, incluso en condiciones neurodegenerativas. Su efecto neuroprotector lo convierte en un candidato potencial para prevenir enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson.

Posible efecto anticancerígeno

La fisetina podría tener un papel protector contra el cáncer, especialmente en fases tempranas del desarrollo tumoral.

Protege la salud cardiovascular

Gracias a su capacidad para reducir el estrés oxidativo y la inflamación, la fisetina cuida las paredes arteriales y contribuye a un flujo sanguíneo saludable, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas relacionadas con la edad.

Reduce la inflamación

La inflamación es uno de los principales impulsores del envejecimiento. La fisetina inhibe la producción de citoquinas proinflamatorias, reduciendo así la inflamación sistémica sin los efectos secundarios de los medicamentos antiinflamatorios tradicionales.

¿Dónde encontramos esta sustancia?

Esteller destaca que la sustancia la contienen determinados alimentos como ciertas frutas: fresas, manzanas, caquis, kiwis, entre otros.

Aunque su concentración varía, los siguientes alimentos son los más ricos en este compuesto:

• Fresas (es la fuente natural más rica en fisetina)
• Manzanas
• Uvas
• Pepinos
• Cebollas
• Tomates
• Mangos
• Arándanos

Para obtener buenos niveles de fisetina de forma natural, se recomienda consumir estos alimentos de manera regular, preferentemente frescos y sin procesar.

¿De qué manera consumir esta sustancia para prevenir el envejecimiento?

En tu dieta de alimentos diaria:

• Consumir frutas frescas, especialmente fresas, al menos 3–4 veces por semana.
• Incluir cebolla cruda o cocida en ensaladas, sopas y guisos.
• Añadir uvas, manzanas y pepinos como snacks saludables.
• Preparar batidos antioxidantes con frutas ricas en fisetina.

Suplementos

Se pueden encontrar en cápsulas o comprimidos.

Es importante consultar con un médico antes de comenzar la suplementación, ya que las dosis altas pueden tener efectos secundarios o interacciones con medicamentos.

Algunos consejos y recomendaciones para consumir esta sustancia

• Incluye variedad de frutas y verduras en tu alimentación diaria, para potenciar el efecto de la fisetina junto con otros antioxidantes.
• Evita el tabaco y el exceso de alcohol, que aumentan el daño oxidativo y aceleran el envejecimiento.
• Combina el consumo de fisetina con ejercicio regular, ya que el movimiento físico también contribuye a eliminar células senescentes.
• Hidrátate adecuadamente para facilitar la desintoxicación celular y mejorar la absorción de nutrientes.
• Controla el estrés con técnicas como la meditación o la respiración consciente, ya que el estrés crónico acelera el envejecimiento.