Las freidoras de aire están de moda. Cocinar en ellas es más saludable al poder cocinar sin aceite. Este pequeño electrodoméstico te permite programar la temperatura y el tiempo para que tus alimentos se cocinen mientras te dedicas a otras tareas. La comida se hace rápidamente y no generan olores que pueden resultar molestos como el humo. La mayoría de las freidoras consumen menos energía que un horno tradicional y es más fácil de limpiar. Hay muchas recetas que se pueden realizar en ellas. Estos son tres de los productos estrellas de Aldi para la airfryer.
1. Alitas de pollo en tu freidora de aire
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Sencillas, deliciosas y a un precio económico. Las alitas de pollo son un clásico que no falla. Este producto de Aldi se prepara en menos de media hora en tu freidora de aire. Puedes servirlas con verduras y patatas. Estos son los ingredientes que necesitas: alitas de pollo, pimienta negra molida, pimentón (dulce o picante), ajo granulado y sal.
El método de elaboración es muy sencillo. Corta las alitas de pollo en dos mitades. Ponlas en un recipiente para añadirle pimienta molida, pimentón dulce o picante, ajo granulado y una pica de sal. Añade tu producto en la bandeja de la airfryer y prográmala a 180º durante 15 minutos. Cuando finaliza este tiempo, dale 5 minutos más a 200º.
2. Patatas fritas de Aldi
Sin dudas, es una de las comidas favoritas de miles de personas. Es el ingrediente estrella para muchos platos de carne, pescado o huevos. También se pueden comer sin añadirle nada más. Las patatas se pueden hacer sin aceite en la freidora de aire. Tan sólo necesitarás patatas, aceite de oliva, pimienta negra, sal y agua.
Una vez que hayas pelado las patatas y cortado, remójalas en agua fría. Escurre bien las patatas y quita el exceso de agua con papel de cocina. Posteriormente, añádelas a la cesta de la freidora de aire y cocínalas a 120º durante 10 minutos. Puedes añadirle sal, pimienta y unas gotas de aceite de oliva. Luego, sube la temperatura a 180º y muévelas cada 5 minutos para que se doren. Estarán listas entre 5 y 25 minutos como máximo. Esto dependerá de la cantidad de patatas que hayas añadido en tu airfryer. El precio de la bolsa de patatas de 3 kilos de Aldi es de 3,45 €.
3. Salmón en tu ‘airfryer’
Otro de los productos top de Aldi es el salmón. Puedes hacer esta receta saludable en tu freidora de aire. Ponla a precalentar a 180º un par de minutos. Mientras tanto, coloca el salmón en un hoja de papel de aluminio. Aliña el salmón con 2 dientes de ajo picados, 2 cucarachas de zumo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de orégano, pimienta y sal. Cierra el papel. Luego, tendrás que poner el salmón en la cesta de la airfryer y programarla 10 minutos.
Por último, retira el envoltorio del salmón y vuelve a cocinarlo 2 minutos más a 200º sin papel de aluminio. Y ya sólo te queda disfrutar del mejor sabor en buena compañía.